Новости ресторанов
Итальянская кухня в пабе «Дикая утка»
28 апреля 2012
С 10 по 20 мая в пабе «Дикая утка» будет проходить Неделя итальянской кухни.С 10 по 20 мая в пабе «Дикая утка» будет проходить Неделя итальянской кухни. Любители этого популярного направления смогут заказать пасты и ризотто, приготовленные по классическим рецептам: спагетти, лингвине или пенне болоньезе, карбонаре, маринаре, неополитано с лососем, креветками и красной икрой; мясную лазанью; ризотто с морепродуктами, белыми грибами и тигровыми креветками; мидии-киви, запеченные с горгонзоллой и…
Открытия: кафе-бар «Общество чистых тарелок»
28 апреля 2012
«Общество чистых тарелок» – новое заведение от владельцев «Мишки», которые, получив положительный опыт в работе с форматом бара, решили освоить и формат кафе. В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч.В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о кафе-бара «Общество чистых тарелок»: «…Это новое заведение от владельцев «Мишки», которые получив положительный опыт в работе с форматом бара, решили освоить и формат кафе. Проект начал работать совсем недавно, однако уже стал достаточно…
Открытия: ресторан «Эмиль»
28 апреля 2012
В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о новом ресторане «Эмиль» (Санкт-Петербург, Суворовский пр., 62).В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о ресторане «Эмиль»: «…Ресторан «Эмиль» - это одно из тех открытий, когда само место, где появилось заведение, уже говорит о многом. Вот если новое заведение открывается на Думской – то это бар, более трешовый или менее – не важно, но скорее всего бар. А если что-то открывается на Суворовском, да еще и с вывеской ресторан… то с вероятностью…
Гастрономический ужин в «Монтенегро»
27 апреля 2012
Вечером во вторник, 24 апреля, в ресторане «Монтенегро» принимали гостей - на первом гастрономическом ужине.Вечером во вторник, 24 апреля, в ресторане «Монтенегро» принимали гостей - на первом гастрономическом ужине. За окном шел проливной дождь, но внутри было камерно, тепло и душевно. Играли музыканты, горели свечи, наливали вино - от игристого Moscato d'Asti до сладкого хереса. Гостей угощали утиной фуа-гра, присыпанной землей из каштанов и горького шоколада, редким в северных широтах…
30 апреля тематические вечеринки в ресторанах «Такао»
27 апреля 2012
НПР. «ДаздрапермаParty» в «Такао на Большевиков», «Новогодний первомай пати» в «Такао на Ветеранов» и «Sensation red» в ресторане «Невский, 106».НПР.
«ДаздрапермаParty» в «Такао на Большевиков»
Да здравствует Мир, Труд, Май!
Профсоюз Такао организовывает веселый созыв всех трудящихся!
Товарищи, дача с огородом подождет!
Зажигательные танцовщицы
Пионеры-аниматоры
Розыгрыш сертификатов от спа-салона «Николь»
и многое другое!
Р.S. ...и не забудь одеть пионерский…
Рецепты от шеф-повара: Даргинское чуду
27 апреля 2012
А в рубрике «Рецепты от шеф-повара» опубликовано описание дагестанского блюда - Даргинское чуду.А в рубрике «Рецепты от шеф-повара» опубликовано описание дагестанского блюда - Даргинское чуду. Мастер-класс провела Александра Гусева, хозяйка «Мастерской вкуса «Компот» (Санкт-Петербург). Перейти к рецепту
Новое меню бизнес-ланча в «Тбилисо»
26 апреля 2012
В ресторане «Тбилисо» (ресторанная группа «Тритон») действует новое меню бизнес-ланча.В ресторане «Тбилисо» (ресторанная группа «Тритон») действует новое меню бизнес-ланча. В него вошли: салат с горбушей, заправленный горчичной заправкой, салат из индейки домашнего копчения, домашний рассольник с курицей и сметаной, свиная поджарку с рисом и молодым зеленым горошком, рыбные зразы с цветной капустой и соусом «Айоли», шницель куриный с картофелем «Айдахо» и красным соусом. Напитки собственного…
Новый ресторан «Белуга»
25 апреля 2012
На набережной Макарова открылся винный ресторан «Белуга».На набережной Макарова открылся винный ресторан «Белуга». В новом заведении 3 зала, рассчитанные на 85 гостей. Интерьер - кирпичные стены, «затертые» дубовые полы, огромные винные шкафы, металлические стулья французской фабрики Tolix. В «Белуге» также можно увидеть не типичные для Петербурга большие высокие столы в духе communal dining.
