Новости ресторанов

Сеть московских кофеен «Starbucks» организовала акцию для детей-сирот. В ноябре и декабре «Starbucks» собирает книги, которые потом будут переданы в школы-интернаты и детские дома. Во всех столичных заведениях сети для этого оборудованы специальные столики: любой клиент может оставить на них детские книги. Акция по сбору книг для детей-сирот – совместная инициатива сети «Starbucks» и международной гуманитарной организации Partners-in-Hope. Также в пользу детей-сирот «Starbucks» перечислит…

13 ноября бар «Кич Кок» представит осеннюю вечеринку «1», посвященная первому дню рождения клуба. Возглавит агентство Фредерик Бегбедер – профессиональный рекламщик, провокационный писатель, автор культового бестселлера «99 франков». В своих романах Бегбедер иронично развенчивает псевдо-идеалы и напускной пафос современного мира, оставаясь при этом его частью. По случаю дня рождения «Кич Кок» Бегбедер встанет за пульт и отыграет сет. Сбор гостей в 22:00 Адрес бара «Кич Кок»: Москва, ул.…

Ресторан «Дантес» разнообразил свои бизнес-ланчи. К уже имеющемуся обеду без ограничений за 395 руб. добавили lunch-light. В отличие от первого – это фиксированный обед на сумму 195 руб. В него вошли: первое блюдо (суп дня), напиток и большая дегустационная тарелка с разнообразными салатами, закусками и горячим. Адрес ресторана «Дантес»: Москва, Мясницкая ул., 13/3.

Ресторан «Будвар» подготовил новое меню в «сказочной» тематике: «Волшебный бал» из румяных тыквенных оладьев с ароматным липовым медом - 380 руб. «Заветное желание» - крабовый салат с кусочками обжаренной тыквы и теплым копченым угрем - 580 руб. «Шоколадная туфелька» в ореховой крошке, наполненная сливочным кремом и свежими ягодами малиной и ежевикой - 385 руб. Адрес ресторана «Будвар»: Москва, Котельническая наб., 33.

7 декабря в ресторане «Lounge 02» отеля «Ритц Карлтон» состоится IV Торжественная церемония вручения ресторанной премии «Пальмовая ветвь». В этом году на получение «Пальмовой ветви» претендуют следующие московские рестораны: «Bubbles»; «Гусятникоff», «Дед Пихто»; «Каста Дива», «КичКок»; «Кофеин»; «Пиво Воды». Ролики выбранных ресторанных концепций будут представлены приглашенным гостям, а также экспертному совету, в состав которого входят Даниэль Маджонши, Аркадий Новиков, Михаил Зельман,…

Ресторатор Андрей Деллос и компания Ginza Project теперь совместно занимаются рестораном «Манон». Синергия двух брэндов станет новым этапом развития «Манон». Ресторан уже успел представить обновленную концепцию. Средиземноморская кухня теперь разбавлена московской. В формировании меню участвовали шеф-повара ресторанов Андрея Деллоса: «кафе Пушкинъ», «Турандот», «Каста-Дива» и «ЦДЛ». В результате их совместного творчества средний счет стал более демократичным. Среди новинок меню: салат из…

19 ноября ресторан «Carrе Blanc» представляет Праздник молодого вина. «Божоле» –крестьянский праздник, который отмечает весь мир. По традиции, в третий четверг месяца ресторан «Carre Blanc» приглашает гостей на новый винный год. К празднику преобразятся интерьеры залов. Гостей встретят домашние животные, отдыхающие на подстилке из сена, винные бочки, аксессуары винных погребов и литры молодого Beaujolais. Первую бутылку молодого вина в этот вечер откроет шеф-повар ресторана Эрик Ле Прово.…

С 11 по 30 ноября в ресторане «Sirena» пройдет эногастрономический фестиваль. Эногастрономия - искусство идеального сочетания вина и блюд. Эногастрономия основана на принципах, некоторые из которых звучат так: к вину определенной местности идеально подходит кухня этой местности. Шеф – повар ресторана «Sirena» Антонио Баратто и шеф-сомелье Меркуленков Сергей подобрали пары, которые представят во время эногастрономического фестиваля. На закуску гостям предложат Riesling Herrenweg de Turkheim.…

В рамках фестиваля итальянской кухни новый шеф-повар ресторана «Колонна» Алессандро Скиффини, создал специальное фестивальное меню. Гости смогут попробовать блюда из фестивального меню с 1 по 19 ноября. Адрес ресторана «Колонна»: Москва, Мансуровский пер., 12.

В сети ресторанов «Боккончино» появилась новая карта сезонных напитков. Сред и них: яблочный пунш с корицей, медом и ромом (300 р.), марокканский чай с корицей, анисом, мятой и кардамоном (290 р.) или зеленый чай с имбирем, грушей и медом (390 р.), чай с чабрецом, шиповником и медом (500 р.), облепиха с грушей (480 р.). Адреса ресторанов «Боккончино»: Москва, Кутузовский пр-т, 48, Галерея «Времена года», Москва, Страстной б., 7/1.

