На Кудринской площади в высотке, известной каждому по фильму «Москва слезам не верит», открылся бар для московских яппи под названием Simon Says.
Снаружи — низкие полукруглые окна, внутри — кирпичные стены и уютные кожаные кресла, в меню — абсолютное географическое разнообразие. В обширной гриль-карте бара есть и стейки из австралийской мраморной говядины, и фермерский цыпленок из Владимирской области, и канадские лобстеры. Лобстеры, кстати, бесподобны по вкусу и демократичны по цене.
Также в Simon Says наряду с салатами, бургерами и сэндвичами, можно, например, попробовать салат с сахалинским крабом и ассорти из мезе, хумуса и кёполы. За гастрономические изыски здесь отвечает Иво Работов, член гильдии шеф-поваров.
По утрам в Simon Says готовят завтраки, в том числе и поздние. Пока город в спешке начинает день, здесь можно подкрепиться кашей и йогуртами, блинчиками, омлетами, бельгийскими вафлями и чашкой свежезаваренного кофе. А в пять вечера каждый день — английский чай: атмосферная посиделка с самыми вкусными в городе десертами.
Сама кухня, а точнее та ее часть, что с грилем — в лучших традициях гастропаба — открытая. Настолько же традиционно и барное меню: 18 сортов виски, обширная коктейльная карта и хороший выбор вин. К последним подают фирменный тапас — ассорти из маслин, томатов, пармской ветчины, сыра Грюйер, питы и дипов из авокадо и артишоков.
В баре есть и второй зал, отделенный от гастрономической зоны тяжелым британским флагом. Его особенность — низкая зона посадки, просторная барная стойка, хорошая музыка и камерное обаяние. По четвергам — живые концерты, диджейские сеты и танцы.
Название бара навеяно легендарной игрой, в которой каждый должен делать то, что говорит Саймон. И несмотря на то, что игра детская, бар является зоной child-free, в том числе и в утреннее время. А вот Саймоном в баре сможет стать любой взрослый, в случайном порядке получив при входе у гардеробщика знак «Simon’s badge». Что же случается потом — всегда непредсказуемо, но гарантированно весело.
Адрес бара «Simon Says»: Москва, Кудринская пл., 1.
