Новости ресторанов
Летнее меню и «Арбузный базар» в Graf-in
15 августа 2011
Весь август в ресторане «Граф-ин» помимо основного меню действует специальное летнее предложение.Весь август в ресторане «Граф-ин» помимо основного меню действует специальное летнее предложение. В него вошли:
Фруктовый салат с киви, клубникой и авокадо, заправленный четырьмя видами соуса – 260 руб.
Салат из листьев свежей зелени с дольками апельсина и грейпфрута, заправленный ореховым маслом, подается с морковно-манговым соусом – 250 руб.
Зеленый салат со слайсами редиса и огурца, с…
Детский праздник в ресторане «Строганов Стейк Хаус»
15 августа 2011
4 сентября в ресторане «Stroganoff Steak House» для детей от 5 до 12 лет состоится праздник по случаю начала учебного года. 4 сентября в ресторане «Stroganoff Steak House» для детей от 5 до 12 лет состоится праздник по случаю начала учебного года.
Начало в 13.00
Вход свободный.
Необходимо предварительно забронировать стол (без депозита).
Адрес ресторана «Stroganoff Steak House / Строганофф Стейк Хаус»: Санкт-Петербург, Конногвардейский бул., 4
Новое обеденное меню в кафе «Жан-Жак Руссо»
15 августа 2011
Шеф-повар сети французских кафе & винных баров «Жан-Жак Руссо» Егор Курмаев разработал новое обеденное меню, которое будет действовать с 22 августа.Шеф-повар сети французских кафе & винных баров «Жан-Жак Руссо» Егор Курмаев разработал новое обеденное меню, которое будет действовать с 22 августа по будним дням с 13:00 до 16:00 в кафе на Гатчинской и в заведении на Марата.
На выбор будет доступно несколько сетов: суп + салат (210 руб.), суп + горячее (250 руб.), горячее + салат (300 руб.), суп…
Ресторанный критик: отзыв о кафе «Прекрасная Зеленая»
15 августа 2011
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе «Прекрасная Зеленая» (Санкт-Петербург, Моховая ул., 41).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе «Прекрасная Зеленая»: «…Отнюдь не индийское и лишь условно вегетарианское. Безмясное. Если не смотреть на книги и не читать меню, можно и не понять религиозной подоплеки. С персонажами, которых не уличить в религиозной подоплеке. Татуированный бармен в футболке с Гомером Симпсоном во главе? Маленькое кафе, хоть и построили таки второй…
Открытия: ресторан «Белла Виста»
12 августа 2011
В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о ресторане «Bella Vista» (Санкт-Петербург, Английская наб., 26)В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о ресторане «Bella Vista»: «…По словам представителя заведения, если «Серафино» более простой и при этом более «итальянский», то «Белла Виста» - это в первую очередь гастрономический ресторан, без однозначного акцента на Италии. Можно предположить, что именно здесь Стефано реализует наиболее возвышенные душевные порывы. Вообще именно сеньор…
Десятый юбилейный сезон мидий в ресторанах IL Патио
12 августа 2011
Сеть ресторанов итальянской кухни «IL Патио» встретит осень ежегодным сезоном мидий. Сеть ресторанов итальянской кухни «IL Патио» встретит осень ежегодным сезоном мидий. Начиная с 10 сентября для гостей этих заведений морепродукт будет готовиться по особым рецептам брэнд-шефа сети Андреа Маэстрелли.
Известно, что мидии особенно хороши в период с августа до конца февраля. В IL Патио их можно будет попробовать уже с 10 сентября. Мидии полезны для здоровья и являются ценным диетическим продуктом,…
Новинки в меню «Runo.ru»
11 августа 2011
Повар японской кухни загородного «Runo.ru» ресторана ввел в меню новые блюда.Повар японской кухни загородного «Runo.ru» ресторана ввел в меню новые блюда:
Ролл Цезарь (куриная грудка горячего копчения, сливочный сыр Филадельфия, салат Айсберг, рисовая бумага, ореховый соус) – 200 руб.
