18 сентября на Малышева, 98 открылось лаунж-кафе с узбекской кухней под названием «Чилим». Открыла заведение компания «Ресторация Юста», владеющая 13 ресторанами и барами, в числе которых Alibi, «Портофино», «Шоко» и Pin’s Pub.
Интерьер кафе намеренно не выглядит новым: цветастая мебель и стеклянные люстры кажутся ещё более яркими на фоне потрескавшегося потолка и обшарпанных комодов. Пространство щедро декорировано восточными тканями и коврами, диваны завалены подушками. Многие детали интерьера сделаны в Самарканде. Повара в кафе тоже приехали из Узбекистана. В меню: настоящие самаркандские лепешки, испеченные в тандыре, традиционные мясные блюда на мангале, широкая карта вин и настоящее узбекское вино, кальянная карта, сладкие чаи на травах и восточные сладости. Средний чек в районе 1000 рублей.
Двери «Чилима» открыты с 12.00 до 00.00 часов по будням и до 02.00 часов в выходные и праздничные дни.
Праздновать официально открытие кафе будут три дня – с 26 по 28 сентября. В эти дни в «Чилиме» можно будет увидеть популярный в Самарканде коллектив танцовщиц, в дальнейшем с четверга по субботу в ресторане будет играть диджей.
Адрес лаунж-кафе «Чилим»: Екатеринбург, Малышева ул., 98.