Шеф-повар ресторана Александр Адрианов (винный бар «Пробка» и московский ресторан «Vogue Cafe»)…
Открытие новой летней террасы «Royal Beach»
25 апреля 2012
В конце апреля вновь откроется летний ресторан «Royal Beach».В конце апреля вновь откроется летний ресторан «Royal Beach». В этом сезоне «Royal Beach» - это целый комплекс, на территории которого летняя терраса на 96 мест, просторный шатер (150 мест) и пирс, где на открытом воздухе размещены столики и зонты от солнца (50 мест). В интерьере ресторана спокойная цветовая гамма, ротанговые диваны с мягкими подушками, плетеные стулья, деревянные столы, легкая органза и уличные клумбы с яркими…
Открытия: кафе-бар «Лейка»
25 апреля 2012
На месте, где когда-то существовало «Face-cafe», а затем «Happy Pizza», открылось новое заведение под названием «Лейка».В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о кафе-баре «Лейка»: «…На месте, где когда-то существовало «Face-cafe», а затем «Happy Pizza», открылось новое заведение под названием «Лейка». Фирменный стиль заведения таков, что кажется придумывали его просто задавшись вопросом: «Что там нынче молодежь любит?»… Фотоаппараты – пожалуйста, кеды – вот они, всякие винтажные штуки,…
«Мир ресторана и отеля» – день первый
25 апреля 2012
Вчера в Москве начал свою работу Салон «Мир ресторана и отеля», у специалистов осталось только два дня, чтобы посетить главное событие весны для профессионалов.Вчера в Москве начал свою работу Салон «Мир ресторана и отеля», у специалистов осталось только два дня, чтобы посетить главное событие весны для профессионалов.
Вчера в рамках юбилейного Салона состоялись: «Открытый чемпионат России по карвингу», «Чемпионат по кулинарному искусству»; новаторский, уникальный, культовый проект –…
Ресторанный критик: отзыв о кафе-ресторане «Family cafe»
25 апреля 2012
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе-ресторане «Family cafe» (Санкт-Петербург, Типанова ул., 27/39).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе-ресторане «Family cafe»: «…Ресторан семейный в семейном фитнес-центре. Интересненько. Со звездой? Пока, за два очень хороших блюда и авансом за остальное…» Читать рецензию целиком.
Адрес кафе-ресторана «Family cafe / Фэмили кафе»: Санкт-Петербург, Типанова ул., 27/39 (ТК «Космос», 1 этаж)
II Ежегодный бизнес-форум «Наше дело - ресторан 2012» прошел в Екатеринбурге
24 апреля 2012
19 апреля Екатеринбург вновь стал центром деловых коммуникаций для руководителей предприятий общественного питания.19 апреля Екатеринбург вновь стал центром деловых коммуникаций для руководителей предприятий общественного питания. В Уральском Государственном Экономическом Университете состоялся II Ежегодный бизнес-форум «Наше дело - ресторан 2012», собравший в один день в одном месте более 150 руководителей ресторанов, кафе, а так же представителей администрации, курирующих эту сферу бизнеса,…
«Барселона» попробует перешагнуть через аристократов из «Челси»
24 апреля 2012
НПР. Футбольные гурманы, а также любители хорошего пива и качественной кухни не пропустят сегодня возможность совместить два любимых развлечения в рамках одного вечера.НПР.
