Жирное баранье мясо режется кусками, и надевается на вертел послойно с репчатым, нарезанным поперек луком, посолить и жарить над пламенем, поворачивая постоянно вертел.
Жирное баранье мясо режется кусками, и надевается на вертел послойно с репчатым, нарезанным поперек луком, посолить и жарить над пламенем, поворачивая постоянно вертел.