Новый Год: проблемы и их решения

15 декабря 2010


В детстве приходилось говорить себе, что Новый Год еще не скоро, даже если на самом деле он был уже не за горами. Этот нехитрый трюк позволял сделать ожидание праздника менее мучительным: просто стараешься о нем не думать до того момента, пока в комнате не появится елка, а в холодильнике свертки с деликатесами – тогда близость торжества становилась неоспоримой, и можно было искренне радоваться. Так это или нет, но, похоже, что многие поступали подобным образом, и более того, многие привыкли так поступать уже повзрослев. По крайней мере, это объяснило бы, почему такое количество граждан строят планы на Новый Год в последний момент, и предпраздничные дни для них частенько оказываются весьма нервными.

Если планы не построены, потому что нет компании, то читайте нашу статью о том, как встретить Новый год одинокому человеку. Мы также рассказали о том, как создать новогоднее настроение.
В этой статье, конечно же, не будут описаны все варианты проведения Нового Года вне дома, просто укажем некоторые общие направления и подкрепим их примерами. Итак: Новый Год в ресторанах, загородных отелях, в поездке по России и за рубежом. Начнем, как водится с ресторанов.
Многие заведения на Новый Год закрываются - организация праздника в эту ночь дело хлопотное и дорогостоящее, и нервное. Некоторые рестораны оказываются, сданы под банкет – большая компания (трудовой коллектив или просто группа единомышленников) празднует Новый Год в режиме закрытого мероприятия. Третий и наиболее интересный нам вариант: за определенную плату посетитель получает посадочное место, праздничный банкет и шоу-программу. Банкет, конечно же, важная составляющая, но его меню обычно указывается в предложении ресторана, и праздник – это все же в первую очередь веселье, поэтому сконцентрируемся на том, как планируют веселить своих гостей петербургские рестораторы.
Первая, распространенная тенденция – вечеринка по мотивам фильма. Фильм – это более ли менее ясный сюжет, атмосфера, контекст и последовательность действий, что видимо и делает привлекательным такой вариант. Может быть причина иная: арт-директор или нанятый спец по веселью садится писать сценарий вечеринки и во избежание творческого коллапса его мозг делает шаг по пути наименьшего сопротивления: выдает ближайшую ассоциацию со словом «сценарий» - «фильм». Как бы то ни было, киношные варианты таковы:

Вечеринка в ресторане «Империя» с неоднозначным названием «Новогодняя Баня». Как сказано в релизе: «Участникам конкурсов в этот вечер раздаются венички, шайки, мочалки, полотенца и мыло для антуража. Звучат песни из небезызвестной комедии Рязанова. Взрываются хлопушки. Разлетается серпантин и конфетти». Названия номеров и конкурсов – многообещающие: «Пришел, увидел, закусил», «Пивная скакалка», «Теща приказала»… Также в программе танцоры, юмористы, эротические танцы. Для детей - праздник с Дедом Морозом и Снегурочкой на втором этаже.

Еще один вариант интерпретации классического сюжета – вечеринка в кафе «Ирис». Приводим цитату из релиза:
«Известный, теперь уже, голливудский режиссер Якин, в сопровождении своей очаровательной ассистентки, приезжает в Петербург, чтобы снять «римейк» на основе комедий Гайдая, и, конечно же, ему не обойтись без творческой помощи гостей «Ирис».
Все присутствующие на этом веселом празднике примут участие в дефиле…(…брюки превращаются….), смогут примерить гипс из «Бриллиантовой руки», спеть любимые песни «Про зайцев» и «Где-то на белом свете…», мужчинам предстоит задуматься над фразой «Если бы я был султан», а девушкам побыть в роли «Кавказской пленницы», а также - Школа танцев «берем один окурок и делаем хоп-хоп-хоп» - открыта для всех!»

В отеле «Астория» в новый год пройдет вечеринка «Одна ночь в мире кино»:
В ресторане «Давыдов» - Вена начала 20 века, и сюжет фильма «Иллюзионист» (The Illusionist). Два мага, музыка 20-х годов в исполнении джаз-бэнда, деликатесы, вина, коньяк Martel и шампанское Дом Периньон. Стоимость билета 31450 рублей.
В Зимнем саду - Мулен Руж (Moulin Rouge). И соответственно в программе вечера – кабаре, шоу-балет, шоу-бэнд, танцы и праздничный стол. Стоимость билета 18130 рублей.
В Банкетном зале - Studio 54: диско, веселье, глянец образца семидесятых. В программе: ди-джей и шоу, угощения и французское шампанское. Стоимость билета 16625 рублей.
В гостиной «Ротонда» - «В джазе только девушки!»: бар шампанского и коктейлей, джаз-бэнд начнет развлекать с 5 часов вечера до утра нового года. Так-то, четыре помещения, четыре сюжета – как говорится, большому кораблю, большое плаванье.

