Новости ресторанов

16 декабря 2008 года в ресторане-музее «Красная Площадь, дом 1», в световом холле Государственного Исторического музея состоится предновогодний «Исторический обед» по теме «Обед в честь приема Американской депутации в Морском собрании». Летом 1866 года Россию посетила Американская депутация. Формальная цель Депутации – передача официального поздравления императору Александру II с избавлением от покушения на его жизнь. В такой форме Америка выразила признание России за действия американской…

Шеф-повар ресторана «Каре» открывает сезон армянского супа под названием «хаш». Известное армянское блюдо примечательно тем, что традиционно его принято есть отдельно от всех остальных блюд, на завтрак или даже до завтрака. В ресторане «Каре» хаш будет подаваться по субботним и воскресным дням, с 11-00. Цена порции 450 руб. Адрес ресторана «Каре»: Москва, Дм. Ульянова ул., 42, стр. 1.

На улице Петровка открылся новый party-bar «Кич Кок». На его месте раньше располагался клуб «Марика». Примечательно в новом заведении очень смелое смешение стилей – интерьер в стиле панк-бара дополнен деталями постмодернизма, хай-тека, ультра-барокко, поп-арта, минимализма и манго. Плафоны люстры имеют форму черепов, а официанты одеты в юбки. Адрес клуба «Кич Кок»: Москва, Петровка, 21.

В итальянском ресторане «Da Giacomo» специальное предложение от шеф-повара Марко Монти, новые оригинальные блюда: - Ассорти из морепродуктов под сливочно-горчичным соусом с листьями салата -1090 руб. - Тушеное седло молодого барашка с овощным соте – 1590 руб. - «Золотой» цыпленок, фаршированный грибами, фуа-гра и трюфелем, с апельсиновым соусом - 1790 руб. - Вителло-тартюффо под сливочным соусом с дольками запеченного картофеля – 2600 руб. - Фетуччини с панчеттой и креветками – 790…

С 1-го декабря по 16 января в ресторане «Альпенглюк» проходит «Фестиваль рождественских деликатесов». Фестивальное меню создано шеф поваром ресторана на основе старинных рождественских рецептов стран, объединенных Альпами. Гостям ресторана предлагается отведать традиционные рождественские блюда и авторские вариации. Предложение идеально подходит для корпоративных банкетов, дружеских компаний, романтических и семейных вечеров. Кроме того, в дни Фестиваля действует специальные цены на…

В меню ресторана «Doucet XO» произошли изменения, в каждом из его разделов появилось 2-3 новых блюда от шеф-повара Саида Фадли. Раздел холодных закусок и салатов дополнился слегка обжаренным в кунжутных семечках тунцом, салатом из морепродуктов с бельгийским цикорием и лимонным соусом, а также карпачио из языка молодого барашка с куриным терином и соусом из чернослива. Среди супов можно найти наваристый нормандский суп с морепродуктами и эстрагоном, сытный суп из чечевицы с бараниной и сыром…

В меню ресторана «Бочка» введены новые блюда из мяса, приготовленные в специальном закрытом гриле на углях фруктовых деревьев, которые придают особый аппетитный аромат. Под руководством шеф-повара Игоря Беднякова здесь теперь готовят: телячьи отбивные на косточке, рибай из мраморного мяса, свиные ребрышки, бифштекс натуральный из говяжьей вырезки, а также половинку молочного ягненка или говяжью вырезку, запеченную в березовой коре, и многое другое. Выдержки из меню: Мраморное говяжье ребро…

В ресторане «Турандот» по выходным дням теперь проходят семейный бранчи - открытый бар с буфетом. Гостей ждут блюда европейской и ориентальной кухонь, разнообразные напитки, а также классические произведения в исполнении музыкального дуэта, а для маленьких посетителей актеры и клоуны покажут представления. Время проведения бранчей - с 13.00 до 17.30 Адрес ресторана «Турандот»: Москва, Тверской б., 26/5

В субботу 6 декабря 2008 года в 15-00 в рамках 2-го Фестиваля Российских Вин в «Крокус Экспо» состоится мастер-класс «Российские игристые вина к Новому году». Мероприятие проведет Владимир Цапелик, президент Независимого винного клуба при участии Ванды Ботнарь («Кубань-вино»), Ольги Сантаны (ТД «Романов») и Владимира Пукиша («Фанагория»). Россияне издавна привыкли отмечать приход каждого Нового года искристыми напитками. А традиции производства высококачественных игристых вин восходят к…

Гостиница «Будапешт» (три звезды) в центре Москвы начнет работать с нового года, сообщили Интерфаксу-Москва в столичном департаменте имущества. Департамент имущества Москвы является собственником 30% пакета акций открытого акционерного общества «Гостиница Будапешт». Между правительством города и акционерным обществом заключен инвестиционный контракт на реконструкцию комплекса зданий гостиницы, расположенных по двум адресам: улица Неглинная, дом 17, строение 1 и улица Петровские линии, дом…

29 ноября в клубе «Gaudi» выступит ди-джей Пит-Тонг, который, помимо своих музыкальных заслуг, известен тем, что ему выпала честь быть увековеченным в кинематографе. Он стоит за вертушками с 1975 года. Крестный отец хауса, Пит-Тонг воспитывает уже третье поколение европейской хаус-тусовки своими авторскими шоу на «BBC One». Адрес клуба «Gaudi»: Москва, ул. Складочная, д.1, стр.19.

