Новости ресторанов

27 июня состоится официальное открытие кафе «Prawns» на палубе на Воробьёвской набережной. Но уже сейчас сюда можно зайти и попробовать блюда...27 июня состоится официальное открытие кафе «Prawns» на палубе на Воробьёвской набережной. Но уже сейчас сюда можно зайти и попробовать средиземноморские блюда от супругов Евгении и Сергея Дорониных. Кстати Евгения и раньше имела отношение к общественному питанию: участвовала в запуске ресторана Uilliam's, была директором по развитию кафе Fat Cat, а…

В этом сезоне, All-time bar представил летнее меню с испанскими нотками, которые словно перенесут вас в уютные ресторанчики на побережье...В этом сезоне, All-time bar представил летнее меню с испанскими нотками, которые словно перенесут вас в уютные ресторанчики на побережье, с шумом прибоя и теплом ласковых лучей солнца. Главный акцент дан на раков, столь редкое лакомство в заведениях столицы, морепродукты, зелень и ароматный хлеб. Идеальное предложение для гостей, которые любят вкусно поесть,…

Вот, наконец, и наступило долгожданное лето – самое радостное и теплое время в году. Именно с этой прекрасной порой у нас связаны самые большие надежды...Вот, наконец, и наступило долгожданное лето – самое радостное и теплое время в году. Именно с этой прекрасной порой у нас связаны самые большие надежды, лето у нас ассоциируется с отдыхом, путешествиями и новыми впечатлениями. Все эти чувства и эмоции навеяли бренд-шефу ресторана&бара «Облака» Вячеславу Казакову рецепты совершенно новых блюд,…

В рыбном ресторане «Кунинга», расположенном на одноименной улице Старого Таллинна, неподалеку от Ратушной площади, обновилось меню.В рыбном ресторане «Кунинга», расположенном на одноименной улице Старого Таллинна, неподалеку от Ратушной площади, обновилось меню. Гостям предлагается попробовать новые блюда из местной и экзотической рыбы и морепродуктов от шеф-повара Рустама Чикаловца. Среди новинок: обжаренное филе голубого марлина с морепродуктами, сальсой из помидоров, кремом из пастернака и…

Владимир Мухин, шеф-повар московского ресторана White Rabbit, стал серебряным призером международного конкурса лучших молодых поваров S.Pellegrino Cooking Cup. Впервые в истории конкурса повар из России вошел в тройку финалистов, уступив лишь американцу.Владимир Мухин, шеф-повар московского ресторана «White Rabbit», стал серебряным призером международного конкурса лучших молодых поваров S.Pellegrino Cooking Cup. Впервые в истории конкурса повар из России вошел в тройку финалистов, уступив лишь…

Для Ragout сезонность – одно из основополагающих понятий. Здесь верят в то, что для каждого времени года есть наиболее подходящие продукты...Для Ragout сезонность – одно из основополагающих понятий. Здесь верят в то, что для каждого времени года есть наиболее подходящие продукты. Начало лета - это свежая хрустящая редиска, молодые стручки гороха, спаржа, клубника, ревень и так далее. Они и стали основой нового летнего меню кафе Ragout, которое уже можно попробовать в обоих кафе, и на…

Новый ИСТ буфет создан в лучших традициях своего предшественника, сохранив характерные детали его интерьера. Что касается меню и ценовой политики...Кафе «ИСТ буфет», проект Ассоциации «Веста-центр интернешнл», представляющий паназиатскую кухню в формате шведского стола, за 10 лет своего существования собрал внушительную армию поклонников. Настолько внушительную, что она порой не помещалась в двухэтажном здании на Новослободской. Немудрено, что создатели ИСТ буфета давно подумывали о расширении…

«Баклажаны – это вах! Первый овощ здесь, в горах», - так считают в «ДжонДжоли» и смело посвящают летнее меню коронному продукту кавказской кухни...«Баклажаны – это вах! Первый овощ здесь, в горах», - так считают в ресторанах «ДжонДжоли» и смело посвящают летнее меню коронному продукту кавказской кухни. Бренд-шеф сети, Иза Дзандзава, предложила этим летом рулетики из баклажан с творогом Надуги, запеченный баклажан с томатами в форме веера, салат с баклажанами и даже куч-мачи из баклажан. Все это…

В воскресенье, 23 июня, ресторан «Веранда у Дачи» приглашает ребятишек на концерт и музыкальный мастер-класс...В воскресенье, 23 июня, ресторан «Веранда у Дачи» приглашает ребятишек на концерт и музыкальный мастер-класс. Детский праздник начнется с концертной программы известной гитаристки Ирины Игнатюк. Звезда акустической гитары, бакалавр искусств, обладательница престижных премий и наград исполнит любимые детские песни. Также в этот день для детей и их родителей выступит юная звезда –…

К летнему сезону 2013 шеф-повар «Цыцыла» Ирма Джахая подготовила специальное меню. К летнему сезону 2013 шеф-повар «Цыцыла» Ирма Джахая подготовила специальное меню: Салат с лососем холодного копчения и авокадо, заправляется ореховым и цитрусовым соусами - 440 р. Микс салатов с бастурмой и дыней - 340 р. Салат с печеной свеклой и козьим сыром, заправляется свекольным соусом - 370 р. Микс салат с пампушками с начинкой из сыра сулугуни и мяты. Заправляется медово-горчичным…

