Новости ресторанов
Великий Пост в ресторане «Da Giacomo»
4 марта 2009
Блюда от шеф-повара ресторана «Da Giacomo» Марко Монти к Великому Посту
Салаты:
- Листья салата со свежей спаржей, сочным редисом, черри-томатами и сладким перцем - 590 руб.
- Спелый артишок с сочными листьями салата, нежными росточками сои, ломтиками инжира и грейпфрут - 860 руб.
- Салат из свежих белых грибов, обжаренных на оливковом масле, на листьях рукколы с черри-томатами - 690 руб.
Супы:
- Суп-пюре из очищенных томатов с базиликом - 390 руб.
- Минестроне - 390 руб.
-…
Постное меню в ресторанах АРПИКОМ
3 марта 2009
Со 2 марта по 18 апреля 2009 года, в период проведения православного поста, в ресторанах компании АРПИКОМ вводится постное меню.
Постное меню в стейк-хаусах «Гудман»:
Классический винегрет (с растительным маслом) 400 г - 350 руб.
Свежие огурцы, спелые томаты и зелень (с оливковым маслом) 360 г - 410 руб.
Щи с белыми грибами и шампиньонами 500/20 г - 380 руб.
Овощи-гриль на сквороде (томаты, шампиньоны, цукини, перец, баклажан, морковь, картофель) 500 г - 450 руб.
Картофель,…
Постное меню в ресторане «Желтое море»
3 марта 2009
На время Великого поста шеф-повар ресторана Алексей Арбузов разработал оригинальное постное меню, в которое включены разнообразные блюда японской кухни:
Роллы:
1. Ролл с жареными овощами и тофу 176 гр. – 350 руб.
2. Ролл со свежим огурцом и текуаном 180 гр. – 280 руб.
3. Ролл с жареными баклажанами и овощами 140 гр. - 350 руб.
4. Ролл с цуккини и жареными овощами 176 гр. - 370 руб.
Салаты:
1. Тофу Сарада 200 гр. – 450 руб.
(тофу, чернослив, апельсин, грейпфрут, маяш, латук,…
Коктейли «Бабушкин винтаж» в клубе «Sorry, babushka»
3 марта 2009
В начале марта клуб-кафе «Sorry, babushka» запускает серию коктейлей «Бабушкин винтаж». Первым номером из коктейльной серии будет презентована «Хреновуха с медом».
По словам шеф-бармена Александра Канна «Бабушкин винтаж» - это серия коктейлей, приготовленных по традиционным русским рецептам, с использованием «бабушкиных секретов».
«Хреновуха с медом» - сплав крепкой настойки на основе хрена, водки, с добавлением меда. Пикантное послевкусие придает это напитку особую остроту.
Рекомендуется…
8 марта в японском ресторане «Мисато»
3 марта 2009
В честь Международного Женского Дня японский ресторан «Мисато» подготовил специальное предложение: ужин от шеф-повара Мунечики Бана и ночь в номере категории Делюкс в «Золотом кольце». Предложение действует на двоих и стоит 9999 рублей.
Специальное праздничное меню от шеф-повара Мунечики Бана:
Холодная закуска на выбор
Кайсо сарада (Салат с морскими водорослями)
Ясай сарада (Овощи и листья салата со специальным соусом)
Ика сансай сарада (Салат из кальмаров)
Суши-ассорти (для…
Великий Пост в Ресторанном Синдикате
3 марта 2009
2 марта для всех православных христиан начался Великий пост, который продлится семь недель. В это время рекомендуется воздерживаться от животной пищи и вести скромный образ жизни. Специально для постящихся шеф-повара «Ресторанного синдиката» разработали постные меню.
Постное меню будет представлять из себя вегетарианский вариант гастрономической направленности ресторана.
Например, в ресторане «Обломов» оно будет состоять из русских блюд, в «NABI» - из азиатских, в «Bistrot» и «Osteria…
Постное меню в кафе «Му-му»
3 марта 2009
Со второго марта по 18 апреля в сети кафе «Му-му» действует постное меню:
- Салат из фасоли в томатном соусе - 42,50 руб.