Ролл Тори-Нику (куриная грудка горячего копчения, икра горячей рыбы, соус Масаго) – 200 руб.
С 8 августа действует специальное предложение: cалат из морских водорослей с ореховым соусом или салат из…
Курс лекций «Домашний сомелье» в ресторане «48 стульев»
11 августа 2011
Гастрономический клуб «Gourmet» при участии сомелье компании «Лудинг» начинает серию лекций о вине. Первое занятие состоится 17 августа в ресторане 48 стульев».Гастрономический клуб «Gourmet» при участии сомелье компании «Лудинг» начинает серию лекций о вине. Первое занятие состоится 17 августа в ресторане 48 стульев».
Дегустация сопровождается специально подобранными дегустационными закусками.
Программа:
1-я лекция: Базовый уровень
классификация вин
основные сорта
…
Новый ресторан «Bella Vista»
11 августа 2011
На прошлой неделе открылся новый ресторан «Bella Vista» («красивый вид» в переводе с итальянского).На прошлой неделе открылся новый ресторан «Bella Vista» («красивый вид» в переводе с итальянского). Он расположен на Английской набережной, 26, в помещении, которое ранее занимал ресторан «Каштаны».
Кухню «Bella Vista» возглавил Стефано Заффрани (ресторан «Серафино»).
В меню вошли блюда итальянской кухни, среди которых: «Паделата из мидий и вонголе в белом вине», «Яйца Флеуретте в соусе из…
Новые блюда в «Бали»
10 августа 2011
В ресторане «Бали» с 17 августа начинает действовать новое японское и европейское меню.Забронировать столик
В ресторане «Бали» с 17 августа начинает действовать новое японское и европейское меню.
Цитата из европейского меню:
Тост с ростбифом и томатным конфитюром – 570 руб.
Голяшка ягненка – 760 руб.
Филе кабана, фаршированное охотничьими колбасками – 510 руб.
Бефстроганов с пюре – 360 руб.
Цыпленок табака – 310 руб.
Котлетки куриные с картофелем фри – 350…
Крупная рыба в таверне «Гролле»
10 августа 2011
В таверне «Гролле» свежий улов – сом весом 28, 2 килограмма, которого поймали на озере Ильмень.В таверне «Гролле» свежий улов – сом весом 28, 2 килограмма, которого поймали на озере Ильмень. Шеф-повар Александр Дубин готовит сома в фольге – запекает вместе с белым вином и мятой.
Адрес «Таверны Гролле»: Санкт-Петербург, Большой пр. В.О., 20
Фестиваль фирменных блюд в «Буль-варе»
10 августа 2011
Весь август в ресторанном комплексе «Буль-Вар» проходит «Фестиваль фирменных блюд». Гость может выбрать один из четырех вариантов трапезы.Весь август в ресторанном комплексе «Буль-Вар» проходит «Фестиваль фирменных блюд». Гость может выбрать один из четырех вариантов трапезы:
Салат, горячая закуска, суп, горячее блюдо, десерт – 1285 руб.
Салат, суп, горячее блюдо, десерт – 1015 руб.
Салат, горячая закуска, горячее блюдо, десерт – 995 руб.
Салат, горячее блюдо, десерт – 735…
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Daily Bar Xavier»
10 августа 2011
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Daily Bar Xavier» (Гагаринская ул., 16).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Daily Bar Xavier»: «…Вкусный ресторан. Хороший. Кабы не все перечисленные «но». Да, это Жорж старик, как есть, с минимальным изменением. И это, наверное, неплохо. Пошили салфетки с вышивкой и хорошо. Приятная веранда, хороший кондиционер, лучший потолок в Центральном районе Петербурга.…». Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «Daily…
Эногастрономический вечер в «17-19»
9 августа 2011
НПР. Городское кафе «17-19» приглашает принять участие в эногастрономическом вечере, посвященному знакомству с винами Старого и Нового Света, который состоится 17 августа.Городское кафе «17-19» приглашает принять участие в эногастрономическом вечере, посвященному знакомству с винами Старого и Нового Света, который состоится 17 августа.
