Новости ресторанов
Ресторанный «Оскар» Европы получил российский предприниматель Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко
16 марта 2009
Профи-новости от Restaurant Explorer
Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко, президент «Ростик Групп», стал лауреатом ресторанного «Оскара» (Hamburg Foodservice Prize 2009) за развитие и новаторство российского ресторанного рынка. Награждение проходило в рамках Международного форума Foodservice и торговой выставки Internorga.
С 1983 года ресторанный «Оскар» в Европе вручается издательским домом Foodservice Europe за масштабные предпринимательские…
Постное меню в ресторанах «Пивнушка»
13 марта 2009
Шеф-повар ресторанов «Пивнушка» к Великому посту составил специальное меню из вегетарианских продуктов. В него вошли:
- Греческий салат 350 руб.
- Салат романо с вешенками и картофелем 350 руб.
- Пикантные запеченные баклажаны – 270 руб.
- Букет из свежих овощей 290 руб.
- Шампиньоны собственного соления 170 руб.
- Огурцы малосольные 190 руб.
- Маслины /Оливки 140 руб.
- Суп из лесных грибов 250 руб.
- Аугсбургский овощной суп 250 руб.
- Овощное рагу в томатном соусе – 390…
Арт-проект Михаила Королева в ресторане «Kalina Bar»
13 марта 2009
19 марта в ресторане «Kalina Bar» состоится презентация арт-проекта известного российского фотохудожника Михаила Королева. Он работал с Клаудией Шиффер и Натальей Водяновой, Владимиром Путиным, теперь же он представит проект, навеянный фильмом «Un Homme et une Femme». В 1966 году этот фильм получил Золотую пальмовую ветвь на Каннском кинофестивале и две премии «Оскар».
Начало в 21-00
Адрес ресторана «Kalina Bar»: Москва, Новинский б-р, 8 (Lotte Plaza, 21 этаж).
Новый ресторан «Теремок»
13 марта 2009
В Подмосковье открылся новый ресторан «Теремок» в ТЦ «Светофор» по адресу:
г. Люберцы, ул. Побратимов, д. 7
Ресторан приглашает отведать блины с разнообразными начинками, гречневые и десертные Гурьевские каши, похлебки и салаты.
Ночь Святого Патрика в клубе «Rай»
13 марта 2009
На одну ночь весь мир становится ирландским. День Святого Патрика, небесного покровителя Ирландии, давно перестал быть просто национальным праздником. Его отмечают во всем мире и в любом городе.
Новые технологии клуба «Rай» сделают этот праздник международным: телевизионные включения помогут клабберам ощутить интернациональное празднество, посвященное Святому Патрику.
Адрес клуба «Rай»: Москва, Болотная наб., 9а.
Гастроли Jimmy’z Bar из Монако в клубе «Famous»
13 марта 2009
13 марта клуб «Famous» представляет гастроли клуба Jimmy’z Bar из Монако. Специальные гости - dj Carmine Sorrentino & Melanie. Специальный гость вечеринки - Микки Рурк - номинант на Оскара-2009 с фильмом «Рестлер».
Адрес клуба «Famous»: Москва, Рочдельская ул., 15.
Гостиница Holiday Inn в Москве
13 марта 2009
Гостиничная корпорация InterContinental Hotels Group подписала контракт на строительство самого большого в мире отеля бренда Holiday Inn. Он будет расположен на территории московского торгово-выставочного комплекса «Крокус-Сити»,
сообщает travel.ru.
Строительство отеля начнется в 2011 году и завершится в 2014-м.
В нем будет 1000 номеров, а также конференц-зал общей площадью 2500 квадратных метров, три ресторана и оздоровительный центр площадью 1200 квадратных метров.
«VietCafe» на Международном Кулинарном Салоне «Мир Ресторана & Отеля»
13 марта 2009
Как известно, уже почти через месяц в Гостином Дворе пройдёт VII Международный Кулинарный Салон «Мир Ресторана & Отеля». Сеть вьетнамских ресторанов «VietCafe», несмотря на свою недолгую профессиональную карьеру, решила не проходить мимо этого мероприятия.