-Салат капустный- 29,50 руб.
- Винегрет - 39,50 руб.
- Салат с ростком сои и ореховой заправкой - 57,50 руб.
- Заливное из грибов - 55,50 руб.
- Закуска из баклажанов - 64,50 руб.
- Капустная котлета - 33,50 руб.
- Биточек картофельный - 39,50 руб.
- Голубец овощной - 39,50 руб.
- Запеканка картофельная - 59,50 руб.
- Пирог фруктовый - 49,50 руб.
-…
Патриархальные традиции постного стола в ресторане «Красная площадь, дом1»
3 марта 2009
17 марта в ресторане «Красная площадь, дом 1», расположенном в здании Государственного Исторического музея, состоится очередной обед сезона 2008 - 2009 гг по теме «Патриархальные традиции русского постного стола».
Адрес ресторана «Красная площадь, дом1»: Москва, Красная площадь, 1 (здание Государственного Исторического музея).
8 марта в ресторане «Kalina Bar»
3 марта 2009
В День 8 марта в ресторане «Kalina Bar» состоится праздник, посвященный светлому весеннему празднику.
Подарком для женщин станет выставка под названием Aventura (Приключение) фотографа Алексея Любимкина. Это будет серия работ, посвященная разным городам и отражающая авторское восприятие каждого из них. Среди них: Лондон, Нью-Йорк, Париж, Брюссель, Дубай и Москва.
В продолжение вечера состоится выступление джазовой дивы Николь Генри (Nicole Henry).
Адрес ресторана «Kalina Bar»: Москва,…
Арт-проект «Привет Энди Уорхолу» в ресторане «Asia Hall»
3 марта 2009
6 марта в ресторане Asia Hall в преддверии весны и международного женского праздника при поддержке Veuve Clicquot состоится презентация арт-проекта – «Привет Энди Уорхолу» от творческого дуэта «DREAMeR BG» и известного фотографа Романа Кадарии. В проекте примут участие 22 прекрасных представительниц шоу-бизнеса, среди них: Маша Малиновская, Эвелина Бледанс, Алена Водонаева, Женя Малахова, Юлия Михальчик, Анастасия Стоцкая, Виктория Лопырева, Арина Махова, Юлия Беретта, Наталья Подольская и др.…
Презентация меню Юлии Высоцкой в ресторане «Family Floor»
2 марта 2009
4 марта состоится гала-ужин от действующего гастрономического куратора ресторана «Family Floor» Юлии Высоцкой.
Вечером 4 марта Юлия Высоцкая будет встречать всех гостей, расскажет историю возникновения ее отношений с рестораном и, наконец, презентует новое меню.
Начало: в 20:00
Адрес ресторана «Family floor»: Москва, Б. Козихинский пер., 12.
Постное меню ресторана «Панорама»
2 марта 2009
Шеф-повар ресторана «Панорама» (гостиница «Золотое кольцо») в период Великого Поста предлагает гостям следующие блюда:
Холодные закуски:
- Карпаччо из шампиньонов
- Рулетики из баклажанов и цукини
- Салат из манго с авокадо с крабами и йогуртовой заправкой
- Салат из рукколы с кальмарами
Супы:
- Похлебка чечевичная
- Щи зеленые
- Горячие блюда:
- Грибная поджарка с запеченным картофелем
- Молодые овощи в винно-томатном соусе с рисовой лапшой
- Тигровые креветки с золотым…
Постное меню Ирины Коженовой в ресторане «Причал»
2 марта 2009
В дни Великого Поста шеф-повар ресторана Ирина Коженова представит постящимся специальным меню, в котором будут представлены такие блюда, как:
- Салат из сочных помидоров с руколой - 890 руб.
- Салат из сладких помидоров с красным луком - 760 руб.
- Салат греческий с сыром Тофу - 620 руб.
- Салат из морских водорослей «Кайсо» с ореховым соусом «Гомадари» - 490 руб.
- Салат деревенский (огурцы, редис, зеленый лук ) - 560 руб.
