Новости ресторанов
Шеф-повар Себастьян из ресторана «Эль Гаучо» делает «Предложение к аргентинскому обеду»
2 октября 2009
В меню ресторана «Эль Гаучо» на Маяковской появилась новая страничка от шеф-повара Себастьяна, которая называется «Предложение к аргентинскому обеду». В ней представлены блюда аутентичной аргентинской кухни. Приводим дословное описание новых блюд:
Салат «ТЬЕРРА ДЕЛЬ ФУЭГО».
Морепродукты (кальмары, креветки, лосось) с листьями салатов, свежими ягодами малины, голубики под малиновым соусом. Все эти составляющие салата есть на Огненной Земле «ТЬЕРРА ДЕЛЬ ФУЭГО». Близ берегов этого архипелага…
Выставка «ПИР. Индустрия гостеприимства» стартовала в «Крокус-Экспо»
1 октября 2009
30 сентября состоялось открытие 12-ой мендународной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства». Выставка традиционно считается главным событием индустрии питания и гостеприимства России.
В этом году выставка заняла залы № 13 и 14 в Павильоне №3 МВЦ «Крокус-Экспо».
Для удобства посетителей тематические Салоны не будут отличаться от прошлогодний. Каждый из них содержит отдельную тематическую экспозицию компаний, экспозицию новинок, площадку мероприятий (соревнований, мастер-классов, семинаров,…
«Silver&Mesmer» в ресторане «Prado cafе»
1 октября 2009
1 октября ресторан «Prado cafе» в рамках серии вечеринок «Модный четверг» представляет проект «Silver&Mesmer».
В этот четверг в «Prado café» проект «Silver&Mesmer» презентуют композиции с нового альбома, а также прозвучат танцевальный трек «Ideal Love» и новый сингл «Vesna».
Первым созданным синглом проекта «Silver&Mesmer» стала композиция «Ideal Love» - новая версия трека группы «Меsмеr» 1996 года.
В новом воплощении актуальное европейское звучание «Ideal Love» предопределило стиль…
Гастрономический сет в ресторане «Pinocchio»
1 октября 2009
В рамках Московского Гастрономического Фестиваля, с 1 по 30 октября, ресторан «Pinocchio» на Кутузовском предлагает попробовать дегустационный сет, состоящий из четырех блюд, созданных Лукой Вердолини.
Стоимость сета - 2500 рублей. В него вошли следующие блюда:
- Флан из пармезана в сырном соусе с черным трюфелем
- Ризотто с тыквой и креветками
- Филе дорады с кремом из чечевицы и овощные равиоли
- Миллефолье тирамису с кофейным мороженым
Адрес ресторана «Pinocchio»: Москва,…
«Четвертая коллекция» Марии Кравцовой в ресторане «Zолотой»
1 октября 2009
9 октября в ресторане «Zолотой» представит свою новую коллекцию дизайнер Мария Кравцова.9 октября в ресторане «Zолотой» представит свою новую коллекцию дизайнер Мария Кравцова. Ее условное название - «Четвертая коллекция».
Классическая основа коллекции проявляется во всем: фасоны, цвета, орнамент, ткани.
Для девушек Мария приготовила женственный стиль, благородные линии, дорогие ткани. Шелк, переплетения ручного и машинного трикотажа. Основная цветовая палитра - зеленый, стальной, серый,…
Новый итальянский ресторан «Пикколино»
1 октября 2009
Между Петровкой и Цветным бульваром открылся новый итальянский ресторан под названием «Пикколино».
Повара Алессио и Езекеле придумали свой экспресс-метод изучения итальянского языка. В меню слова с переводом пишут на грифельной доске возле входа, а в самом зале каждый день озвучиваются громкие диалоги «с использованием местного диалекта».
За три года работы в Москве (сначала в «Settebello», потом в «La Grotta», на месте одной из которых и возник «Пикколино» Алессио и Езекеле освоили язык.…
В Шератон Палас Отель вернулся ресторан «Якорь»
30 сентября 2009
В Шератон Палас Отель после обновления вернулся ресторан высокой кухни «Якорь». «Якорь» - это один из знаменитейших ресторанов Москвы, являющийся настоящим подарком для ценителей высокой гастрономии. Своим гостям он предлагает авторскую кухню от шеф-повара Даниэля Эгрето, который смело, но гармонично сочетает кулинарные традиции разных стран.
