Как жареные, так и отварные цыплята приготовляются тем же образом, как и куры, но при укладке на блюдо, цыпленок разрубается вдоль, пополам, и 1 цыпленок считается за две порции, т.е. по 1/2 цыпленка на человека.
Как жареные, так и отварные цыплята приготовляются тем же образом, как и куры, но при укладке на блюдо, цыпленок разрубается вдоль, пополам, и 1 цыпленок считается за две порции, т.е. по 1/2 цыпленка на человека.