Лето — лучший сезон, чтобы насытить организм витаминами и полезными микроэлементами через натуральную пищу. Врачи советуют есть больше ягод и овощей, чтобы быть готовыми к долгой зиме.
Существует множество полезных ягод, но одна из самых недооцененных с точки зрения пользы — земляника. Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что лесная ягода обладает множеством полезных микроэлементов, которые необходимы организму.
Например, она обладает антимикробным и противовоспалительным действием, а также может заметно замедлить старение организма и активно бороться с раковыми клетками.
Еще одна польза лесной ягоды, по мнению врача, — мочегонное действие. В особенности, если речь заходит не про сами плоды, а про листья растения.
Однако Соломатина предупредила, что с земляникой стоит быть аккуратнее, в первую очередь аллергикам. Дети особенно сильно страдают от этой ягоды. Максимальная дневная порция земляники — 500 граммов для здорового взрослого человека. Но лучше не перебарщивать и есть в меру, ведь даже у здорового человека могут начаться аллергические реакции. Лучше радовать себя вкусом совсем по чуть-чуть.
Диетолог предупредила, что ягоду нельзя есть на голодный желудок, в особенности людям, у которых наблюдаются проблемы с ЖКТ, пишет портал «Вечерняя Москва». Также землянику обязательно стоит промыть в воде перед употреблением и долго не хранить в холодильнике, а есть сразу, пока свежая.
Всё внимание на кожицу и хвостик: вот как не ошибиться в выборе черешни