В меню ресторана не только блюда из рыбы и морепродуктов, но и широкий выбор мясных специалитетов и десертов.. В винной карте ресторана представлены как…
Новое меню стейков в ресторане «Лига Пап»
30 сентября 2009
В ресторане «Лига Пап» появилось новое меню стейков.
Все блюда из мяса, рыбы и овощей приготовлены на березовых древесных углях,. В меню вошли: традиционные Рибай стейк, Филе миньон, Стриплойн и редко встречающийся Шатобриан.
Рекомендуемая степень прожарки для стейков - MEDIUM.
Адрес ресторана «Лига пап»: Москва, Большая Лубянка ул., 24.
Надежда Ющенко
Октябрь в джазовом клубе «Союз композиторов»
30 сентября 2009
Стало известно октябрьское расписание в московском джазовом клубе “Союз композиторов. Месяц ожидается весьма насыщенным, сообщает пресс-служба. А наиболее яркие концерты будут иметь акцент на тематические составляющие. Итак:
1-2 октября – Фестиваль Блюза с участием Левана Ломидзе, Михаила «Петровича» Соколова и Петра Подгородецкого
8-9 октября – Деннис Роуланд (США)
10 октября – Андрей Макаревич с программой «Джазовая Трансформация»
14-15-16 октября – Текора Роджерс (США)
18 октября –…
Акция «Сезон вкусных подарков» в ресторанах «Япоша»
30 сентября 2009
С 22 сентября во всех ресторанах «Япоша» стартует акция «Сезон вкусных подарков»:
До конца октября каждый гость получает карту со скретч-слоем, стерев который, гость получает один из 25 видов призов: различные блюда и напитки (которые гость может получить при следующем посещении любого ресторана «Япоша» , а также супер-приз. В чем он состоит, пока что останется в секрете, сообщает администрация японских ресторанов.
Адреса ресторанов «Япоша»: Москва, Садовая-Черногрязская ул., 20/28,…
Тунец-шоу в ресторане «Nabi»
30 сентября 2009
2 октября в ресторане «Nabi» состоится повторение тунец-шоу, состоявшегося 25 сентября. Гвоздем программы станет 100 – килограммовый тунец blue-fin из Индийского Океана, сообщает администрация. Последнее время зрелищный кулинарный показ стал проводиться с завидной регулярностью. Тенденция обещает сохраниться и в ближайшие месяцы.
Из каждой части рыбы повара приготовят разные блюда. Например, аками – спинная, наименее жирная часть – хороша для суши и сашими. А части от ребер до брюха – торо,…
Выставка Aniko Brauner в ресторане «О2 Lounge Bar»
30 сентября 2009
2 октября в ресторане «О2 Lounge Bar» отеля «The Ritz-Carlton» состоится торжественное открытие выставки современного искусства, на которой будут представлены работы немецкой фото-художницы Анико Браунер (Aniko Brauner).
Искусство фотографии становится все более популярным, приобретая новые формы и совершенствуя язык выразительности. В современном мире Photoshop уже стал неотъемлемой частью мастерской художника, и в своих работах Aнико Браунер представляет зрителю визуальный результат…
Бар «Гадкий Койот» откроется в Москве в ноябре
30 сентября 2009
В ноябре 2009 в центре Москвы откроется бар «Гадкий Койот». На открытие приедет основательница сети - «койотка» Лиллиан Лавел.
Создатели нового заведения обещают, что наш лексикон пополнится новым словом «койотка». Обратимся к определению этого кокетливого слова: «койотка – это сексуальная и дерзкая девушка в джинсах и клетчатой рубашке, заигрывающая с мужчинами, разливающая напитки и танцующая на барной стойке».
Известен бар «Гадкий Койот» стал после выхода одноименного фильма. С его…
Окончание реконструкции гостиницы «Пекин» в Москве отложено на 4 года
30 сентября 2009
Еще на четыре года продлен срок реконструкции гостинично-офисного комплекса «Пекин» в центре Москвы и застройки прилегающей территории, сообщает портал hotelnews.
