Новости ресторанов
Сезон инжира в ресторане «Сыр»
8 сентября 2009
Шеф-повар ресторана «Сыр» Мирко Дзаго предлагает гостям попробовать блюда специального «Инжирного меню». Шеф-повар ресторана «Сыр» Мирко Дзаго предлагает гостям попробовать блюда специального «Инжирного меню».
В меню от Мирко Дзаго утиная грудка с мёдом, жареным цикорием и инжиром, карпаччо из инжира с земляничным сорбетом, тёплый инжир с сырным мороженым, инжир в кляре с карамелью и ванильным соусом и инжирный пирог с кремом и сорбетом.
Адрес ресторана «Сыр»: Москва, Садовая-Самотечная…
Открытие клуба «Гараж» на новом месте
7 сентября 2009
9 сентября состоится открытие культового клуба «Гараж» на новом месте.
Клуб «Гараж» был создан в конце 90-х годов. Некоторые предметы интерьера были перенесены на новое место. Так, о старом клубе «Гараж» будут напоминать такие артефакты, как: мотоцикл BMW, подвешенный в баре, стальные полы, старая бензоколонка, кадиллак 1959 года.
Клуб состоит из трех основных частей: ресторан-бар, клуб-бар и большая летняя веранда.
Днем клуб работает как кафе-ресторан, в ночное время перевоплощается в…
New fashion season в баре «Chapurinbar»
7 сентября 2009
В преддверии Недель моды в Нью-Йорке, Лондоне, Милане и Париже «Chapurinbar» представляет вечеринку «New fashion season celebration».
10 сентября гости бара смогут окунуться в атмосферу fashion от известного российского дизайнера.
Начало в 21.00
Адрес бара «Chapurinbar»: Москва, Кузнецкий мост, 6.
Бабье лето в ресторане «Sorrento»
7 сентября 2009
Ресторан «Sorrento» открывает новый сезон, посвященный бабьему лету. В честь этого продолжат работу летняя терраса ресторана, теплые шатры, а также вводится новое осеннее меню.
Помимо этого, в ресторане «Sorrento» открывается новый зал караоке.
Адрес ресторана «Sorrento» Москва, Крымский Вал ул., 9 стр.2
Ночные счастливые часы в ресторане «Шинок»
7 сентября 2009
Ресторан украинской кухни «Шинок» приглашает на ночные посиделки.
Для любителей провести вечер или ночь ресторан «Шинок» предлагает специальное меню с ночными скидками. Оно будет действовать ежедневно, с 23-00 до 06-00.
Салат Лисья шубка 180 руб.
Салат зеленый 200 руб.
Сельдь под шубой 180 руб.
Гренки с салом 195 руб.
Сельдь с картофелем 200 руб.
Капуста квашенная 115 руб.
Пирожок с капустой 28 руб.
Пирожок с луком и яйцом 28 руб.
Деруны луковые 170 руб.
Деруны со сметаной…
Юбилейная вечеринка в ресторане «На Лестнице»
7 сентября 2009
8 сентября кафе «На Лестнице» приглашает всех отметить праздник, приуроченный к двухлетию вторничных вечеринок от DJ York & DJ Scream One.
Гостей ждет много шампанского, музыка от ди-джеев-резидентов и праздничный торт.
Адрес ресторана «На Лестнице»: Москва, 2-й Смоленский пер., 1/4 .
Сезонное предложение в ресторане «Венеция»
7 сентября 2009
Шеф-повар ресторана «Венеция» Юрий Виноградов в рамках нового сезонного предложения предлагает отведать рулетики из тигровых креветок и баклажанов с инжиром, авокадо и горгонзоллой под соусом из кедровых орехов (650 р.), теплый салат из мраморной вырезки с пикантным сметанным соусом (890 р.), салат с рукколой и белыми грибами с пармезаном (650 р.). В разделе супов представлены телячий бульон с капеллети из сыра скаморцио и черным трюфелем (540 р.) и суп из лесных грибов с домашней пастой (450…
Фестиваль оленины в ресторане «Casablanca»
7 сентября 2009
Ресторан «Casablanca» приглашает всех гостей на фестиваль блюд из оленины.
Бренд-шеф Салхи Абдаллы специально для фестиваля разработал угощения:
Тар-тар из оленины с соусом из физалис
Салат чука, сибулет, имбирь маринованный
Салат рукола с обжаренной олениной и мини моцареллой
Рукола, кедровые орехи, черри, бальзамико с оливковым соусом
Карпаччо из оленины со свежим ананасом и клубникой
Свежий ананас, соус клубнично-апельсиновый, мята свежая
Суп крем из оленины с трюфельным…
Новый ресторан «Круаж» с американским шеф-поваром
4 сентября 2009
В конце сентября 2009 года свои двери откроет новый ресторан европейской, русской и авторской кухни «Круаж». Он расположился в историческом центре Москвы, в трехэтажном доме на углу улицы Пречистенка и Гоголевского бульвара был построен еще в 1790 году. Век спустя его приобрел знаменитый российский булочник Филиппов, на первом этаже открывший булочную, а во дворе - пекарню. Сегодня «Круаж» восстанавливает традиции и приглашает отведать европейские, русские и авторские блюда в исполнении…
Осенние десерты от Эммануэля Риона в ресторане «Пушкинъ»
4 сентября 2009
Осенью шеф-кондитер ресторанного дома Андрея Деллоса обрадует любителей сладкой гаммы вкусов.
Новые десерты Эммануэль Рион придумал не случайно. Уже несколько лет французский кондитер живет в Москве, но любимый Париж надолго не оставляет, и возвращается в родной город каждый раз, как выпадает возможность.
