Новости ресторанов

Новая статья, опубликованная в Restaurant Explorer – всероссийской газете для рестораторов, освещает вопросы премирования и депремирования работников предприятий общественного питания. Новая статья, опубликованная в Restaurant Explorer – всероссийской газете для рестораторов, освещает вопросы премирования и депремирования работников предприятий общественного питания. Введение бонусной системы оплаты труда является не только хорошим мотивирующим фактором, но и позволяет частично снизить…

29 и 30 декабря в 14:00 в ресторане Парус будет проходить детский праздник «Дед Мороз и все, все, все!»...29 и 30 декабря в 14:00 в ресторане Парус будет проходить детский праздник «Дед Мороз и все, все, все!». В программе настоящий Дед Мороз и Снегурочка, бесплатные подарки, игровая комната, горки, X-box и многое другое… Адрес ресторана «Парус»: Москва, Авиационная ул., 66 (ТЦ «Алые паруса»).

Тепло… еще теплее… горячо! – в барах Help, Aloha, Free и Lawson’s презентуют новое меню горячих коктейлей. Красное вино, чай эрл грей и другие...Тепло… еще теплее… горячо! – в барах Help, Aloha, Free и Lawson’s презентуют новое меню горячих коктейлей. Красное вино, чай эрл грей и другие теплолюбивые напитки нашли друг друга в авторской рецептуре зимних миксов. Вам должен понравится Delight Hot Wine на основе красного вина с ликером брусника, красной смородиной и ноткой гвоздики. А…

В январе в Москве на 1-й Тверской-Ямской улице откроется первый капсульный отель, состоящий из так называемых слипбоксов - модульных комнат...В январе в Москве на 1-й Тверской-Ямской улице откроется первый капсульный отель, состоящий из так называемых слипбоксов - модульных комнат, рассчитанных на одного, двух или трех постояльцев. Sleepbox Hotel Tverskya предложит гостям 50 номеров. Внутри каждой комнаты - кровать, полка, небольшой шкаф для багажа и лампа. Ванные комнаты и туалеты расположены…

Всех гостей ждут поздравительные напитки, Тарас Кириенко приготовит праздничный сет с мясными яйцами, DJ Александр Тумблер будет крутить...До Нового года осталось совсем немного времени и вы наверняка уже определились, где будете его встречать. А вот что вы будете делать 1 и 2 января? Бар с грилем Ragout предлагает свой вариант: сначала вы выспитесь после новогодней ночи, а вечером 1 января отправитесь сюда на маскарад «Большое животное». Всех гостей ждут поздравительные напитки, Тарас…

В наступившем году ресторан Валимар предлагает маленьким гостям отправиться в незабываемое волшебное путешествие по разным странам...В наступившем году ресторан Валимар предлагает маленьким гостям отправиться в незабываемое волшебное путешествие по разным странам вместе с дедом Морозом и Снегурочкой, и познакомиться с местными обычаями и традициями празднования самого любимого праздника - Нового года. Искателей приключений ждут Бразильские карнавалы, обучение танцам, игры на экзотических…

Теперь в ресторане La Provincia качество морепродуктов можно оценить непосредственно перед заказом – живые осьминоги, несколько видов устриц...Теперь в ресторане La Provincia качество морепродуктов можно оценить непосредственно перед заказом – живые осьминоги, несколько видов устриц, мидии, гребешки, камчатские крабы и лобстеры плавают в специальном огромном аквариуме, где для них поддерживаются особые условия. Приготовленные различными способами: на гриле, запеченные, соте или в сыром виде с…

В ресторане «Sky Lounge» открылась персональная выставка картин заслуженного художника Грузии, Почетного академика Российской Академии...В ресторане «Sky Lounge» открылась персональная выставка картин заслуженного художника Грузии, Почетного академика Российской Академии Художеств Гурама Доленджашвили. До 11 февраля 2013 года в ресторане будут представлены 13 картин мастера. Помимо созерцания прекрасного, у гостей будет прекрасная возможность приобрести понравившийся экспонат. Картины…

Окончание 2012 года «ДжонДжоли» отпраздновали открытием третьего ресторана сети в Москве. На этот раз повезло жителям района Крылатское...Окончание 2012 года «ДжонДжоли» отпраздновали открытием третьего ресторана сети в Москве. На этот раз повезло жителям района Крылатское. Ресторан открылся в ТЦ «Бульвар» на втором этаже в двух шагах от метро «Крылатское». Ресторан получился как всегда уютным и домашним. В традиционном для Джонджоли меню: сытные хачапури, домашние сациви, аджапсандалом и…

Yammy - это маленькое уютное кафе, где вы можете попробовать традиционные блюда китайской кухни в специальных картонных коробочках. Здесь не разогревают еду...Yammy - это маленькое уютное кафе, где вы можете попробовать традиционные блюда китайской кухни в специальных картонных коробочках. Здесь не разогревают еду, а готовят ее прямо при вас за несколько минут. Для приготовления блюд используют продукты, привезенные из Китая, а также только свежие овощи и охлажденное мясо. В Yammy готовят на…