Как сообщил источник в горадминистрации, согласно постановлению мэра от 2005 года, реконструкцию гостиницы «Пекин» предполагалось завершить до 31 мая 2009 года.
Но планы изменились, так как 8 сентября мэр Москвы Юрий Лужков подписал новое постановление, по которому сроки реализации данного инвестконтракта переносятся на 31 декабря…
Продолжение детских спектаклей в ресторане «Якитория»
30 сентября 2009
Каждое воскресенье «Якитория» на Волгоградском проспекте, д.15 приглашает ребят на кукольное представление.
В октябре маленьких гостей «Якитории» ожидают спектакли:
4 октября «По щучьему веленью»
11 октября «Стойкий оловянный солдатик»
18 октября «Гадкий утенок»
25 октября «Кот, лиса и петушок»
Начало спектаклей в 14.00
Адрес ресторана «Якитория»: Москва, Волгоградский пр., 15.
Надежда Ющенко
Воскресные занятия по кулинарии в ресторане «Дымове №1»
30 сентября 2009
Первое занятие кулинарного мастерства в ресторане «Дымов №1» состоится 25 октября. Первая встреча «Кулинарного клуба» будет посвящена такому полезному овощу, как сельдерей и блюдам, которые можно из него приготовить.
В Россию сельдерей попал в царствование Екатерины II, но его еще долго разводили в чисто декоративных целях. Лишь в XVIII веке обнаружили, что корневища сельдерея - незаменимый ингредиент в кулинарии.
Воскресное меню:
1) бокал вина для каждого гостя
2) крем-суп из сельдерея
3)…
Романтический ужин в ресторане «Le Roi Valery»
30 сентября 2009
Специальное предложение стартовало во французском ресторане «Le Roi Valery». Оно обещает заинтересовать влюбленных парочек, поскольку носит название «романтический ужин».
400 рублей:
Салаты - «Legumes» - 2*150гр.
Горячее - Лягушачьи лапки - 2*100гр.
Десерты - Крем-брюле - 2 шт
2 бокала шампанского
600 рублей:
Салаты - «Le grec» - 2*120гр.
Горячее - Стейки из форели-2*120/100/50
Десерты - Крем-брюле - 2шт
2 бокала шампанского
800 рублей:
Салаты - Цезарь - 2*120гр.
Горячее -…
Ресторан «Chalet Simple Pleasures» приглашает на вечеринку «Café del Mar»
30 сентября 2009
Ресторан «Chalet Simple Pleasures» 9 октября приглашает проводить закат лета, расположившись на летней террасе под пледом или в залах у камина с панорамными окнами.
Здесь сыграет романтический DJ Valer и его Orchestra, специальным гостем вечеринки станет легендарный Dj List.
В программе вечера 9 октября:
• Выступление DJ`s Valer Live Orchestra с программой «Inspired by Café del Mar».
• Лаунж-вокалом в исполнении Марии Трошановой.
Начало в 20-00.
Адрес ресторана «Chalet Simple Pleasures»:…
Первый день рождения ресторана «Chapurinbar» вместе с певицей Shena
30 сентября 2009
15 октября дизайнерский бар-ресторан «Chapurinbar» отмечает первый день рождения.
По этому поводу гостей заведения ждет вечеринка, которая обещает стать самым ярким событием ресторанной жизни месяца.
Среди поклонников «Chapurinbar» – молодые яппи, дизайнеры, журналисты, успешные бизнесмены, звезды шоу-бизнеса, театра и кино.
Гвоздем вечеринки станет выступление дивы британской клубной сцены певицы Shena.
Ее вокал в композициях Alex Gaudino, David Guetta, De Souza покорил клабберов Старого и…
Бесплатное детское меню в ресторане «Asia Hall»
28 сентября 2009
Детский счет до 30 сентября в ресторане «Asia Hall» будет равен нулю. Последние дни сентября здесь будет действовать специальное предложение для самых маленьких гостей - бесплатное детское меню.
В детском меню представлены салаты, супы, большой выбор горячих блюд и гарниров, на десерт блинчики с ягодным соусом, творожники с изюмом и шоколадные эклеры.
Полный перечень блюд детского меню:
Салаты:
Салат витаминный с апельсиновой заправкой
Салат из помидоров со сметаной
Супы
Борщ…