Овощи перемыть; нарезать кусками, или по желанию, оставить цельными и варить до мягкости. Посолить по вкусу.
Для шести тарелок достаточно 3 моркови, 2 петрушки, 1 сельдерей, 2 луковицы, 1 луковица порей, 2 репы.
Овощи перемыть; нарезать кусками, или по желанию, оставить цельными и варить до мягкости. Посолить по вкусу.
Для шести тарелок достаточно 3 моркови, 2 петрушки, 1 сельдерей, 2 луковицы, 1 луковица порей, 2 репы.