Во всех пивных ресторанах «Пив&Ко» в Москве пройдут увлекательные сказочные спектакли. «Новогодние приключения Смурфиков»...Во всех пивных ресторанах «Пив&Ко» в Москве пройдут увлекательные сказочные спектакли. «Новогодние приключения Смурфиков», «Кругосветное путешествие в Новый год» и другие истории ждут ребят в период новогодних каникул. Вход свободный. Расписание спектаклей в ресторане «Пив&Ко», м. Водный стадион (САО) 2 января в 15:00 — «2 подарка Деду Морозу» («Морозко»). 5 января в…

В Cafe Vesna появились новые согревающие коктейли и зимнее меню. Среди новинок: мини-кальмары в кисло-сладком соусе с листьями...В Cafe Vesna появились новые согревающие коктейли и зимнее меню. Среди новинок: мини-кальмары в кисло-сладком соусе с листьями салата «Айсберг» (790 руб.), спагетти с чернилами каракатицы и устрицами (1050 руб.), равиоли с кроликом, овощами и розмарином (720 руб.), нежное мясо косули со шпинатом на брусничном соусе (1450 руб.) и другие блюда... Адрес кафе «Весна»:…

В нашей электронной газете для рестораторов опубликована статья, посвященная актуальным системам оплаты труда. В нашей электронной газете для рестораторов опубликована статья, посвященная актуальным системам оплаты труда. Что лучше для вашего бюджета – платить персоналу ресторана фиксированный оклад или выработать почасовую ставку? Каким образом рассчитать коэффициенты «горячих» смен? Как поступать, если заведение работает до последнего гостя и у вас частые переработки? Чем хороши…

С 3 по 6 января 2013 года ресторан «Брудер» совместно со студией детских праздников «Карусель» приглашают всех на Новогодние Елки...С 3 по 6 января 2013 года ресторан «Брудер» совместно со студией детских праздников «Карусель» приглашают всех на Новогодние Елки. 3 и 5 января – «Новогодняя сказка Деда Мороза». Начало: 13:00 4 и 6 января – «Приключения Деда Мороза на Северном полюсе». Начало: 13:00 Вход на елку осуществляется по билетам. Стоимость билета – бесплатно. Билет на елку можно…

Все новогодние праздники ресторан&бар «Облака» и коньячный дом Hennessy предлагают гостям ресторана насладиться неповторимыми сочетаниями...Все новогодние праздники ресторан&бар «Облака» и коньячный дом Hennessy предлагают гостям ресторана насладиться неповторимыми сочетаниями изысканных авторских блюд от бренд-шефа Вячеслава Казакова, которые он подобрал к классической линейке марочных коньяков. Салат с куриной печенью и спелыми томатами рекомендован к Hennessy VS, корейка новозеландского…

Фуа-гра – один из главных деликатесов французской кухни. Но многие его не любят, потому что далеко не везде повар может как следует раскрыть...Фуа-гра – один из главных деликатесов французской кухни. Но многие его не любят, потому что далеко не везде повар может как следует раскрыть его нежный вкус. Илья Шалев может – и вы сами убедитесь в этом, попробовав его новый гастрономический сет «Утка и фуа-гра» в кафе «Ragout» на Олимпийском. Меню сета: – Террин из фуа-гра – Запеканка из фуа-гра с…

Рестораны Torro Grill приглашают в январе на «Большой гриль». Корейка молодого барашка, итальянские колбаски с вялеными томатами...Рестораны Torro Grill приглашают в январе на «Большой гриль». Корейка молодого барашка, итальянские колбаски с вялеными томатами, стейк из говядины, цыпленок гриль, гарниры и соусы + бутылка вина – «Большой гриль» оправданно пользуется популярностью среди гостей ресторана. В честь Нового Года, стоимость спецпредложения будет «беспощадно» занижена: 2 600 рублей за…

Перед Новым годом сеть пивных ресторанов в Москве «Пив&Ко» решила порадовать своих гостей еще и новыми блюдами в меню...Перед Новым годом сеть пивных ресторанов в Москве «Пив&Ко» решила порадовать своих гостей еще и новыми блюдами в меню. Еще больше немецких колбасок, необычных салатов, сытных блюд для любителей мясного и, конечно же, десертов, чтобы жизнь была действительно «dolce». Цитаты из меню пивных ресторанов «Пив&Ко» Баранья рулька Пив&Ко - 720 р Мягчайшая баранья голяшка, тушеная в…

Iskra cafe присоединяется к всеобщему веселью на дизайн-заводе Флакон в новогоднюю ночь. Уже открыта бронь столов...Iskra cafe присоединяется к всеобщему веселью на дизайн-заводе Флакон в новогоднюю ночь. Уже открыта бронь столов. Стоимость праздничного депозита составляет 1500р. на одного гостя. В него входит новогоднее меню от шеф повара Павла Борисова и бокал шампанского. Начинут зажигать в 22.00 вместе с DJ Дедом Морозом. Всем кто отмечает Новый год в Iskra cafe, подарят уникальную…

В Новом году стейк-хаус «Бизон» продолжает свое кругосветное путешествие в поисках новых вкусов любимых блюд. Поэтому здесь вновь...В Новом году стейк-хаус «Бизон» продолжает свое кругосветное путешествие в поисках новых вкусов любимых блюд. Поэтому здесь вновь собрали три вида изысканной ягнятины с разных концов света. С 14 января по 15 февраля наслаждайтесь разнообразием и почувствуйте вкус ягненка из Новой Зеландии, Исландии и Уругвая. Специальная стоимость блюда - 1690 рублей, вес - 450…