Бар «Friends Bar / Фрэндс Бар»

17 июля 2009

Дата открытия – 17 июля 2009 года

Неподалеку от пересечения улиц Некрасова и Маяковской, по адресу Маяковская, 23 открылся бар «Friends». Это заведение японской и европейской кухни с одним залом примерно на 70 посадочных мест. В интерьере преобладают сиреневый и серый цвета, он достаточно лаконичен и вполне характерен для заведения японской кухни: черные столы, диваны, простые линии, вдоль стойки ряд барных стульев обтекаемой формы. Наиболее заметные особенности интерьера – тонкие узоры на черных столах и, как ни странно синий потолок, несколько ломающий спокойную цветовую гамму.
Формат заведения – коктейль бар, dj-кафе. Форматы популярные и довольно востребованные той самой аудиторией, которую здесь называют целевой – молодежь от 20 лет и старше. Как и обязывает выбранное направление, по пятницам и субботам бар работает до шести утра, вступают диджеи играющие хаус. Каких-то особых фишек за «Friends» вроде бы не числится, хотя в достаточно насыщенном кафе, ресторанами и развлекательными заведениями районе они бесспорно нужны. Впрочем, здесь можно отметить достаточно гуманную ценовую политику.
Как уже было сказано кухня здесь – японская и европейская. Отдельного внимания заслуживает оформление меню – приятная и удобная, небольшая черная папочка с серебряной табличкой-логотипом и внятно оформленным содержанием, которое мы сейчас и процитируем.
Суши: Тунец (Туна) - 60, лосось (Сяке) - 30, морской окунь (Изуми-тай) – 50 р. Роллы: ролл с авокадо – 90, с лососем - 90, Калифорния – 280, Филадельфия – 250 рублей.
Салаты: Цезарь с курой – 250, салат из тунца с овощами и кедровыми орехами -200, салат с ростбифом и перепелиными яйцами – 200. Холодные закуски: карпаччо из говядины с кедровыми орехами – 240 рублей, ростбиф – 220. Суп: суп-пюре из грибов – 180 р., сливочный суп из лосося и креветок с шафраном и икорными тостами – 180. Стейки: шатобриан – 350, стейк из говядины фламбированый виски – 300 (правда, стоит отметить, что стейки здесь весят 160 и 150 граммов соответственно). Бефстроганов – 260 руб., паста карбонара – 200, куриное филе с томатами и сыром моцарелла - 180.