Открытие. Bambini

В Кривоколенном переулке открылся гастрономический аперитив-бар Bambini.

За барную карту отвечают Александр Тимошин и Александр Литвинов. За гастрономическую составляющую бара — Павел Казьмин, один из основателей проекта и бренд-шеф.

Главный акцент в Bambini сделали на барную карту с авторскими коктейлями, еда является ее дополнением. В заведении подают различные панини, оливки в собственном маринаде, салями, мортаделлу, крудо, сыры и другие закуски. Кроме того, гостям предлагают запеченный цуккини, картофель с трюфелем и пармезаном, стейк с перечным соусом и другие сытные блюда.

Цитата из меню:

• Молодые итальянские оливки — 300 руб.
• Чиабатта с тефтелями, моцареллой и базиликом — 450 руб.
• Салат романо с пармезаном и анчоусами — 590 руб.
• Мини картофель с трюфелем — 360 руб.
• Хлеб с песто — 290 руб.