На пересечении Ленинского проспекта и улицы Дмитрия Ульянова появился настоящий островок спокойствия – бистро «Фантазеры». Описывая заведение тремя фразами, можно сказать, что «Фантазеры» – это завтраки весь день, римская пицца по авторским рецептам и свежая выпечка.
.jpg)
Заведение открылось совсем недавно, но уже сейчас здесь собираются жители со всего района, а также посетители из близлежащих кварталов.
В меню бистро нет ничего лишнего. По задумке Егора Мосягина – идейного вдохновителя бистро – блюда из меню способны навеять воспоминания о детстве или о путешествиях. Создал меню молодой шеф-повар Артем Воронин. В разделе закусок гости найдут рийет из лосося с бриошью (430), в салатах - салат с креветками и инжиром (450). Любители пиццы смогут попробовать ее римскую вариацию – в разделе представлено несколько начинок. На горячее можно заказать крем-суп с креветками (350). А вот десерт в бистро один - Сан Персимон (350).
С особым трепетом здесь относятся к завтракам – заказывать их можно весь день. Те, кто предпочитают завтракать яйцами, смогут заказать классический Бенедикт с лососем на бриоши (352), а для любителей каш в разделе завтраков представлено сразу три вида этого блюда. Каждый день в заведении готовят свежую выпечку – это разнообразные круассаны, булочки и хлеб.
«Фантазеры» - заведение, призывающее к легкости и философскому отношению к жизни. Именно поэтому в бистро игривый и творческий интерьер с большим количеством света и винтажных элементов.
И конечно же в «Фантазерах» есть возможность пофантазировать – гостям предлагают не ограничиваться выбором позиций, которые представлены в меню. Заказ можно сделать, импровизируя и транслируя свое настроение.
Бистро «Фантазеры» уже открыто и ждет любителей фантазировать на Ленинском проспекте, 61/1.
