Официальное открытие – 5 июля 2007 года
Вчера 5 июля, состоялось официальное торжественное открытие видового панорамного ресторана «Терраса».
Новое ведение располагается на шестом этаже галереи бутиков Vanity Opera, по адресу Казанская улица, 3.
Еще в августе прошлого, 2006 года, на этом месте располагался ресторан с тем же названием только с артиклем La. Одно из существенных отличий заключается в том, что новый ресторан располагает не только открытой, но и закрытой зонами.
«Terrassa» открывает потрясающий вид на Казанский собор, Невский проспект и Дом Зингера (Дом книги).
Столики в закрытой зоне располагаются на небольших светлых подиумах, люстры выполнены виде плетеных абажуров. Двери и прочие детали в стиле HI TECH, на полу деревянный паркет. Этот ненавязчивый и легкий интерьер разработал дизайнер Андрей Цыганков.
Ресторан способен вместить в себя до 100 гостей.
За приготовлением еды гости заведения могут наблюдать, не вставая с места.
Открытую кухню панорамного ресторана представляет стиль фьюжн. Это американские, французские, тайские, итальянские, китайские, японские и другие блюда.
Далее приведены выдержки из меню: 
«Консоме из говядины» (150 руб.)
«Антипаста» (310 руб.)
«Сандвич с цыпленком в пите» (250 руб.)
«Запеченная свекла с базиликовым песто и козьим сыром» (310руб.)
Пиццета с утиной грудкой BBQ (390 руб.)
Куриные котлетки с пюре (250руб.)
Морковный пирог (150руб.)
Йогуртовый торт (150руб.)
Яблочный пирог (180руб.)
Кухню «Terrassa» курирует шеф-повар - Александр Белькович.
В винной карте представлены напитки Франции, Чили, Италии, Австралии, Африки, Калифорнии.
С 11 до 14 часов в заведении действует утреннее меню с традиционными кашами, блинчиками, йогуртами, свежевыжатыми соками и омлетом.
Средний чек в панорамном ресторане составляет приблизительно 1500 рублей.
Мария Федулова
