Открытие: бар «The Hat»

Дата открытия – 1 мая 2012 года

1 мая на улице Белинского начал работать джазовый бар «The Hat». Плейлисты джазовые, со сцены по вечерам – джаз. Джаз и Нью-Йорк – этого стоило ожидать от тандема Сида Фишера и Билли Новика. Известен же «Терминал» Сида - уже не первый год пользуется популярностью это место, названное в честь бара, находившегося по ту сторону Атлантики.

В свое время у Billy's Band вышел альбом - «Играя в Тома Уэйтса». И, признаться, хотелось в тексте про новое заведение написать что-то типа «играя в Нью-Йорк».
Почему-то (может это субъективное впечатление) сначала показалось, что музыкальный формат «The Hat» - это бантик, для антуража. Джаза сейчас много, он ремесленный, играют его для фона где угодно, а зачастую и как угодно. Бар, где джаз будет звучать постоянно – не сказать, чтобы что-то революционное.
Но есть нюанс – в «The Hat» отсутствует расписание и точное время начала выступлений: здесь музыканты играют «для себя», джемуют после того, как отыграли где-то программу. Так что можно ожидать джаза живого, импровизационного и интересного. В таком виде «The Hat» уже перестает казаться просто стилизацией под Нью-Йорк прошлого века, напротив, музыкальная составляющая обещает быть гораздо более натуральной и искренней, чем в большинстве заведений города.
«The Hat» в силу ряда причин может стать весьма популярным местом, и приятно, что правильно поданный джаз станет ближе к массам.

Улица Белинского до недавних пор была славна только парой ресторанов. Теперь открылся «The Hat», переделанный «Диккенсом» «Оливер Твист», неподалеку грядут еще открытия – район оживает! «The Hat» находится примерно посередине улицы, в доме 9. Большие окна – дополнительный плюс, компенсирующий скромность вывески (хотя может она еще появится?). Помещение – квадратное, середину занимает квадратная же стойка, вдоль окна – сцена. Оформление – предельно лаконичное и похожее на «Терминал». При хорошем раскладе заведение вмещает 50 человек. Если с давкой – 70. Еды нет и не будет, будут закуски – гамбургеры. Это в ближайшие пару недель. Что касается выпивки – то напоследок приведем несколько примеров из ассортимента бара.

Как и в «Терминале», акцент на крепком. И опять же порция – это унция, то есть 28 граммов. Особая гордость – ассортимент виски – сейчас 30 сортов, потом будет 40. Лафройг 10 лет – 200 р. за унцию, Лафройг касковый – 250 р. Лагавулин – 250 р., Макаллан 12 – 250 р., Талискер 10 – 200 рублей за 28 гр. Конньяк Otard V.S. – 200 р. Коктейли здесь готовят по желанию посетителя, карты нет. Пиво – Belhaven (стаут и эль), светлый Грольш – по 150 р. за 0,3.

Адрес бара «The Hat»: Санкт-Петербург, Белинского ул., 9