- Сладкие помидоры с микс салатом и соусом «Бальзамико» -…
Постное меню от Андре Мартина в гостинице «Националь»
2 марта 2009
На протяжении всего Великого Поста гостиница «Националь» приглашает попробовать легкие блюда специального постного меню, которые будет предлагаться в баре «Александровский» и ресторане «Московский»:
- Листья рукколы с томатами-черри, кедровыми орешками и бельгийской заправкой - 480.00 руб.
- Салат из обжаренных на гриле овощей в аккомпанементе с листьями зелёного салата и уксуса «Бальзамик» - 620.00 руб.
- Ароматный суп из белых грибов - 560.00 руб.
- Мильфей из овощей с томатным соусом…
Постное меню в ресторанах «Пиноккио»
2 марта 2009
Со 2 марта 2009 года во всех ресторанах «Пиноккио» можно заказать блюда из постного меню. Шеф-повар особенно рекомендует стейк из белых грибов на гриле с отварным картофелем (1000 руб.) Также в постное меню вошли следующие блюда:
- Салат кампаньола, заправленный дрессссингом из кенийской фасоли (апельсин, оливки, каперсы, латук, салат эндивий, сельдерей, шампиньоны, фенхель, цикорий, миндаль) - 450 руб.
- Карпаччо из авокадо с пюре из свежих помидоров и лайма - 500 руб.
- Соленые грибы -…
Великий Пост в ресторане «Sky Lounge»
2 марта 2009
Ресторан «Sky Longe» со всей ответственностью подготовился к Великому Посту и предлагает своим гостям постное меню:
- Капрезе с творогом тофу и бакинскими томатами, подается с соусом песто-базилик и орехами пеноли
- Тар-тар из тайского манго, авокадо и томатов де-террино, подается с лимонным соусом и бальзамиком карамель
- Карпаччо из подколоченной свеклы, подается с ореховым соусом и салатом из разнотравья
- Ассорти из кресс-салатов, подается с маслом из виноградных косточек, слайсами…
Меньше порции - ниже цены в ресторанной сети «Росинтер»
2 марта 2009
Профи-новости от Restaurant Explorer
Ресторанная сеть «Росинтер» сопротивляется влиянию кризиса, вводя изменения в меню. Принято решение об уменьшении порций в заведениях сети. Это позволит сделать блюда более дешевыми и, как рассчитывают в компании, преодолеть наметившийся спад продаж.
В целом «Росинтер» завершил прошлый год с положительными показателями, но в последнем квартале наметилось снижение количества транзакций в ресторанах сети. Особенно…
Ресторан "Князь Багратионъ" международный денский день
2 марта 2009
Ресторан «Князь Багратионъ» приглашаем вас отметить Международный Женский день! Для вас развлекательная шоу программа, шампанское, десерт и подарки от администрации ресторана!
Ресторан «Киваяки» поздравляет милых дам с праздником.
2 марта 2009
Всем гостям ресторана предлагается отведать по бокалу праздничного шампанского. А для тех, чей выбор в этот праздник пал на восточный ресторан не случайно, предлагаем продолжить вечер за чашкой чая с символическим названием «Невеста с розой» . Это связанные по особой технологии листья
чая «Гуджан» с добавлением цветка чайной розы. Для этого чая листья сворачиваются в шар с особым смыслом. Форма эта символизирует для японцев любовь.
Адрес ресторана «Киваяки»: Москва, Поварская ул., 10, стр. 1
Международный женский день в ресторане «Shore House»
27 февраля 2009
8 марта ресторан «Shore House» в лице представителей сильного пола поздравляет дам с праздником и преподнесет им музыкальный сюрприз - концерт Дмитрия Маликова.
Постоянными соавторами Дмитрия Маликова являются поэты-песенники – Лилия Виноградова, Александр Шаганов, Владимир Баранов, Лара Д’Элия. В программе прозвучат самые чувственные и проникновенные композиции из репертуара Дмитрия Маликова.
После праздничного концерта для гостей выступит Dj Edwin.
Начало в 18:30
Адрес ресторана…