Представлять «VietCafe» будет шеф-повар Чан Мань Хунг на Шеф-Шоу «Кухни Мира. Восток». Вначале шеф-повар не только продемонстрирует, как готовить традиционные вьетнамские блюда, но и научит их делать. А после покажет, что такое авторский…
Меню «Примавера» в ресторанах «Иль Патио»
12 марта 2009
Компания «Росинтер Ресторантс Холдинг» в ресторанах итальянской кухни «Иль Патио» предлагает постное меню «Примавера». Оно окажется подходящим для всех постящихся с морепродуктами - помимо овощных сочетаний оно содержит немало даров моря.
- «Вегетарианская Фокачча» (домашняя пресная лепешка с соусом Песто и соусом Гуакамоле)- 115 рублей
- Овощной салат (листья салата Айсберг с зеленой фасолью, красной капустой, картофелем, помидорами Черри, морковью, желтым перцем и итальянской заправкой) –…
Новая подмосковная гостиница «Hotel Melior»
12 марта 2009
В Химках открылась гостиница «Hotel Melior», сообщает hotelnews. Отель расположен на территории пансионата Новогорск. Зона его расположения окружена лесами.
К услугам гостей работают два ресторана, бар, караоке и банкетный зал. В меню большой выбор блюд европейской и русской кухни, богатый ассортимент спиртных и безалкогольных напитков.
Арт-проект «Казнь безвкусицы» в ресторане «Who is who»
12 марта 2009
12 марта ресторан «Who is who» представляет арт-проект «Казнь безвкусицы».
Программа мероприятия:
21.00 – Сбор гостей.
21.30 – Начало программы:
- выставка картин Alex’a Che.
- видеоарт-инсталляции (Арсений Власов & Alex Che).
- фуршет от ресторана «Who is Who».
- показ летней коллекции от Елизаветы Панкратовой.
- показ одежды из меха и обуви ручной работы от Марины Де Голль.
- демонстрация экспонатов Музея истории телесных наказаний Валерия Переверзева.
- перформанс «Казнь…
Гоша Куценко в ресторане «Andreas»
12 марта 2009
Популярный шоумен Гоша Куценко споет 19 марта в ресторане «Andreas». Вместе с музыкантами он исполнит зажигательный фанк, трип-хоп, эйсид-джаз и арт-рок.
Музыкальный проект Гоши Куценко появился в 2008 году и теперь об этом человеке можно говорить не только как о актере, но и как о музыканте.
Песни Гоши становились саундтреками к нескольким фильмам – «Марс», «Четвертое желание», «Всё могут короли», «Дикари». Гоша является автором песен. Он пишет не только музыкальные тексты, но и…
Amanda Lepore в клубе «Rай»
12 марта 2009
21 марта клуб «Rай» представляет единственное московское шоу американской певицы и актрисы, транссексуала, музы фотографа Дэвида Ля Шаппеля и звезды ночного Нью-Йорка Аманды Лепор.
Пять лет назад Аманда решила начать карьеру певицы. Ее первый опыт, записанный вместе с Lady Bunny сингл Deeper, имел успех в нью-йоркских клубах, и Лепор начала заниматься вокалом уже всерьез. Вместе с DJ Gomi и рэпером Cazwell она записала двенадцать электро-треков, которые позже вошли в ее дебютный альбом Fierce…
Соки и витаминные коктейли в ресторане «Vogue Cafe»
12 марта 2009
Ресторан «Vogue Cafе» представляет специальное предложение, посвященное сокам и витаминным коктейлям. После долгой зимы fresh коктейли из апельсина, моркови, сельдерея, базилика, свёклы, огурца зарядят энергией и повысят иммунитет. Также дополнением к обеду станут ароматные чаи со свежими ягодами.
- Апельсиновый - 400 руб.
- Ананасовый - 400 руб.
- Грейпфрутовый - 400 руб.
