В Большом Путинковском переулке открылся бар La Vie Aquatique. Создатели проекта вдохновились эстетикой одноименного фильма Уэса Андерсона.
Интерьер бара отражает атмосферу фантазийного подводного мира: плитка в форме ракушек, колонны облицованы мозаикой, на которой изображены русалки и дайвер, сочетание голубого и кораллового цветов, неоновая сеть, висящая под потолком.
«Экипаж» бара одет в пижамы в морском стиле и красные шапки, а обязательным элементом экипировки служат цепочки на шее, позволяющие усмирять пробки бутылок.
Меню, созданное шеф-поваром Николаем Бакуновым, продолжает тему подводного мира. В нем гости найдут устрицы, тартар из лосося, креветки в сливочном соусе, осьминога с картофелем и многое другое. Всего в меню представлено около двадцати блюд, каждое из которых готовят на открытой кухне.
Исследовать еду и напитки предлагают за барной стойкой, расположенной в центре заведения. Со стороны гостей столешница оборудована подогревом, а со стороны барменов — карманами для льда, в которых охлаждают напитки и морепродукты.
La Vie Aquatique открыл свои двери в Большом Путинковском переулке, 5.
