Открытие. Ketch Up Burgers на Комендантской площади

Дата открытия - сентябрь 2017 года

На днях открылся еще один ресторан сети «Ketch Up Burgers». Это уже пятое заведение, что появилось в нашем городе. Новая точка представляет собой небольшое помещение на 38 посадочных мест, выдержаное в общем узнаваемом стиле: с мозаичным полом и использованием грубых и натуральных материалов – бетона, металла и дерева на стенах и потолке. А ещё здесь много живых растений, которые создают заведению особенную уютную атмосферу.

Меню кухни разработано бренд-шефом Владимиром Павловым, известным по шоу «Адская кухня», и главный акцент в нём сделан, конечно, на фирменных сытных бургерах. Кроме классических и оригинальных вариантов с говядиной здесь готовят фишбургеры с треской или лососем и креветками, чикенбургеры и лэмб-бургеры с ягнятиной. Даже вегетарианцам найдётся чем поживиться, ведь в ассортименте есть вега-бургер с овощами-гриль, грибами и соусом крем-чиз. Отдельного внимания стоит вкуснейшая VIP шаверма с цыплёнком в лаваше. Кстати, в любой из бургеров можно добавить дополнительные топпинги на выбор.

Целый раздел меню занимают блюда, приготовленные на гриле, среди них есть дальневосточный кальмар и мурманская теска. В гарнирах представлено много блюд из картофеля, приготовленного разными способами, свежие и маринованные овощи, луковые кольца, и даже батат. Обязательно стоит отведать фирменного томатного супа KetchUp с сыром моцарелла, листиками свежего базилика и гренками.

Бармен заведения придумал интересные и необычные сочетания ингредиентов в домашних лимонадах. Так появился напиток из гуавы и личи и лавандовый лимонад с мангостином и виноградом. А тем, кому не за руль, предложат уделить внимание освежающему French Fizz из белого вина, ликёра Suze, персикового сиропа, клубники, ананаса и содовой.