Готовятся точно также, как №82, только надо сделать из них котлетки, обвалять в яйце и сухарях ил в муке, поджарить в масле. Вместо булки, можно класть разварного, мятого картофеля. Кладется мелко истолченный перец.
Готовятся точно также, как №82, только надо сделать из них котлетки, обвалять в яйце и сухарях ил в муке, поджарить в масле. Вместо булки, можно класть разварного, мятого картофеля. Кладется мелко истолченный перец.