- Яблочный - 400 руб.
- Морковный - 400 руб.
- Свекольный - 400 руб.
- Сельдерей - 400 руб.
- Капустный -…
Новинки в ресторане «Эль Парадор»
12 марта 2009
Четыре блюда появились в обновленном весеннем меню в ресторане «Эль Парадор»:
«Легенда Сибири» (460 руб.) - филе сибирского сига в картофельных ломтиках в сливочно-луковом соусе, «Золотой теленок» (370 руб.) - эскалопы из печени теленка с грибной полентой и соусом, «Эль-Дорадо» (600 руб.) - филе дорадо, запеченное со шпинатом и грибами, с соусом из протертых томатов и оливкового масла, «Легенда Сибири» (460 руб.) - филе рыбы сиг в картофельных чешуйках с гарниром из порея, потушенного в…
Москвичи могут отведать кофе от главного дегустатора сети кофеен «Costa Coffee», язык которого застр
12 марта 2009
Международная сеть кофеен «Costa Coffee» застраховала язык своего главного дегустатора Дженнаро Пеличчиа в страховой компании Lloyd’s of London на беспрецедентную сумму в £10 млн. Дженнаро Пеличчиа - человек, который отвечает за 108 миллионов чашек кофе, ежегодно потребляемых в «Costa Coffee» во всем мире, в том числе и в московских кофейнях, расположенных в центре столицы на Пушкинской площади и Арбате.
Маэстро Кофе, Дженнаро Пелличиа родом из Италии, именно от его вкусовых рецепторов…
Москвичи могут отведать кофе от главного дегустатора сети кофеен «Costa Coffee», язык которого застр
12 марта 2009
Профи-новости от Restaurant Explorer
Международная сеть кофеен «Costa Coffee» застраховала язык своего главного дегустатора Дженнаро Пеличчиа в страховой компании Lloyd’s of London на беспрецедентную сумму в £10 млн. Дженнаро Пеличчиа - человек, который отвечает за 108 миллионов чашек кофе, ежегодно потребляемых в «Costa Coffee» во всем мире, в том числе и в московских кофейнях, расположенных в центре столицы на Пушкинской площади и Арбате.…
Бизнес-конференция «Инструменты Успеха Российского Гостеприимства 2009»
12 марта 2009
Профи-новости от Restaurant Explorer
Компания Business Hospitality объявляет о начале новой программы - бизнес - конференции Инструменты Успеха Российского Гостеприимства 2009, которая состоится с 22 по 24 апреля в ресторане «Турандот» (г. Москва).
На конференции будет присутствовать 150 владельцев сегмента HoReCa. Участники будут представлять столицы и региональные центры России и бывшего СССР.
2009 год предъявляет новые высочайшие…
Новый проект Анатолия Комма «Компартия»
11 марта 2009
В январе открылся первый демократичный ресторан Анатолия Комма под названием «Коммпартия». Ресторан занимает второй этаж «Варваров».
Меню состоит из блюд советской кухни: салат «Мимоза», сельдь под шубой, оливье, винегрет и мясная закуска. Необычна подача известных блюд: селедка под шубой и салат «Мимоза» сделаны в виде роллов, куриная грудка - пенкообразная с дымом, картошка с салом - пюре с рыбой со вкусом сала.
Адрес ресторана «Коммпартия»: Москва, Страстной б-р, 8а.
Обеды в ресторанах «Гин-но Таки»
11 марта 2009
В трех ресторанах «Гин-но Таки» по будням с 12.00 до 17.00 теперь действуют новые предложения - обеды по цене от 265 до 310 руб. Среди обеденных блюд: суп из соевых бобов, куриное филе и роллы «Калифорния». Второе сочетание состоит из рыбы с картофелем и грибами, с легким салатом из свежих овощей. В завершение – зеленый чай.
Адреса ресторанов «Гин-но Таки»: Москва, ул. Профсоюзная, 104, Ленинский пр-т, 68/10, ул. Авиамоторная, 41.