Начало работы - 26 октября 2007 года
При входе сразу гардероб, можно снять верхнюю одежду. Три зала:
- Основной зал – рассчитан на 70 посадочных мест. В центре зала расположена добротная круговая стойка, оформленная дубом и буком, правда в силу архитектуры помещения у стойки всего 10 посадочных мест. Остальные 60 мест по периметру, – это столы темного дерева, темные кожаные диваны и деревянные стулья. На стенах большие фотографии старой Англии, среди которых встречается и тот самый «тауэрский мост».
![]()
- Спорт-зал – большой, 2.5 на 2.5 метра проекционный экран, спортивные кубки вдоль стен, и 50 посадочных мест для болельщиков. В этом зале транслируются спортивные чемпионаты.
- V.I.P.-зал – также может быть использован как мини-банкетный. 20 – 25 посадочных мест, плазменная панель и мощный кондиционер.
Интерьер «London Bridge Pub» оформлен в классическом стиле спокойного контраста светлых стен и темного дерева. Не слишком консервативно, и не слишком панибратски по отношению к гостю. Паб расположен на первом этаже жилого дома, что не позволит проводить громких празднеств и вечеринок за полночь, однако здесь этого и не нужно. «London Bridge Pub» работает с 14:00 до 02:00, и его стоит отнести скорее к ресторации, чем к питейному заведению. Известно, что создание бара заняло пол года, а вложения, в 300 м² помещения, занимаемых пабом, составили около 17.500.000 рублей (~500 тыс. €). «London Bridge Pub» создан для любителей плотно поесть и неспешно выпить пинту пива за обедом, нежели для шумных фанатских просмотров матчей. Хотя, и те и другие найдут здесь то, что им нужно. Что касается именно кухни, то у паба есть хорошая перспектива, в ближайшей округе всего лишь пару китайских ресторанов, да фут-корт в ТК «Меркурий», так что можно смело предполагать, что по окончании постройки бизнес-центра «Атлантик Сити» (класс А+), посетителей у паба прибавится в разы.
Сейчас в меню можно найти следующие позиции: греческий салат – 170 рублей, английский салат – 160 рублей, мясной салат – 190 рублей, Английский цыпленок – 270 рублей, мясное ассорти – 260 рублей, чесночные колбаски-гриль 290 рублей, свиные ребрышки – 270 рублей, луковые кольца – 160 рублей, солянка 160 рублей, борщ – 160 рублей, крем-суп – 160 рублей, стейк из лосося – 320 рублей, морские гребешки – 450 рублей, горчичная курочка – 220 рублей, филе утки с яблоками – 290 рублей, стейк «Пеппер» – 290 рублей, филе телятины – 390 рублей, рулька свиная – 540 рублей, гарниры 60 рублей, десерты (пироги и мороженое) 120 – 140 рублей.
Кухню здесь ставил Дмитрий Троицкий, («Галерея», «Гурмэ», «1001 ночь»). Как видно из выборки, в «London Bridge Pub» пабная русско-европейская кухня.
Что касается пива, то пока что здесь 8 сортов разливного, по плану расширение до 12: Харп, Гиннес, Килкени, Шоферхофер, Ньюкастл Браун Эль, Бомбардье, Крушовице и Хайнекен от 90 до 190 рублей. Скоро появится и крепкий алкоголь. Будет порядка 12 сортов виски, немного вина нового света и стандартная линейка коньяка, рома, джина и других крепких алкогольных напитков.
Средний чек с пинтой пива составит в «London Bridge Pub» порядка 800 – 1000 рублей. В обеденные часы скидка 20% на кухню, а для постоянных посетителей скидка по карте 10% действует на все.
Никита Денисов