В легкой, непринужденной форме консультант по винам Сергей Панов, расскажет нам, как правильно выбирать вино в магазине, кафе, ресторане, на что же нужно…
Ресторан и кондитерская «Гости»
9 августа 2011
10 августа на Малой Морской улице открывается новое заведение под названием «Гости».10 августа на Малой Морской улице открывается новое заведение под названием «Гости».
Сразу отметим, что этот проект никакого отношения к существовавшим ранее в Петербурге ресторанам с тем же именем не имеет.
В «Гостях» два этажа: на первом разместится кондитерская, рассчитанная на 30 гостей, а второй – собственно, ресторан, состоящий из трех залов, вмещающих примерно 70 человек, а также детской комнаты и…
Новое меню в ресторане «Виктория»
9 августа 2011
С начала августа в ресторане «Виктория» (Талион Империал Отель) действует новое меню, разработанное шеф-поваром Вячеславом Васильевым.С начала августа в ресторане «Виктория» (Талион Империал Отель) действует новое меню, разработанное шеф-поваром Вячеславом Васильевым. Среди новинок:
Лосось ароматизированный можжевельником и водкой – 450 руб.
Разварной осетровый бок с соусом из пряных трав и щучьей икрой – 850 руб.
Перепела фаршированные гусиными печенками – 600 руб.
Уха из…
Ремонт в «Наbeerежной»
9 августа 2011
С 7 августа и до конца месяца ресторан-пивоварня «Наbeerежная» закрыт на ремонт. С 7 августа и до конца месяца ресторан-пивоварня «Наbeerежная» закрыт на ремонт. Но в сентябре, обновив интерьер, ресторан вновь начнет принимать гостей,
По поводу резервирования столов и проведения банкетов в сентябре, а также по другим вопросам с сотрудниками ресторана сейчас можно связаться по телефону: (812) 917-60-98.
Адрес ресторана-пивоварни «НаBEERежная»: Санкт-Петербург, Аптекарская наб., 20
Вечеринка «Go to Hawaii» в «Граф-ине»
9 августа 2011
Ресторан-бар «Graf-in» приглашает гостей 13 августа на Гавайскую вечеринку.
Ресторан-бар «Graf-in» приглашает гостей 13 августа на Гавайскую вечеринку: полинезийские фруктовые коктейли от Bartender Brothers (Москва) и специальное гавайское блюдо из морепродуктов от шеф-повара.
Live music by Las Palmas.
Начало в 21:00
Адрес ресторана «Graf-in / Граф-ин»: Санкт-Петербург, Конногвардейский бульвар, 4
Ресторанный критик: отзыв о пиццерии «Студио Пицца»
9 августа 2011
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о пиццерии «Студио Пицца» (Санкт-Петербург, Разъезжая ул., 3).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о пиццерии «Студио Пицца»: «…Тут очень много бутылок по стенам. Пустых. Наверное, как символ моего отношения. Такое хорошее окружение и почти идеальный концепт. И наполнение… которого нет. Которое предстоит сделать ровным. И перспективы есть. Девушка второго дня мила так, что получила «более 10%», ведь первая осталась без чая. Понравилосью…
Летние блюда в «Летнем дворце»
8 августа 2011
НПР. Ресторан «Летний дворец» приглашает гостей отведать летние блюда от шеф-повара Кирилла Музыченко.НПР.
Забронировать столик
Ресторан «Летний дворец» приглашает гостей отведать летние блюда от шеф-повара Кирилла Музыченко. Цитата из меню:
Венец копченых филей: телячий, свиной, говяжий, с пряной грушей - 420 руб.
Карпаччо из семги, маринованной в Кальвадосе, подается с салатом из лепестков рукколы, приправленным горчичным маслом, и красной икрой - 550 руб.
Микс салатов с…