Обзоры, открытия и интервью
Как отпраздновать Масленицу
С приближением весны многие задаются вопросом — какого числа Масленица 2022 года. В этой статье мы расскажем о датах Масленичной недели в этом году, о традициях этого праздника и способах отпраздновать его дома.
Содержание:
Когда празднуется масленица в 2022 году
Традиции отмечать… читать дальше
Ресторанный критик складывает руки Namaste
рекомендую
Был в 2014 (https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/namaste/), но расстроен оказался так, что за восемь лет обида не зарубцевалась полностью. С другой стороны, отсидевшим в Городе такой срок индусам положены снисхождение, Второй Шанс… читать дальше
Ресторанный критик сравнивает суимоно в Sintoho
без рекомендации
Начнём с первого опубликованного меню — это шедевр. И закончим: абзац вышел таким большим, что с него начинать нельзя – перенесу его в конец.
Даже заинтересованные в новости городские СМИ честно пишут: ничего не меняли в интерьере в… читать дальше
.jpg)
Ресторанный критик танцует в Prostovino. Wine Can Dance
без рекомендации
«Винный бар от команды Bolshecoffee Roasters и Prostovino на Итальянской и расположенного совсем рядом Mer Kaffe. Понятные и простые блюда, много вина и танцы». Очень важно в кластере на десяток заведений (будущих) «Андреевского двора» Андреевского… читать дальше
Ресторанный критик расследует инцидент, The Spaghetti Incident?
рекомендую
«Глэм, гараж и панк-рок, очередной, ничем не примечательный, старомодный проект. Настоящий спагетти-вестерн от старой школы в демократичном формате». Так видят себя создатели, чего на Бориса пенять? Он сначала не понял, чего ждать, потом решил еще… читать дальше
Открытие. Пекарня Zoe
Пекарня Zoe открылась в Центральном районе в Басковом переулке, 41/29. Создатели пекарни — владельцы кофеен Civil Сергей и Ирина Зубченок; с 2014 года в городе работает уже три кофейни. Главная идея пекарни в том, что хлеб и выпечку делают на месте, также предлагают спешелти-кофе и завтраки. Этот… читать дальше
Ресторанный критик слушает кавер The Templet Bar
без рекомендации
26 июня 2006 года, без объявления войны, Борис написал про новый на тот момент паб на углу Некрасова и Радищева https://spb.allcafe.ru/catalog/the-templet-bar-32912/reviews/. Был молод, резок и самоуверен, сказанул: «…но, днем, и мне это не очень… читать дальше
Ресторанный критик собирает Harvest
очень рекомендую
По сути, не был пару лет, только иногда сидел рядом с гостями города, смотрел в рот, только «проходил мимо» на второй-Recolte-этаж. А эти месяцы надо за годы считать! Сравним?… читать дальше
Куда сходить на 23 февраля в Санкт-Петербурге
Приближается 23 февраля — повод собраться с друзьями и близкими и отправиться в интересное место. Если вы все еще не определились с маршрутом, мы предлагаем вам несколько идей, куда сходить на 23 февраля.
Содержание:
Кафе и рестораны
Особое меню ресторанов
Акции на 23… читать дальше
Что подарить на 23 февраля мужчинам
Каждый год с приближением Дня защитника Отечества женщины задаются одним и тем же вопросом: что подарить мужчине на 23 февраля? Гель для душа и носки — актуальная шутка среди всех тех, кто не знает, какой подарок выбрать. Но давайте в этом году забудем про нее и подарим мужчинам что-то… читать дальше
Открытие. Ресторан Gino
Ресторан Gino на улице Моисеенко, 27, разместился в только что отстроенном жилом комплексе «Форсайт» напротив Невской ратуши. Идейный вдохновитель, концепт-шеф и соинвестор Макс Дмитриев из Atlas bistro, который на этот раз нашел партнёров из юридической компании — это Мераб Дараселия и Николай… читать дальше
Ресторанный критик режет сяря в Forest Hill
без рекомендации
«Современной русская кухня от Филиппа Ваганова и интерьер разработанный архитектурным бюро «Da Bureau», — обещает сайт на главной и следующих страницах, не обещая хоть как-то проверять орфографию. Ресторанные порталы обещают поросёнка по имени… читать дальше
Ресторанный критик ждет Моя Прэлэсть
без рекомендации
Наверное, рейтинговать людей есть некая сегрегация (немодная), но хозяева «Рыбьего жира»/«Мидийных личностей» и прочих проектов — для меня лидеры рейтинга странности! Тут это слово в самом чистом смысле, без примесей положительной или отрицательной… читать дальше
Открытие. Moderna
На Васильевском острове открылось современное бистро Moderna от сети кофеен «Фильтр».
Меню разработал шеф-повар Николай Денисов. Основой меню стали намазки, сыры, бриошь-доги. Последние предлагают с сосиской и барбекю, с креветками, с томленой говяжьей щекой и маринованным красным… читать дальше
Ресторанный критик восклицает Oh, Grace!
рекомендую
Начну я неожиданно. Но не для себя. Лучшей новостью февраля, вне зависимости от переговоров на высшем уровне и цен на гречку, станет приход Антона Пинского на «Летучий Голландец». А значит, четыре ужасных ресторана, что открыли за прошлый год, уйдут… читать дальше
Ресторанный критик ищет STIM
без рекомендации
«То самое место с кофе и 10-ю видами сырников»: новая, третья точка. Заведение в «Бертгольд» я посещал на великой «Битве сырников»: https://borisstars.ru/news/11478. «Моника» тогда стоила 230. Но хватит истории! Не был ещё, не зашел даже, а… читать дальше
Ресторанный критик моется в ресторане Чача Хинкали
без рекомендации
Заведение на автомойке. Тут статья могла и закончиться… А что, экономия времён. Я ведь мимо проходил и проезжал раз десять за последнее время, обозревая четыре заведения дальше по Комендантскому. Мне не могло прийти в голову свернуть на этот холм!… читать дальше
Ресторанный критик познает одиночество Трататория
рекомендую
Открылись в августе 2021, написал в сентябре (https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-ne-est-rukami-v-tratatoriya/). И в принципе, мне понравилась идея и сам ресторан, даром что без звёзд на обложке. Такая...… читать дальше
Ресторанный критик ест кизил в Quzu
без рекомендации
Были времена пожилые, когда азербайджанские рестораны открывались если не пачками, то конвалютами. По десятку в год! Я тогда еще не ездил в Баку, я тогда еще оценивал эти заведения, сравнивая с другими петербургскими. Сейчас осталось не так много, и… читать дальше
Ресторанный критик осматривает залив Liman
рекомендую
Все это время я думал, что первая точка, на углу Некрасова и Восстания, оставалась… в том же роде, что я помню. Когда зашел на открытии и понял, что мне (читателям) не надо! А их, оказалось, уже сеть с таким названием, на четыре ресторана, и все в… читать дальше