Новости ресторанов за 28 ноября 2018 года

Анонс. Ресторан "Крокодил" на Галерной
28 ноября 2018
25 декабря в 19.00 состоится открытие ресторана «Крокодил» Легендарный ресторан «Крокодил» на ул. Галерной, 18 вновь открывает свои двери после долгого перерыва
Ресторан «Крокодил» — место, где переплетаются блистательная роскошь парадного Петербурга, утонченная строгость советского Ленинграда и пульсирующий ритм современного города. «Крокодил» с момента основания в 1996 году стал местом становления ресторанной культуры города. Сюда съезжались самые успешные и модные петербуржцы и…

Объявлен шорт-лист премии Food Show Awards 2018
28 ноября 2018
Национальная премия Food Show Awards в этом году проводится во второй раз. Это первая в России народная премия, которая вручается лучшим медиа-проектам о еде, их авторам и ведущим. Ее цель — отметить тех, кто продвигает гастрономию среди самой широкой аудитории. В прошлом году счастливыми обладателями престижной награды стали такие популярные личности, как Константин Ивлев и Джон Уоррен. Победителей этого года назовут уже совсем скоро. Главной наградой станет «Золотой колобок», всенародно…

В Петербурге вручат премию экстремальных водных видов спорта
28 ноября 2018
КИНГВИНЧ презентует «Наводнение» – Всероссийскую Премию экстремальных водных видов спорта. Награждение проектов и спортсменов пройдет в таких дисциплинах, как серфинг, сапборд и вейкборд.«Наводнение» является одним из главных событий в спортивной сфере. Пройдет оно в КОДе – питерское креативное пространство. Действие будет сопровождаться музыкальным и световым шоу с видеорядом.
Первого декабря на церемонии презентуют российский фильм «Электротяга» о вейкбординге. Также состоятся показы…

Дегустация. Гастробар «Clouds»
28 ноября 2018
«Clouds» с открытия взял курс на вау-эффект и в рамках кухни, и в отношении коктейлей. Особенно хорошо удаются бару коктейли, о них говорят все и за ними приходят снова.В первую очередь стоит попробовать No money-No honey - оформление удивительное да и вкус интресный: ром, херес и бальзамический крем. Не менее хорошо получился Power Flower, особенно он понравится тем, кто любит яичный ликер и не боится сладости во вкусе. Из еды стоит обязательно попробовать Том ям с мясом акулы - кисло-острый…
В Петербурге выбирали лучшего сомелье
28 ноября 2018
6 ноября в Corinthia hotel St Petersburg прошел конкурс на звание «Лучший сомелье Петербурга» в рамках профессионального конкурса отелей и ресторанов HORECA “UP” ultraprofessional.В список лауреатов вошли:
Бужинская Анна - сомелье ресторана «Блок», Александра Раппопорта,
Сиверцева Ярославна - сомелье Kempinski Hotel Moika 22;
Вершинская Мария сомелье «Гранд-кафе Чайный Дом»
Деветьяров Руслан - независимый сомелье
Этапы отборочного тура номинации предполагали:1) Определение…

Подарочные сертификаты от ресторана «Блок»
28 ноября 2018
Приближается самая долгожданная пора. Время чудес и исполнения сокровенных желаний, когда весь мир настраивается на волну праздника и волшебства! В предвкушении Нового года хочется сделать близких людей еще счастливее, а самый ценный подарок, как известно, забота и любовь. Не просто в декабрьском ритме балансировать между наслаждением первым снегом в окружении праздничной атмосферы и гонкой за идеальными подарками. Команда ресторана торжественного и элегантного «Блок» предлагает прекрасную…

Обновление ресторана TIK-TAK
28 ноября 2018
В самом центре Петербурга, в уютном дворе на Невском проспекте 88 расположился и располагает к визиту лофт-пространство TIK-TAK, выдержанное в традиционном стиле современных городских ресторанов с кирпичными стилизованными стенами, выделяющимися деталями, но с теплыми оттенками и легкими отголосками атмосферы французского кафе 60-ых годов, с его круглыми столиками, плюшевыми креслами и теплыми драповыми портьерами. Часы- оригинальные, авторские интерьерные решения дизайнера здесь главная…

Роспотребнадзор нашел много нарушений на производстве рыбы
28 ноября 2018
Интернет-газета "Бумага" сообщает, что Роспотребнадзор проверил 206 предприятий, и нашел нарушение санитарных норм в 152 их них. Компаниям выписали штрафы, часть продукции была снята с производства.

Новое заведение. Азиатское кафе Farang
28 ноября 2018
Создатели "Еды в кубе" запустили паназиатское кафе Farang на Киевской улице, 12а. Заведение находится недалеко от метро Фрунзенская. Обещают комплексные обеды - каждый день новое меню.Как пишет портал "Рестоклаб", кухню ставил шеф Максим Гудков, который несколько лет прожил на Бали и в Тайланде. В меню есть самые разные азиатские блюда: спринг-роллы, суп Фо бо, корейский пибимпап, димсамы и многое другое. Например, тартар из говядины в азиатском стиле.

В Вологде выберут лучшие молочные продукты
28 ноября 2018
30 числа в Вологде пройдет Премия Золотой клевер, которая была учреждена агенством The Dairy New и поддерживается правительством. В жюри – значимые в ресторанном бизнесе личности: Леонид Гарбар из Санкт-Петербурга, французский кондитер Фредерик Андрие, Олег Баринский, являющимся одним из главных рестораторов Вологды.
На награждении выберут лучших из 8 представленных номинаций, связанных с молочной продукцией. Участие принимают несколько областей (Московская, Липецкая, Ленинградская и т.д.) и…