Кстати о кораблях плаваньях и прочей романтике: еще один ход к которому частенько обращаются организаторы вечеринок - использование сюжетов, характерных для детского праздника. Пираты, бабка-ежка, похищенный праздник который нужно спасать. С одной стороны - ничего сложного, фабула отработана на многих сотнях детсадовских утренников и октябрятских елок, с другой – недовольных нет: кто бросит камень в напоминание о счастливом детстве?

Например в комплексах «Транс-Форс» – целая серия елок с 15 декабря по 11 января. Описание следующее:
«Близится Новый год. Космический корабль Транс-Форс, как и тысячи других звездолетов по всей Галактике, отправляется на самый главный праздник в году – Межгалактическую Елку.
Но никто и не предполагал, что космические злодеи тоже не дремлют и прилагают все силы, чтобы расстроить всеобщее веселье. Главный праздник Галактики оказался под угрозой! Только экипаж корабля Транс-Форс в силах помешать чудовищным планам бандитов и вернуть Новый год Галактике!
Новогоднее красочное шоу, конкурсы, игры, розыгрыши, дискотека, множество подарков!»

«Маяк у Корабелки» - также эксплуатирует инфантильно-романтический сюжет, оставаясь при этом в русле родной, морской тематики. Вот выдержки из релиза:
«Похищенный пиратами Новогодний корабль сворачивает с намеченной цели и остается только гадать, чем же закончиться эта история…Но…Все в руках отважной команды корабля - бесстрашных искателей приключений <…>Участникам конкурсов в этот вечер придется побывать в самых разных странах мира и попробовать себя в роли искателя приключений, примерить пиратскую повязку на глаз, помериться силами в конкурсах на лучшего «Пивака», главного «Разливного пирата». Звучат пиратские песни. Взрываются фейерверки. Разлетается серпантин и конфетти.
В программе – морской Дед Мороз, вместе с экзотической Снегурочкой, шоу-группа «ABADA-Capoeira SPb» (афро-бразильское боевое искусство), феерическое танцевальное шоу, зажигательная живая музыка, танец живота, необычные животные, подарки, конкурсы, а также заключительный Фейерверк и многое, многое другое».

Есть один вариант сценария, пусть и не самый очевидный, но, наверное, самый распространенный. Вот пример (Новый Год в баре «Веселый Роджер»):
«… приглашают-то все, а почему мы лучшие, спросите вы? А вот смотрите!
Плюсы:
- Никакой платы «за вход» и «за программу»!
- Гуляем всю ночь до утра и так далее, не закрываясь!
- Шикарный фейерверк «Смерть соседям»!
- Весь праздник с нами на арене подвыпивший Дед Мороз и полуобнаженная Снегурочка!
- Ди-джей с нормальной танцевальной музыкой, без крайностей и фанатизма!
- Новогоднее поздравление В.В.Путина на большом плазменном экране!
- Предварительный заказ еды и спиртного на одного участника банкета, по Вашему выбору, из широкого ассортимента блюд и закусок - на 3000 рублей.
И никаких подозрительных у.е.!
- Столики на компании 4-6, 6-8 и 10-12 человек!
- За свободные места доплачивать не надо!
Минусы: Будет очень весело, то есть, ну очень весело, поэтому скучных интелектуалов и манерных эстетов просим не беспокоится!» Сначала я даже не понял, что привлекло мое внимание в этом релизе… «подвыпивший Дед Мороз»… «полуобнаженная Снегурочка»… фейерверк «Смерть соседям»… поздравление В.В.Путина (Хотя президент вообще-то Медведев)… до утра и так далее… Как тут можно было не сообразить сразу?! Ведь по этому сценарию празднуют Новый Год в каждой третьей квартире любого спального района Петербурга. Это хит для непритязательного потребителя, но есть и обратная сторона медали – высокая конкуренция (меня уже на пару таких праздников пригласили)…
Много всего предлагают Петербургские рестораны. Это, помимо прочего, и «футбольный Новый Год» с «футбольным Дедом Морозом» обещанный рестораном «Арена», и «Восточная сказка – 1001 ночь: мужской и женский танец живота, ирландский степ с огнями. <…> поздравления, шутки, розыгрыши, конкурсы, подарки (выбор Снегурочки, супер-Буренки и Быка из гостей)» в ресторане «1001 ночь». Наконец и для упомянутых выше «скучных интеллектуалов и манерных эстетов» будет праздник – Новый Год по мотивам «Мастера и Маргариты» в ресторане «Академия»…

А что если город уже надоел? Если хочется на свежий воздух, но при этом чтобы было весело и интересно? Начнем по мере удаления от города – с пригородных отелей. Отели с рестораном… в большинстве из них также проходит празднование с банкетом и шоу-программой. Так что есть возможность снять номер (или коттедж, если такая опция предусмотрена) и поутру увидеть за окном не пугающе безлюдный, как в апокалипсическом ужастике город, а более приветливый загородный ландшафт.

