На Невском проспекте открылось итальянское бистро Parmigiano – проект бренда ReCa.
В интерьере бистро преобладают мягкие природные оттенки и формы с элементами модерна. Выделяются большие панорамные окна и зеркала. Летом в заведении откроют террасу.
В меню заведения соблюден баланс между аутентичностью и авторским видением бренд-шефа Олега Пятакова на итальянскую кухню. В нем представлено несколько видов пасты, традиционная пицца, разнообразные закуски и горячие блюда.
Барная карта включает в себя винные итальянские наименования и авторские коктейли.
Цитата из меню:
- Страчателла со спелыми томатами и песто – 620 руб.
- Томленая утиная ножка с картофельным пюре и печеной морковью – 720 руб.
- Ризотто с морепродуктами – 760 руб.
- Паппарделле с белыми грибами и пекорино – 590 руб.
- Пицца с грушей и горгонзолой – 590 руб.
- Пицца 4 сыра – 620 руб.
- Жареные артишоки с соусом из пармезана и рукколой – 540 руб.
- Суп из цыпленка с орзо и овощами – 390 руб.
- Томатный суп с морепродуктами – 590 руб.
- Тирамису с соленой карамелью – 420 руб.