Как сообщает «Интерфакс», ссылаясь на слова первого заместителя мэра в правительстве Москвы Владимира Ресина, все строительные и отделочные работы в гостинице "Москва" будут закончены к июню 2009 года. «Далее в течение июня, июля и августа будет проводится мебелировка гостиницы», - уточняет В.Ресин. В.Ресин уточнил, что гостиница будет открыта не позднее сентября 2009 года, «и это станет очень актуальным событием в связи с реконструкцией гостиницы «Россия».

Промоутерская компания «Zeppelin Production», являвшаяся управляющей компанией клуба «The Most», с начала июня прекращает свою деятельность в рамках данного заведения. Дмитрий Ашман, арт-директор компании «Zeppelin Production», прокомментировал ситуацию следующим образом: «Внутри клуба назрел ряд противоречий. Мы открыли, промоутировали и раскрутили клуб – сделали его одним из лучших мест в Москве. Внутри клуба назрел ряд противоречий. Поэтому, выполнив свои обязательства, мы разошлись вполне…

3 декабря ресторану «Каскад» исполнится 1 год. В честь этого события администрация ресторана подготовила для гостей праздничную развлекательную программу, розыгрыши, подарки и многое другое. Адрес ресторана «Каскад»: Москва, ул. Космонавта Волкова, 12.

С 21 по 30 ноября в сети кофеен «Кофемания» пройдут гастроли известного французского кондитера Кристофа Мишалака. Кристоф Мишлак (Christophe Michalak) – современная гордость французской кондитерской школы. К тридцати пяти годам он успел накопить уникальный профессиональный опыт, пройдя путь от маленькой кондитерской в Пикардии до звания Чемпиона мира по кондитерскому искусству в 2005 году и позиции шеф-кондитера легендарного парижского отеля-дворца Plaza Athenee. Кристоф Мишалак много…

3 декабря ресторан «Yakimono» представит уникальный гастрономический перформанс: на глазах у зрителей-гурманов шеф-повар ресторана Истранон Джакапхом разделает гигантского голубого тунца. В водах близ Марокко и острова Мадагаскар уже несколько недель как объявлена охота на «короля океана». Получив задание от компании «Ла Маре» поймать специально для праздника голубого тунца весом не менее двухсот килограмм, лучшие рыболовецкие команды вышли в море и расставили сети. Победа и право поставить в…

Городское кафе «Doucet», открывшееся в начале этого года, до сего момента предлогало гостям только свежую выпечку, пирожные и праздничные торты от знаменитого производителя «Сольер». Поэтому тем, кто ограничивает себя в сладком и булочках, лишний повод заглянуть в уютное кафе с мягкими диванами, домашней библиотекой и цветочными композициями, сделанными из сахара, находился редко. В ноябре шеф-повар Саид Фадли, который руководит кухнями ресторана «Цифры» и Doucet X.O, разработал полное меню…

В воскресенье, 30 ноября, в 15.00, в загородном гастрономическом ресторане «Cheval Blanc» состоится мастер-класс от шеф-повара Яна Лежара (Yann Lejard). Шеф-повар ресторана «Cheval Blanc» Ян Лежар ранее работал в известных ресторанах Испании, Германии, Швейцарии а также в ресторане «Alain Ducasse» в парижском отеле «Plaza Athenee», удостоенном звезды на Мишлена. Мастер-класс будет происходить на открытой четырехкомфорочной стеклянной плите, длиною 4 метра, расположенная в центре зала. Во…

29 ноября в ресторане Vision при поддержке Uno Virginia Slims пройдет вторая вечеринка из серии Uno Momento in Vision, с участием группы Soul Cola. Soul Cola - совместный продукт двух ди-джеев, любящих качественный house и никогда не ищущих легких путей. В 2007 году, во времена засилья в танцевальной индустрии электро-хауса и транса, два ветерана клубной культуры Kolya Smart и Паша NoFrost, осуществляют свою давнюю мечту и, пригласив к себе в компанию очаровательную вокалистку Карину,…

Сегодня, 27 ноября, ресторан «Soho Rooms» представляет официальную презентацию нового альбома группы «ВИА Гра». Трио «ВИА Гра» преподносит своим слушателям подарок - новый альбом под названием «Эмансипация». Сбор гостей: 23:00, Disco Room Dress code: business-coctail Адрес ресторана «Soho Rooms»: Москва, Саввинская наб., 12, стр. 8.