Как приготовить вкусный и полезный десерт для всей семьи всего за 10 минут? Очень просто: вам понадобятся бананы, урбеч и пшенная крупа. Рецептом поделилась с читателями россиянка Виктория Зим в своем блоге на платформе «Яндекс.Дзен».
Для того чтобы испечь такое печенье, нужно взять два банана (желательно с темной кожурой — они самые мягкие), размять их вилкой, смешать с семью ложками урбеча (например, кокосового), а затем добавить ванилин, пол чайной ложки гашеной лимоном соды, капельку эритрита и стакан пшенки, перемолотой в муку.
Затем из теста нужно сформировать шарики, выложить их на противень с пергаментом и слегка приплющить до формы печенья. Сверху десерт можно украсить орехом. Блюдо выпекается 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Плюс такого печенья в том, что оно не несет никакого вреда для здоровья и фигуры. Наоборот, десерт содержит полезную клетчатку, белки и жиры, поэтому надолго насыщает человека.
Ранее портал Allcafe писал о том, как приготовить самый нежный и ароматный медовик.
