Всё внимание на кожицу и хвостик: вот как не ошибиться в выборе черешни

Начало июня — разгар сезона черешни. Многие обожают эту ягоду и покупают ее буквально по несколько раз за неделю. При этом далеко не во всех магазинах или на рынках можно найти достойную ягоду.

Чтобы приобрести свежий, спелый, вкусный и качественный продукт, нужно уметь отличать хорошую ягоду от незрелой или уже переспелой. Сделать это проще, чем кажется. Важно обратить внимание на следующие детали.

Главный признак спелой и вкусной черешни — блестящая, гладкая и чистая кожица. При этом сам цвет плода может варьироваться в зависимости от сорта. Бывает желтая, белая, бордовая и темно-вишневая черешня.

Также обратите внимание на веточки. Во-первых, они должны быть у большей части ягодок, которая лежит в лотке на прилавке. Во-вторых, хвостики должны быть свежего зеленоватого цвета. Если они засохли, то такую ягоду лучше не брать. Она уже очень старая.

В конце внимательно осмотрите ягоду в целом. На ней не должно быть прогнивших участков. А сами плоды обязательно будут в меру упругими: не «каменными», но и не мягкими.

Помните, что все «тесты» стоит проводить визуально и на ощупь. Пробовать грязную ягоду на прилавке крайне не рекомендуется. На ней могут остаться опасные пестициды и химикаты, пишет портал «РИАМО».

Вздутие, боли и дискомфорт в животе: вот какой популярной ягоды стоит опасаться