14 июня известный московский шеф-повар Дмитрий Зотов открыл собственный гастропаб «Крылышко или ножка» на Проспекте Мира...14 июня известный московский шеф-повар Дмитрий Зотов открыл собственный гастропаб «Крылышко или ножка» на Проспекте Мира. Будучи бренд-шефом пяти ресторанов крупнейшего российского холдинга «Ресторанный синдикат», Дмитрий решил открыть собственный гастропаб, где он продолжит развивать творческий потенциал уже в области фаст-фуда. Кстати, все, начиная с выбора поставщиков и…

На Садовой-Самотечной улице, рядом с летним рестораном Dvor, открывается кафе Zupperia. Его владельцы – Уильям Ламберти...На Садовой-Самотечной улице, рядом с летним рестораном Dvor, открывается кафе Zupperia. Его владельцы – Уильям Ламберти (повар ресторана Uilliam's) и Глен Баллис (шеф-повар ресторана «Недальний Восток»). Внутри здесь всего один большой стол на 12 персон, снаружи еще несколько столиков. Меню в Zupperia будет коротким, максимум 15 позиций: несколько супов, брускетт и салатов.…

ТЦ Галерея Москва приглашает вас 22 и 23 июня на гастрономическую Ярмарку еды...ТЦ Галерея Москва приглашает вас 22 и 23 июня на гастрономическую Ярмарку еды. Каждый человек имеет право на настоящую еду. На завтрак, обед и ужин. Современный потребитель хочет иметь доступ к настоящим, экологически чистым, фермерским продуктам. Но реальность такова, что основные покупки, увы, совершаются в ближайшем к дому супермаркете. Ярмарка даем возможность покупателям встретиться с идеальными…

В ресторане Bocconcino, что находится в галерее бутиков «Времена Года», запустился новый проект японской кухни. Меню сформировано в трех основных направлениях...В ресторане Bocconcino, что находится в галерее бутиков «Времена Года», запустился новый проект японской кухни. Меню сформировано в трех основных направлениях – суши, сашими, роллы, исполненные из высококачественных, деликатесных и эксклюзивных продуктов. Удобная опция заложена в идею проекта – суши на вынос, под эгидой «To Go», …

Расположение ресторана «Гримо» уникально: он находится в историческом центре столицы, в старинном усадебном комплексе XVIII-ХIX века...Расположение ресторана «Гримо» уникально: он находится в историческом центре столицы, в старинном усадебном комплексе XVIII-ХIX века. Когда-то в Главном здании усадьбы, знаменитом «Доме Салтыковых – Чертковых» на Мясницкой 7, собирался весь высший свет Москвы. Дружеская, домашняя атмосфера, неизменно встречавшая гостей, притягивала сюда лучших людей своего…

Оцените новые блюда из летнего предложения от шеф-повара ресторана «La Casa Del Gaucho» Алексея Албина. Холодные супы сальморехо, свекольный...Оцените новые блюда из летнего предложения от шеф-повара ресторана «La Casa Del Gaucho» Алексея Албина. Холодные супы сальморехо, свекольный и томатный и нежное филе сибаса в сочетании с пикантным соусом и тушёными овощами. Для желающих утолить жажду, здесь приготовили целую коллекцию прохладительных напитков. Авторский аргентинский и терпкий имбирный…

23 и 30 июня в поварской школе Ragout пройдут мастер-классы Ильи Шалева. На этих мастер-классах ждут в первую очередь профессиональных поваров...23 и 30 июня в поварской школе Ragout пройдут мастер-классы Ильи Шалева. На этих мастер-классах ждут в первую очередь профессиональных поваров, но очень продвинутые любители тоже могут приходить: Илья будет говорить о современных поварских техниках. Продолжительность: 2 занятия, 23 и 30 июня, с 11.00 до 15.00 Преподаватель: Илья Шалев Стоимость…

16 июня, у Ragout на Белорусской будет день рождения: кафе исполнится три года. С самого открытия (это будет воскресенье и откроется заведение в 12.00)...16 июня, у Ragout на Белорусской будет день рождения: кафе исполнится три года. С самого открытия (это будет воскресенье и откроется заведение в 12.00) каждого гостя будет ждать кусок праздничного торта и бокал вина. А еще здесь будут каждый час устраивать лотерею с отличными призами. Вот список: – Фирменные полосатые фартуки, чтобы вы дома…

Гастротека – это такое новое слово, означает гастропаб + винотека. То есть здесь собрали все лучшее, что было наработано за эти годы, и добавили кое-что еще...Вслед за гастропабом «Простые вещи» (на Конюшковской) и винотекой «Простые вещи» (на Большой Никитской) открылась гастротека «Простые вещи», по адресу Пятницкая, 29. Гастротека – это такое новое слово, означает гастропаб + винотека. То есть здесь собрали все лучшее, что было наработано за эти годы, и добавили кое-что еще. Кухня в новом…

В центре Москвы, на Малой Бронной, открылось бистро Ess-Thetik, предлагающее австрийские сосиски и пиво. Заведение начало принимать...В центре Москвы, на Малой Бронной, открылось бистро Ess-Thetik, предлагающее австрийские сосиски и пиво. Заведение начало принимать посетителей в конце мая. По словам владелицы бистро Хатуны Хобуа, рецепты всех сосисок, колбасок и двух видов мясного хлеба разрабатывались совместно с технологами австрийской компании Landhof специально для Ess-Thetik. Поставки…