На верхнем этаже и крыше торгового центра Tsvetnoy открылся Maxim Bar - совместный проект Ginza Project и культового мужского журнала Maxim.
Уютное гастрономическое место днем, вечером Maxim bar превращается в модный бар для активных людей, которые знают толк в полуночном веселье. Location – крыша Цветного, центра притяжения продвинутой молодежи, как нельзя лучше поддерживает концепцию нового заведения.
Авторы интерьеров ресторана Maxim bar - известные итальянские дизайнеры Франческо Фреза и Андреа Фабри создали многофункциональное пространство, одновременно брутальное и уютное, живое и ироничное. Двухуровневый ресторан делится на танцевальную зону со сценой и лаунж с большими кожаными диванами в стиле vintage. Центральное дизайнерское решение - стена, остроумно декорированная стеклянными бокалами со встроенной светомузыкой.
Концепция кухни - своеобразный авторский микс с азиатским колоритом. Короткое, но эффектное меню Maxim bar, актуальное и смелое одновременно, явно предназначено для тех, кто не желает плестись в хвосте гастрономической моды. Меню составил молодой талантливый Андрей Коробяк, до недавнего времени исполнявший роль второго шефа при Вильяме Ламберти, а коктейльную карту разработал Бек Нарзи.
Вечером пространство ресторана полностью трансформируется в зажигательный ночной клуб с лучшими ди-джеями, суперсовременным световым и музыкальным оборудованием, тематическими вечеринками и богатой коктейльной картой.
С наступлением тепла ресторан открыл летнюю веранду с неповторимыми видами на центр столицы.
Количество мест: ресторан – 150 мест, летная веранда – 150 мест.
Время работы: с 12:00 до последнего гостя. Чт., пт., сб. – до утра.
Адрес ресторана «Maxim bar»: Москва, Цветной бульвар, 15.
