Сварить 1 фунт чечевицы в соленом кипятке с 1-ой луковицей до мягкости. Слить на дуршлаг. Вбить 2 яйца, прибавить 2 ложки муки, 1/3 фунта масла и выделать котлетки. Поджарить с двух сторон.
Сварить 1 фунт чечевицы в соленом кипятке с 1-ой луковицей до мягкости. Слить на дуршлаг. Вбить 2 яйца, прибавить 2 ложки муки, 1/3 фунта масла и выделать котлетки. Поджарить с двух сторон.