Первый пример – мотель «Ольгино» на Приморском шоссе. В этом славном месте в Новый год будет звучать старый добрый рок-н-ролл. Будут работать ресторан, ночной клуб, состоится праздничный ужин, уличные гулянья, шоу программа. На сцене – группа «Los machetos» Учитывая что «Ольгино» - весьма обширный и солидный комплекс, можно ожидать действительно крупное мероприятие. Вот его расписание: Время ужина: 22.00 до 04.00 утра. Время завтраков: 01.01.2009 - с 11.00 до 13.00 02.01.2009 - с 09.00 до 12.00. Уличное гулянье - 01 января, с 16.00. Подробнее об этом предложении (как и о прочих указанных) можно узнать на сайтах заведений.
Дальше по приморскому шоссе, на берегу Сестрорецкого разлива – «Тайм-Аут», ресторан и отель. Здесь в программе Нового Года ведущий (разумеется Дед Мороз), Шоу-балет, эквилибристы, цирковые номера, музыкальная группа. Наиболее вероятное название программы (оно еще не утверждено) – «Обыкновенное Чудо», тоже кстати кинематографическое. Билеты будут стоить от 4000 (второй этаж) до 5900 (первый), а номера – 5900 за двухместный. В родственном ресторане «Причал» и отеле «Лайнер» (Приморское Шоссе, в районе Комарово) - программа примерно аналогичная, только билет от 7000 и номера по 15000 – эти заведения на берегу Финского залива считаются более респектабельными, чем их сестрорецкий родич.

Бутик-отель «Оранж» (поселок Солнечное) также устраивает празднование Нового Года. Здесь мероприятия пройдут по следующему графику:
31 декабря:
22.00 приветственный коктейль.
23.00 начало праздничной программы: развлечения, живая музыка, конкурсы и розыгрыши. Меню от шеф-повара. Сувениры и подарки от отеля.
01 января:
10.00-14.00 завтрак-обед по системе «шведский стол».
10.00-12.00 утренник для детей.
20.00-22.00 вечерняя программа в ресторане отеля.
«Счастливый час» – 1 час игры в бильярд и боулинг (по предварительному бронированию).
02 января:
10.00-14.00 завтрак-обед по системе «шведский стол».
Дегустация глинтвейна, конкурсы, игры, гулянья на свежем воздухе.
«Счастливый час» – 1 час игры в бильярд и боулинг (по предварительному бронированию).

В заведениях группы «Туррис», а это пансионаты «Балтиец» и «Буревестник», также будет шоу-программа, музыка и гуляния… Правда конкретики пока никакой не известно: в настоящее время идет подготовка мероприятий.

Однако, если все многообразие (приведенные здесь варианты – всего лишь примеры) предложений, которыми можно воспользоваться выбравшись в ближайший пригород не устраивает – возможно хочется чего-то нового или более далекого? Есть конечно вариант с коттеджами в Финляндии но это уже не так ново. Можно, заняться внутренним туризмом. Вот несколько примеров: Новый год в Карелии. Подобные туры обычно включают в себя экскурсии по Петрозаводску (набережная Онежского озера и прочие достопримечательности), всевозможные этно-ориентированные мероприятия по мотивам языческих преданий в т.ч. «Калеваллы», гуляния и праздничные мероприятия на свежем карельском воздухе, посещение турбаз, поездка в зоокомплекс «Три медведя», населенный северными оленями, бурыми медведями, и прочими зверьми, экскурсии к образцам старинного деревянного русского зодчества, и т.д. и т.п. Где-то посреди всего этого культурного великолепия – праздничный новогодний банкет.

Еще один вариант – Псков. От «Московской» на автобусе, а там – долгожданный отдых. В программу туров операторы обычно включают экскурсию в Старый Изборск, экскурсии по территории Труворова городища, экскурсию в Печоры с посещением действующего мужского Свято-Успенского Псково-Печорского монастыря, посещение древнего Кремля, обзорные экскурсии по Пскову. Это помимо праздничного банкета и шоу-программы в гостинице. Иногда операторы добавляют пару языческих празднеств – для соблюдения колорита, как дань «преданьям старины глубокой».

