Две бутылки парного молока влить в широкий горшок, поставить в комнату, накрыв бумагой. Когда через два дня скиснет, не давая отскочить сыворотке, вынести в холодное место. Едят с солью или сахарным песком и сушеным, истолченным, ржаным хлебом.
Две бутылки парного молока влить в широкий горшок, поставить в комнату, накрыв бумагой. Когда через два дня скиснет, не давая отскочить сыворотке, вынести в холодное место. Едят с солью или сахарным песком и сушеным, истолченным, ржаным хлебом.