Во дворе дома на Петровке, 21 открылся Herbarium Polugar Bar – совместный проект семьи Родионовых (Полугар) и Дмитрия Акишкина (LavkaLavka, не путать с сетью магазинов). Совладельцы сделали очень крутой продукт – авторские настойки и наливки из натуральных продуктов – угля, фиалки, репы, огурца, айвы, свеклы и еще 40 продуктов, которые никак не ассоциируются с алкоголем.
За кухню отвечает шеф-повар «ЛавкиЛавки», основной акцент делает на закусках к горячительным напиткам. В баре появилась вода, настоянная на травах и с добавлением цитруса, для всех гостей. Время работы бара со среды по воскресенье с 18:00. В ближайшее время заведение перейдет на семидневный график.