Похожая картина и с Новгородом Великим: обширная культурная программа, включающая поездку к озеру Ильмень с посещением Свято-Юрьева монастыря и Георгиевского собора, обзорную экскурсию по городу, Кремль, Софийский собор, Ярославово дворище, «Витославицы» - музей деревянного зодчества под открытым небом. И разумеется празднование Нового Года. Большинство подобных туров – трехдневные, с 31 декабря по 2 января.

Есть кстати еще один вариант – Великий Устюг. Такая экскурсия должна быть особенно интересна (и полезна) детям: встреча с Дедом Морозом, спектакли, выставки, сказочные герои, катание на санках, специальный праздник для детей… Ну и взрослым не скучно – баня, Новый Год, банкет. Туры в Устюг также могут включать экскурсии по Вологде. Итак, познавательная и педагогическая ценность внутреннего туризма (никакой иронии, знай и люби родную историю) налицо. Но если тянет на Новый Год куда-нибудь еще подальше… То есть уже за пределы Отечества… Предложения турфирм разнообразны и их великое множество. Обозначим самые общие тенденции. В качестве эксперта по данному вопросу выступила пресс-секретарь Российского Союза Туристской Индустрии Татьяна Демнева.
Наиболее востребованы в настоящее время три направления: «Из зимы в лето» - предложения позволяющие искупаться в море и полежать на пляже, покинув промозглый зимний Петербург. Наиболее высокий спрос – на Египет, так как это наиболее бюджетный вариант. Более дорогие варианты – экзотические страны. Второе направление – зимняя Европа – преимущественно автобусные туры по лыжным курортам, и последнее внутренний туризм, о котором уже упоминали выше – наиболее динамичное направление, спрос на которое растет уже не первый сезон.
Тенденции текущего года на этом рынке следующие. Во-первых, основной «взлет» цен произошел не в связи с кризисом, а еще летом, после подорожания топлива. Таким образом, к новогоднему периоду ситуация уже успела более или менее выровняться и ожидать появления «более горячих» чем в прошлом году путевок вряд ли стоит (однако просто «горячие» безусловно будут). В среднем по основным направлениям путевки подорожали на 20-30 %. По сравнению с прошлым годом значительно упала глубина рынка, т.е. путевки на новогодние праздники не заказывали заранее. В этом смысле ситуация напоминает обстановку на рынке 4-5 летней давности, когда еще не были «узаконены» десятидневные каникулы и люди выжидали, пытаясь разобраться сколько же у них есть свободного времени. Сейчас, во-первых, опят отменили каникулы, во-вторых – после кризиса в жизни граждан появился еще один нестабильный фактор – наличие работы. В декабре, когда люди разберутся с праздниками и осознают что их до сих пор не уволили, ожидается всплеск спроса на новогодние туры.
Исходя из этого, можно говорить о том, что дожидаться новогодних туров по совсем уж бросовым ценам вряд ли стоит.

Итак, вариантов празднования Нового Года множество. Рекомендовать какой-либо… Наверное незачем. Здесь на вкус и цвет товарищей нет: кто-то захочет в Египет, кто-то в Карелию. Кому-то подавай экскурсию к памятникам архитектуры, а кому-то более интересна полуобнаженная снегурочка. А кто-то вспомнит, что Новый Год все-таки семейный праздник и встретит его дома… Как бы то ни было, удачи!

Илья Ч.

Встреча Нового 2009 года в ресторанах, кафе и клубах

Санкт-Петербурга
Пскова
Москвы


Статьи по теме:
Как празднуют Новый год в России
Старый Новый год
Новогодние открытки

Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие статьи
  Gastreet International Restaurant Show — 10 лет! О чём будет юбилейное событие? Gastreet International Restaurant Show — 10 лет! О чём будет юбилейное событие?
  Почему Пасха каждый год в разное время: объяснение и расчет даты Почему Пасха каждый год в разное время: объяснение и расчет даты
  Пост перед Пасхой в 2025 году: когда начинается, сколько длится и как правильно соблюдать Пост перед Пасхой в 2025 году: когда начинается, сколько длится и как правильно соблюдать
  Подборка быстрых рецептов, чем можно накормить гостей, если они вот-вот придут Подборка быстрых рецептов, чем можно накормить гостей, если они вот-вот придут
  Топ мест в Санкт-Петербурге, куда можно сходить бесплатно на новогодних каникулах Топ мест в Санкт-Петербурге, куда можно сходить бесплатно на новогодних каникулах
Комментарии
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Санкт-Петербурга Все отзывы