На Петроградской открыли новое кафе Flakers, которое наверняка придётся по вкусу любителям кукурузных хлопьев и других сухих завтраков. В заведении подают и мюсли, и орехи, и злаковые позиции в необычных и вкусных сочетаниях с шоколадом, печеньем и даже веганским молоком.
Авторами проекта выступили Найнта Обинов и Артём Балаян, ранее открывшие сеть кофеен Elton Coffee. Замысел кафе, где подают оригинальные вариации хлопьев, они позаимствовали у лондонского заведения Cereal Killer Café.
Зал заведения рассчитан всего на 12 гостей. На одной из стен кафе можно увидеть необычную роспись – в ней изображаются персонажи из рекламы хлопьев Kellogg's.
Что касается кулинарной составляющей, то во Flakers можно попробовать как минимум 70 разновидностей сухих завтраков. Здесь подают хрустящие подушечки, кукурузные, овсяные или рисовые хлопья, мюсли, гранолу, колечки и многое другое. В качестве топпинга предложат шоколад, зефирки, взбитые сливки или, например, соевое молоко – для тех, кто отказался от пищи животного происхождения.
Средний чек в кафе составит всего 300 рублей. Кофе здесь сварят за 100-150 рублей, а, например, кукурузные хлопья с маршмэллоу и голубым молоком обойдутся в 190. Работает Flakers на Большом проспекте Петроградской стороны, 28/1.