Воскресение Христово – важнейший праздник для православных христиан: история Пасхи свята и почитаема верующими людьми, поэтому каждый год этот праздник отмечается во многих семьях.
Содержание:
- История Пасхи, суть праздника
- Традиции праздника: что делают на Пасху
- Подготовка Пасхального стола
- Традиционные способы окраски пасхальных яиц
- Символичные блюда на пасхальный стол
История Пасхи, суть праздника
Что такое Пасха? Праздник, посвященный Иисусу Христу, который пожертвовал собой ради спасения человечества.
Господь послал Иисуса Христа на землю ради спасения людей от грехов. Он обучал доброте, справедливости и самопожертвованию. В тридцать лет Иисуса крестили в реке Иордан, а еще через три года он собрал двенадцать учеников – апостолов. Позднее один из них – Иуда – предал его.
Римский прокуратор Понтий Пилат приказал арестовать Иисуса, боясь, что христианство вызовет националистические волнения. Иисуса Христа пытали, но он не сдавался благодаря вере, которая для него была выше мучений. В дальнейшем Пилат вынес распоряжение распять Иисуса на кресте. Сегодня этот день именуется Страстной пятницей.
Так в чем суть Пасхи? После казни ученики сняли тело с креста и перенесли в пещеру, закрыв вход большим камнем, а в воскресенье туда пришли женщины, чтобы омыть тело. Вход в пещеру оказался открытым, а гроб пустым. Ангелы сообщили, что Иисус воскрес чудесным образом и стал бессмертным. И это показало людям, что смерть – это далеко не конец.
Правила празднования Пасхи Церковь утвердила на все времена к пятому веку.
Однако самая ранняя Пасха в истории появилась еще до воскрешения Христа. Согласно Ветхому Завету, евреи были в рабстве у египтян и, несмотря на жестокость, продолжали верить в Бога и скорое спасение. И Бог спас их, послав в Египет Моисея с братом. От лица Господа Моисей потребовал у Фараона освобождения народа и, после отказа, наслал на Египет десять страшных казней. Фараон вынужденно отпустил евреев, но, когда те ушли с Моисеем, передумал и решил догнать их. Море расступилось перед Моисеем и евреями, и они перешли его. А Фараон утонул в нем.
Так появился еврейский праздник Пейсах – символ освобождения от гнета Господом.
Традиции праздника: что делают на Пасху
Подготовка к празднику верующими начинается еще во время Великого поста. Ограничения усиливаются в Страстную неделю. Таким образом люди вспоминают последние дни Христа на земле.
Основная пасхальная традиция – посетить Богослужение, которое начинается в полночь и длится несколько часов, сопровождаясь крестным ходом. По окончанию службы верующим раздают красные яйца. Вечером проходит Пасхальная вечерня.
В качестве приветствия в Пасху произносят особые слова: «Христос Воскресе!», а в ответ получают «Воистину Воскресе».
По религиозным канонам Пасху можно праздновать семь дней. На протяжении недели в храмах проходят богослужения.
Традиционно принято накрывать стол, ведь верующие держали пост и во многом себя ограничивали. Главными элементами на столе в Пасху становятся крашеные яйца, куличи и творожная пасха.
Самая популярная пасхальная традиция – «биться» крашеными яйцами. Чье яйцо осталось целым, не будет болеть целый год.
Есть и то, что в Пасху делать нельзя:
- ходить на кладбище;
- ругаться, злиться и ссориться;
- работать по дому и в огороде;
- выбрасывать оставшуюся еду, ее необходимо скармливать животным и птицам.
Подготовка Пасхального стола
Подготовка пасхального стола – важная традиция. На стол ставятся главные пасхальные символы, а так как праздник знаменует радость от воскрешения Христа, стол торжественно украшают. Стол рекомендуется застилать белой или светлой скатертью.
Традиционные способы окраски пасхальных яиц
Традиция красить яйца зародилась после того, как Мария Магдалина пришла к римскому императору после воскрешения Христа. Он не поверил ей и сказал, что скорее яйцо окрасится в красный, чем мертвые будут оживать. Тогда она протянула ему белое яйцо, которое тут же покраснело в его руке.
Через некоторое время яйца стали красить и в другие цвета. Всего существует пять традиционных способов покраски яиц, появившихся многие века назад:
- крашенки – однотонные яйца;
- крапанки – яйца в «крапинку», которую раньше создавали с помощью воска;
- дряпанки – способ украшения яиц с процарапыванием краски для появления узоров;
- писанки – расписанные узорами из воска яйца;
- малеванки – яйца с рисунками, созданными краской, а не воском.
Сейчас в магазинах продаются специальные наборы для украшения яиц, включающие в себя красители, наклейки, обертки и другие элементы декора. Однако до сих пор прибегают и к использованию «народных» методов покраски. Так, в коричневый яйца красят с помощью луковой шелухи, красный цвет достигается с помощью свеклы, в желтый цвет яйца окрашивает куркума, в зеленый – зеленка, а в синий – красная капуста.
Символичные блюда на пасхальный стол
Стол на Пасху наполняют разной едой, но есть и символичные блюда, несущие в себе религиозный смысл.
Пасхальный Барашек из масла
Забытое в наше время блюдо – фигура барашка, сделанная вручную или с помощью специальной формы. Готовили таких барашков из масла, сахара или теста. Это символ, напоминающий о жертве Христа ради искупления грехов человечества.
Куличи и Бабы
Сложно представить Пасху без куличей. Их делают самостоятельно или покупают в магазинах и пекарнях. Кулич – выпечка из сдобного теста с цукатами или изюмом. Верхушку кулича украшает белая глазурь.
Кулич по форме напоминает освящаемый в Великую субботу хлеб артос. После воскрешения Иисус отведал пищу вместе с апостолами, а центральное место на столе занимал свежий хлеб. Этот хлеб – прообраз современного кулича. Пасхальная баба – своеобразная замена кулича, только готовится она из бисквитного теста.
Пасха Русская
Иначе – творожная пасха. Помимо творога, в блюдо часто добавляют яйца, масло, цукаты, сухофрукты и другие ингредиенты. Усеченная пирамида, форма творожной пасхи, повторяет вид Небесного Сиона. Это блюдо символизирует единение с Богом, радость от воскрешения Христа.
Кексы
Пасхальные кексы – еще одна альтернатива куличам. Такое блюдо готовят для того, чтобы разнообразить праздничный стол. А еще кексы станут спасением для тех, кто не умеет готовить из дрожжевого теста, чего требуют куличи.
Современные реалии не требуют ставить на стол пасхального барашка и все виды хлеба, однако не забудьте заранее позаботиться о покраске яиц, а также о покупке или приготовлении творожной пасхи и кулича. И тогда ваш стол будет приближен к традиционным канонам Светлого праздника Пасхи.
Читайте также:
Дата публикации: 5.04.2023