Нашинковать грибы. Сварить отдельно овощи. Кочан свежей капусты нарезать на куски и варить в малой воде отдельно, смешать все и заправлять мукой и каким угодно маслом.
Для шести человек выдать: 7 грибов, 2 моркови, 1 петрушку, 1 репу, 1 кочан капусты, 2 луковицы, 1 ложку масла, 1 ложку муки.