Один из новых тортов так и называется «Париж-Москва». Ему характерен стиль классических французских десертов, а его рецепт навеян сочетанием традиционных русских и французских вкусов.…
Совместная акция ресторана «Черри Мио» с журналом «GRAZIA»
4 сентября 2009
Ресторан «Черри Мио» объявляет совместную акцию с еженедельным журналом «Grazia». Так, с 1 по 30 сентября в течение месяца все гости, которые придут в ресторан с журналом «Grazia», получат в подарок летне-осенний коктейль Sunrise in Heaven (Рассвет в Раю). Этот коктейль золотисто-розового цвета, украшенный гребешком из долек зеленого яблока, приготовлен на основе клюквенного вина с добавлением ликера трипл-сек, яблочного сока и сахарного сиропа.
Адрес ресторана «Черри Мио»: Москва, Мира пр.,…
Рита Кэмпбелл в баре «Бонни и Клайд»
4 сентября 2009
5 сентября бар «Bonnie & Clyde» представляет Риту Кэмпбелл – звезду мировой хаус-сцены.
Рита выступит в рамках серии вечеринок-трендсеттеров.
Рита работала со множеством самых известных артистов: Dave Gilmore (Pink Floyd), Stonebrige, Roger Taylor (Queen), Soul Seekers, Ian Carey, DJ Antonie.
Адрес бара «Bonnie & Clyde»: Москва, Тверская 7, здание Центрального телеграфа.
Ближайшее открытие кофейни «Costa Coffee»
4 сентября 2009
Ближайшее открытие новой кофейни «Costa Coffee» состоится 21 сентября в Центре Международной Торговли на Краснопресненской набережной, 12.
«Costa» открыла свою 1000 кофейню в Москве в марте 2008 года, открыв с тех пор еще 9 столичных заведений.
Основанная братьями Серджио и Бруно Коста, итальянцами по происхождению, в 1971 году, сеть сейчас насчитывает более 800 в Великобритании и более 300 кофеен по всему миру и оперирует в 25 странах мира.
Блюда на огне в ресторане «Тайский слон»
4 сентября 2009
К началу нового кулинарного сезона шеф-повар ресторана азиатской кухни «Тайский слон» разработал специальное меню, все блюда из которого готовятся на огне. В нем, кроме необычных азиатских блюд, есть классические шашлыки и кебабы, а также предложения из рыбы и морепродуктов.
Выдержки из нового меню:
Дорадо - 750 руб.
Сибас – 750 руб.
Ча-шо из свинины – традиционное китайское блюдо на огне – 400 руб.
Шашлык из телятины -600 руб.
Люля из баранины – 480 руб.
Кебаб из курицы – 380…
«Бабье лето» в ресторане «I FIORI»
4 сентября 2009
Ресторан «I FIORI» объявляет о «Бабьем лете», на период которого шеф -повар Дмитрий Яковлев подготовил несколько летних блюд:
Желе из огурца с воздушным кремом из цветной капусты и с ломтиками слабосоленого лосося на хрустящих тартинах 690 руб.
Молочная телятина с классическим картофельным гратаном 980 руб.
Филе сибаса на пару с зелеными овощами и легким соусом Бальзамик 1350 руб.
Суп капуччино из спаржи с дальневосточным крабом и хрустящим брошетом 750 руб.
Крем-брюле из маракуйи 530…
Новые цены в ресторане «Сбарро»
4 сентября 2009
На самые популярные блюда итальянских ресторанов «Сбарро» установлены новые цены, которые будут действовать до конца сентября.
Например, пицца «Маргарита» стоит всего 29 рублей за порцию, а лазанья – 79 рублей за 100 граммов.
Сезон спаржи в ресторане «Трюфель»
4 сентября 2009
Итальянский ресторан «Трюфель» открывает сезон спаржи с 10 по 30 сентября и приглашает отведать авторские блюда, приготовленные шеф-поваром Франческо Шеррино.
Аккомпанемент блюд из спаржи - бокал вина в подарок.
Адрес ресторана «Трюфель»: Москва, Малый Гнездниковский пер., 12/27.
Открытие «Glazur Club»
4 сентября 2009
28 августа недалеко от клуба «Rай» открылся стриптиз-клуб «Glazur».
В меню ресторана - блюда европейской, японской и русской кухни. В клубе есть комната с караоке, а также шесть Private Rooms.
Адрес ресторана «Glazur Club»: Москва, Хорошевское ш., 25, стр.1.
Осенние новинки в ресторане «Квасъ»
4 сентября 2009
Ресторан «Квасъ» приглашает отведать блюда из нового осеннего меню:
Салат «Гостиный двор» (листья салата Фризе, Айсберг, клубника, сыр Камамбер, кедровые орешки с соусом из свежих цитрусовых)
Горячее - суп гороховый «Наваристый» на копчёных свиных ребрышках или ростбиф из телятины (маринованная вырезка телятины с жареными грибами).
Квас «Сухарный классический» по-прежнему остается фирменным напитком ресторана в любой сезон.
Адрес ресторана «Квасъ»: Москва, Садовая-Черногрязская ул., 20.
Мишель Виттвер - новый директор комбината питания отеля «Арарат Парк Хаятт Москва»
4 сентября 2009
26 августа 2009 года отель «Арарат Парк Хаятт Москва» представил нового Директора Комбината питания, Мишеля Виттвера. В его ведении находятся ресторан «The Park», кафе «Арарат», японский суши-бар «Эноки», кафе «Неглинка» и бар «Консерватория», а также банкетные мероприятия и служба этажного сервиса.
Мишель окончил Школу Управления Гостиницами в Женеве (Швейцария) в 1997 году. Свою карьеру в индустрии гостеприимства Мишель начал в Отеле Кемпински в Китае на должности Менеджера по продажам. В…