Лето, солнце, пляж, море... Правда, о последнем в трудовые будни остается только мечтать. Но испытать все радости отдыха на воде можно и в черте города: 30 мая на Гребном канале "пришвартовалась" "Кают-компания".
Гриль-бар “Кают-ком-пания” — это новое кафе-корабль, мерно покачивающееся на волнах и заманивающее гостей своим спокойствием и прохладой. Две отдельные “каюты” и летняя площадка рассчитаны примерно на 100 человек.
Кухня европейская, особый акцент делается на подаче блюд. С 12 до 17 — бизнес-ланчи на любой вкус и толщину кошелька. Два блюда за 210 рублей и три блюда за 290 рублей. Меню бизнес-ланча обновляется еженедельно. Изюминка обеда — открытый салат-бар. На импровизированном шведском столе гости могут сами приготовить свой салат. Обязательный комплимент от заведения — домашний лимонад с листочками мяты, что особенно актуально в жаркий день.
Все горячие блюда из мяса, птицы или рыбы готовятся исключительно на углях. И по желанию гостя могут подаваться с огнем самбуки или коньяка.
Из блюд большой популярностью пользуется так называемая “поляна”. Рыбная поляна, мясная поляна и поляна с рюмочкой совсем не чая. Также любителям погорячее стоит заглянуть в винную карту и карту коктейлей. Самым смелым можно посоветовать загадочный коктейль “Все, что есть в баре”.
Закуски к пиву, теплые и холодные закуски, теплый салат с куриной печенью и листьями свежего ананаса, свежие овощи, запеченное яблоко с брусникой — это лишь малая часть постоянно обновляющегося меню. Советую из десертов попробовать грушу в сладкой карамели. И настоящее домашнее варенье!
Цены достаточно демократичные.
Летние вечера очень уютно проводить на открытой площадке. Каждому гостю выдаются плед и фонарик. Приятно после долгого рабочего дня под тихое нашептывание Фрэнка Синатры, закутавшись в плед, покачиваться на легких волнах. Музыкальное оформление стоит отметить отдельно: классика джаза и в особенности бразильский джаз. Впрочем, музыка может соответствовать и пожеланиям гостя.
А также катание на катерах, трансформируемый из зала танцпол, планируемая пляжная зона с шезлонгами. Ожидая свой заказ, можно полистать обзорные проспекты по кораблям, побродить по “палубе”, посидеть у камина и даже порыбачить: каждому желающему выдается удочка.
По окончании летнего сезона “Кают-компания” не закрывается, а, наоборот, обещает много всего интересного. Зимой гостей ждут санки и салазки, а также удивительная забава — зорб. Это огромный шар, в котором человек может запросто кататься по земле. Кувырком и вверх ногами, разумеется. По одному “Все, что есть в баре” — и вперед, навстречу приключениям.
В “Кают-компании” существует истинно русский шик “все за мой счет!”: ударивший в рынду (морской колокол) обязан угощать всех присутствующих пивом. Об этой забаве предупреждают заранее, дабы любопытный гость не попал впросак.
Активно проводятся банкеты, свадьбы и юбилеи, а также детские праздники с отдельным детским меню.
Ксения Мосалова,
«Биржа»
