Обзоры, открытия и интервью
Ресторанный критик находит хозяина Host Coffee
рекомендую
Тихая Петропавловская улица, что смотрит на телебашню и лечится в Первом Меде у «Чехова». Заходил, когда они открылись, кажется, в начале года: «серьёзной» еды не было, я и ушёл. И вот только прочитав, что обещанная кухня случилась как раз с началом… читать дальше
Ресторанный критик ищет парк в Marso Polo
рекомендую
Много раз слышал в разговорах упоминание ресторана «Паркъ». Долго не могли найти нового хозяина «флигеля», который петербуржцы (ленинградцы) чаще зовут иначе: не буду портить аппетит. Они же не по злобе, а шуткою. Только я, только в моем кругу… читать дальше
Ресторанный критик не ест мишку Тимати в Redbox
без рекомендации
Совершенно обычным открытием было бы ещё месяц назад. Ну да, московское-нечастое, но несколько в год случается. А сейчас удивляет. «REDBOX – сеть ресторанов паназиатской кухни Антона Пинского и Тимура “Тимати” Юнусова». Встряну: два ресторана уже… читать дальше
Ресторанный критик забирается на Чердак
рекомендую
Люди в зале, полном зале, наверное, не понимали, почему этот человек бьёт себя по голове, приговаривая: «Вот идиот, идиот, почему не пошёл раньше». Лишил себя уникального! Уникальное: то, что живёт и прекрасно работает десятилетиями (двумя, с… читать дальше
Ресторанный критик переезжает с Umami
очень рекомендую
Оказалось, что про первый Umami писал всего пару-тройку раз (https://borisstars.ru/news/11301), ну и мои «Битвы Блюд», конечно, не могли пройти мимо эталонных в Петербурге версий. А вот про филиал на Киевской, получается, гораздо чаще.… читать дальше
Ресторанный критик переводит с немецкого Tureckiy
рекомендую
Первый визит, на самое открытие (https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-uchit-nemeckiy-tureckiy/), был днём. И впечатления, конечно, смазанные. И надо повторить! Тем более демократичные форматы сейчас так… читать дальше
Ресторанный критик общается с Zoe
рекомендую
С открытия тут нет мест. Самое ли это популярное место города на сей день или нет, сказать не могу: не был во всех. Даже сейчас, через десять дней с начала того, что нельзя назвать! И девочки-доченьки-внученьки, и ноуты + чашка капучино, и очередь,… читать дальше
Ресторанный критик находит Берлогу
рекомендую
Гастробар на десяток мест в угловом доме по Куйбышева, сосед Матильды Кшесинской. Он такой прекрасный, что если ожидания, если оптимизм первых десяти минут нахождения оправдается хоть наполовину, это будет Событие. Верно, я прощу тогда шарики перед… читать дальше
Что можно есть в Великий пост
Наступил Великий пост — особое время для каждого верующего человека, в которое необходимо осознанно отказаться от многих продуктов для очищения души и тела. В статье мы расскажем, когда состоится начало Великого поста в этом году, какие продукты можно есть, а от каких необходимо отказаться, а также… читать дальше
Ресторанный критик покупает купон в ПанТао
рекомендую
Неожиданность объясню: шёл я в «ПанТао»... Не шёл, а случайно попал, после того как в соседнем ресторане образовался «онли кэш» или «спер на спер». Вот и пришлось вспомнить, как два года назад, заказывая на карантин еду… читать дальше
Ресторанный критик ловит маха-маха в Gino
рекомендую
Когда за три недели, и это до 24 февраля, открывается всего один полноценный ресторан — не кофейни, не бары, не коворкинги (с печеньем!) — то идёшь в него как в… в Новый Год. С надеждами, поздравлениями и выпив игристого в подворотне перед входом –… читать дальше
Ресторанный критик находит рис в «Caffe Italia»
рекомендую
Место, о котором не надо ничего говорить. Место, где надо бронировать стол за два дня. Ни «день в день», ни даже за сутки — за двое. Это правило, введённое, как я понимаю, под грузом опыта. Место, если я не путаю, расширившееся за время наблюдений… читать дальше
Ресторанный критик и ребра Frank
рекомендую
Дата визита 24 февраля 2022
Заведение не новое, и был достаточно давно — на «Битве»: то ли бургеров, то ли рёбер… Потом на Московском проспекте был. Настали времена посмотреть на самую популярную (по моему оценочному суждению частого зрителя из… читать дальше
Ресторанный критик не находит ростичерию МатаМата
без рекомендации
Благодаря опыту ресторанов-загадок для меня остаётся все меньше и меньше. Вот как «Матамата»: ростичерия, ростер, жарить, хищники (всех полов и гендеров!), но интерьер — как детская площадка в шахтёрском городке, железо под нетолстой порошковой… читать дальше
Ресторанный критик ждет стейк в Митерия CHUCK
рекомендую
Мой поход по мясным местам — «Стейковые недели Бориса» — каждый раз сопровождался вопросами в личку: «А как же Митерия CHUCK?». А я давно не был «по-большому», только в «Битвы Блюд» принимая заведение, уже подзабытые. Бургеров и рёбер. Кажется.… читать дальше
Ресторанный критик хлюпает Slurp Ramen Bar
рекомендую
Третья точка сети. После Большого П.С. и улицы Жуковского. Встречаем и сравниваем, ведь я был во всех, пусть и в коротком формате на длинной «Битве Раменов», фирменного блюда «Слёрпов»! Если честно, я не знаю, как читать это слово, обозначающее… читать дальше
Ресторанный критик хрустит Crispy Pizza
без рекомендации
Фантастика. Преображение. Картинки «было/стало». Почти что другое место. На открытии я честно (заинтересованно) заходил два раза. Люди делали всё, чтобы мне не понравилось, и я ушёл: требование надеть и одеть маску при входе, заказ и оплата у… читать дальше
Где будут праздновать Масленицу на улице в Санкт-Петербурге
В данной статье представлена подборка мест, где празднуют Масленицу в Санкт-Петербурге — локации с массовыми гуляниями, интересными развлечениями, экскурсиями и другими мероприятиями.
Содержание:
Елагин остров
Парк Бабушкина
Изумрудное озеро
Саблинские пещеры
Парк «Дубки» в… читать дальше
Куда сходить на Масленицу в Санкт-Петербурге
Приближается Масленичная неделя — время, в которое принято есть блины в больших количествах и не стесняться этого. А мы расскажем вам о местах, где отметить Масленицу в Санкт-Петербурге — о ресторанах, подготовивших специальные предложения для своих гостей с 28 февраля по 6… читать дальше
Ресторанный критик получает бегонию от Mr.Bo
очень рекомендую
Сейчас, когда всё меняется так быстро (а я не был в «Двух Мистерах» четырнадцать месяцев) и ресторан может скатиться на дно за недели, рестораны первой десятки надо (хочется) проверять чаще. 2020: «Как и говорил: из «ресторана еды», в котором… читать дальше