The Pink Cadillac – это новый американский ресторан площадью почти в тысячу кв.м. Переступив порог ресторана, Вы попадете в ту Америку, которую раньше могли видеть только в фильмах Квентина Тарантино. Это взрывная смесь из рок-н-ролла и веселья, с подкупающей непосредственностью, бешеной энергетикой, талантом и настоящим (без пошлости и глупости) юмором.
За кухню ресторана отвечает Anthny Thorpe: настоящий техасский шеф-повар. Большие порции, традиционные рецепты блюд и высокое качество продуктов – то, без чего Энтни не представляет американскую кухню. Он долгое время работал в Майами в отеле The Ritz-Carlton. После занимал должность Executive chef в знаменитой сети кафе Rainforest. Именно там его заметил один из создателей и идейных вдохновителей ресторана The Pink Cadillac Айзек Морено. Впечатленный трудолюбием, скромностью и природным кулинарным талантом, он тут же предложил ему возглавить кухню будущего ресторана в Москве. Здесь Энтни готовит свои любимые многослойные бургеры со свежайшим мясом, сочные стейки внушительных размеров и традиционный морковный пирог. Все эти блюда, по его мнению, должны съедаться радостно, легко и без тени сожаления.
К услугам гостей два бара: 8-метровый в стиле Лас-Вегаса с огромным выбором алкогольных коктейлей (более 70) и «молочный» с традиционными молочными шейками, специальными напитками и лимонадами. Основу музыкальной концепции составляет живая музыка в стиле Americana, традиционный американский джаз, рок-н-ролл, латино. По выходным дискотека и комедийные представления. В качестве развлечений: тематические вечеринки, фокусы, «танцующий» персонал, викторины, Xbox, родео и многое другое.
Для самых маленьких гостей здесь организовали игровое пространство площадью 50 кв.м. В нем работает детская анимационная группа, устраиваются представления. В ресторане созданы все удобства: пеленальный стол, пандус для детских колясок, детские стульчики. Конечно же, не забыли про детское меню.
The Pink Cadillac - место, двери которого открыты 24 часа. На неделе здесь можно назначать деловые обеды и встречи, вечерами весело проводить время в компании друзей, а по выходным будет раздаваться задорный детский смех.
Выдержки из меню:
The Cadillac — фирменный бургер с говяжьей котлетой, чеддером, салатом, помидорами, луком и солеными огурцами (750 р.);
New England Clam Chowder — густая похлебка с моллюсками (160 р.);
Bean Mobile Burrito — буррито с начинкой из говяжьего фарша или рубленой курицы, с перцем, луком и сырным соусом (410 р.);
The Longhorn Ribeye XXL — килограммовый стейк из говядины на косточке, с девизом «Съешь, если сможешь!» (2300 р.);
Kato’s — глазированный в меду и соевом соусе стейк из семги с овощами (410 р.);
Tres Leche — классический мексиканский торт с тремя видами молока (180 р.).
Адрес ресторана «The Pink Cadillac»: Москва, Большая Грузинская ул., 4-6.