Футбольные гурманы, а также любители хорошего пива и качественной кухни не пропустят сегодня возможность совместить два любимых развлечения в рамках одного вечера. Вечера сегодня, 24 апреля, когда на газоне стадиона «Камп Ноу» в очном противостоянии сойдутся старые соперники по Лиге Чемпионов – лондонский «Челси» и…
Дегустация испанских вин: компания Whitehall
24 апреля 2012
В пятницу, 20 апреля, в ресторане «Stroganoff Steak House» прошла дегустация испанских вин, имевшая место благодаря виноторговой компании «Whitehall». В пятницу, 20 апреля, в ресторане «Stroganoff Steak House» прошла дегустация испанских вин, имевшая место благодаря виноторговой компании «Whitehall». Свои вина представляли два хозяйства Пиренеев, Pazo de Senoras и Luis Canas. Из двух белых вин, произведенных из популярного на берегу Атлантики сорта Альбариньо, - Pazo de Senoras DO Rias Baixas…
Ресторанный критик: отзыв о кафе «Пармезан»
24 апреля 2012
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе «Пармезан» (Санкт-Петербург, Грибоедова канала наб., 83).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе «Пармезан»: «…Симпатичнейшее кафе, демократичное, маленькое, уютное, не провинциальное, светлое, радушное. Таких кафе должно быть 5000 из 6000 городских «общепитов». Знаете, есть тысячи слов потом, и я их напишу, но когда хозяин с ребенком на руках приходит поговорить про блюда, я, черт побери, гордый дюже. За такой общепит я…
Банкеты в ресторане «Анданте»
23 апреля 2012
НПР. При заказе банкета в мае 2012 года в ресторане «Анданте» вас ждут уникальные предложения!НПР.
При заказе банкета в мае 2012 года в ресторане «Анданте» вас ждут уникальные предложения!
При общей сумме банкета (фуршета) от 50000 руб.в будние дни и от 60000 руб. в выходные - закрытие ресторана полностью (2 зала) + музыкальное сопровождение в подарок!
При заказе торта - каравай в подарок.
При любом заказе банкета - фруктовая тарелка в подарок (200 г. на человека), можно свой алкоголь и…
Майские праздники в «Аллегро»
23 апреля 2012
НПР. Арт-ресторан «Аллегро» приглашает всех желающих повеселиться и вкусно поесть на майские шоу-вечеринки!НПР.
Арт-ресторан «Аллегро» приглашает всех желающих повеселиться и вкусно поесть на майские шоу-вечеринки! 30 апреля, 1, 5, 6, 7, 8, 9 мая ретро-шлягеры 80-х, 90-х! Вокальный дуэт, ведущий, конкурсы, игры, призы, фокусы! Начало в 20:00!
9 мая - любимым ветеранам 100г фронтовых, а также песни и танцы под аккордеон! Начало в 16:00!
Приходите - мы Вас ждем! Вход…
Фестиваль камчатского краба в «Фиш-хаусе на Гривцова»
23 апреля 2012
27 апреля в ресторане «Фиш-хаус на Гривцова» будет проходить Фестиваль камчатского краба.27 апреля в ресторане «Фиш-хаус на Гривцова» будет проходить Фестиваль камчатского краба.
К этому дню шеф-повар Игорь Дашкевич заказывает для гостей целикового краба, который будет стоит 9900 руб. и рассчитан на компании в 6 человек, а так же подготовит крабовое меню, которое гости так же смогут заказать на компанию.
Крабовое меню-гурме:
Листья салата айсберг заправленные Крабовым мясом в домашнем…
Гриль-меню в кафе «Плаза illy»
23 апреля 2012
Новое гриль-меню, разработанное под руководством шеф-повара Анатолия Иванова, представлено теперь в «Плаза Кафе illy» (отель «Crowne Plaza Airport St. Petersburg»).Новое гриль-меню, разработанное под руководством шеф-повара Анатолия Иванова, представлено теперь в «Плаза Кафе illy» (отель «Crowne Plaza Airport St. Petersburg»). В него вошли:
Стейк из лосося на гриле – 650 руб.
Кальмары и тигровые креветки на гриле – 550 руб.
Стейк из тунца на гриле – 650 руб.
Филе свинины…