Для любителей турецкой кухни есть еще два месяца, чтобы стать гостем ресторана «Шыкыдым» на особых условиях. Необычная дисконтная система действует в ресторане турецкой кухни «Шыкыдым». Стартовавшая в сентябре этого года, за этот период она реализовала более 2500 накопительных дисконтных карт. Суть акции заключается в том, что каждый посетитель в первый визит получает 10-% карту, которая действует при дальнейших визитах. Администрация приняла решение продлить раздачу накопительных дисконтных…

С 16 по 20 ноября в «Cafе Swiss» будет проводится фестиваль индонезийской кухни при поддержке посольства Индонезии и правительства города Джакарта. В состав Индонезии входят множество островов, на которых сложились собственные кулинарные традиции, а из-за сочетания разнообразных специй и приправ блюда имеют оригинальный и неповторимый вкус. В основном, индонезийцы используют такие пряности, как кориандр, имбирь, кардамон, куркума и мускат. Гурманы и ценители азиатской кухни смогут…

В ресторане украинской кухни «Шинок» началась акция под названием «Дни счастливых вареников». В течение акции гостям нашего ресторана будут предлагаться 15 видов вареников со всевозможными начинками. Ежедневно в готовящиеся вареники в случайном порядке будут добавляться несколько «счастливых» вареников с фасолью, обнаружив которые, гостей ресторана ждет сюрприз. В рамках акции есть «Сумасшедший понедельник» - в течение всего дня (понедельника) вареники с картошкой, мясом или капустой по…

С середины октября основное меню ресторана «Большой» дополнится специальным меню делового обеда. С середины октября основное меню ресторана «Большой» дополнится специальным меню делового обеда. Шеф-повар Камель Бенамар предлагает винегрет с отварным телячьим языком и сладкой краснодарской свеклой, на закуску, и жареного байкальского омуля с гарниром из капусты с ароматом подкопченной семги или утиную ножку «конфит» с жареным картофелем, петрушкой и чесноком, в качестве основного блюда.…

В ресторане «The Most» 19 ноября состоится праздник молодого французского вина Божоле. В этом году отмечается юбилей Божоле - 10 лет это вино ежегодно презентуется в нашей стране в России. В программе: специальное блюдо вечера от Жерарда Депардье и Тома Блюи, выступление французского шансонье, дегустация вина. Начало 20:00 Адрес ресторана «The Most»: Москва, Кузнецкий мост, 6/3.

С 1 ноября шеф-повар ресторан «Буфет» открыл дни северной кухни. До конца этого месяца ресторан предложит гостям блюда: похлёбка с оленьими потрохами, брусничной сметаной с зеленью, уха с байкальским омулем и муксуном, оленина и лосятина в сыровяленом варианте с клюквой, солёными огурцами и хреном, строганина из нельмы, кижуча и омуля с кедровым маслом и лимоном, филе муксуна на гриле, с картофельным пюре и омулевой икрой, оленье сердце, на мангале, с запеченным картофелем и маринованным…

5 ноября в ресторане «Кай» состоится презентация нового зимнего меню. В зимнем меню преобладают блюда с фуа-гра, грибами, в частности, трюфелями. Увеличился выбор горячих закусок, появилось больше блюд из рыбы и морепродуктов, например, гребешков, устриц, лангустинов, приправленных интересными восточными соусами. В зимнем меню ресторана: Салат из кальмаров с лисичками и свежей зеленью (880 руб) Жареные морские гребешки и утиная печень с соусом из черного трюфеля (1,800 руб) Крем суп из…

Открылся еще один ресторан «УДОНъяСАН» по адресу:ул. 1-я Тверская- Ямская, 28, возле станции метро Белорусская. Не так давно сеть азиатских лашпичных, известных еще как заведения фаст-фуда японской кухни, начала свою работу в Москве. В сети действует самообслуживание, как в классическом фаст-фуде. Кстати, именно удон в Японии принято есть каждый день, суши и роллы часто считаются праздничными блюдами.

Сo 2 ноября в ресторанах «Pinocchio» можно будет отведать блюда с белым и черным трюфелем из Пьемонта, которые были собраны в окрестностях Альбы и привезены шеф-поваром Лукой Вердолини к началу Сезона трюфелей. Белый трюфель – 400 руб. за 1 г Черный трюфель – 100 руб. за 1 г Адреса ресторанов «Pinocchio»: Москва, Кутузовский пр., 4/2, Московская обл., Рублево-Успенское шоссе, 23, Горки-2.

7 ноября и 8 ноября в Зимнем саду ресторана «Панорама» будет проходить бранч «Петроград-party». Шеф-повар ресторана Владислав Бабич, отдавая дань моде, на этот раз предложит национальные блюда русской и советской кухни: русские блины с припеком, свиной окорок запеченный, салат «Оливье», картофель по-деревенски, макароны по–флотски, салат из печени трески и прочие до боли знакомые блюда в изобилии. Революционное начало, по мысли организаторов, создадут блюда французской кулинарии,…