22 июня, рядом с развлекательным центром «Бульвар», открылся бар Булгаков. Заведение открыли собственники бара «Loft».
Скажем сразу, имя писателя, взятое за основу концепции заведения, не случайно, но явных параллелей с его произведениями здесь вы не найдете. Зато свойственную его творчеству эклектичность бар перенял сполна. Здесь дружно соседствует стилистика 20-х годов прошлого века и современные тенденции, технологичность, приправленные немалой долей самоиронии. Заведение разделено на два зала — для курящих и некурящих. Разделителем стала книжная полка до потолка и длиной 14 метров.
Бар «Булгаков» днем – это уютное и вкусное место, с блюдами русской, кавказской и азиатской кухонь, с десертами и выпечкой собственного производства, а также собственными лимонадами и наливками.
С 12:00 до 16.00 подаются бизнес-ланчи:
Бизнес-ланч (салат, суп, горячее и напиток на выбор + хлеб и чай с пирожным) - 250 руб.
Бизнес-ланч лайт (2 блюда из разных категорий и напиток на выбор + хлеб и чай с пирожным) - 210 руб.
Вечерний «Булгаков» — это атмосферный и стильный pre-party бар c live-сетами диджеев и живых инструментов в расслабленном формате фанка и нью-диско, с расширенной линейкой собственных оригинальных коктейлей, шотов и редкого алкоголя.
Бар работает с 12:00 до 02:00
Средний счет в районе 1000 руб.
Цитаты из меню:
Классический цезарь с курицей (220 г) – 210 руб.
Салат с тигровыми креветками и цуккини (200 г) – 240 руб.
Сельдь под шубой (240 г) – 130 руб.
Сибирский осетр с крем-картофелем и малосольными огурчиками (120/210 г) – 590 руб.
Стейк из форели на пару в пергаменте с соусом из рукколы (170/30 г) - 280 руб.
Жиго из барашка с мятным соусом (200) - 490 руб.
Отбивная из телятины в сыре пармезан (150/30) - 380 руб.
Пельмени ручной лепки с мясом барашка (200/30) - 220 руб.
Чизкейк с маракуйей собственного приготовления (120 г) - 150 руб.
Домашний морковный торт (110 г) - 110 руб.
Панна котта малиново-клубничная (100 г) - 110 руб.
Wok
Говядина с соусом из перца и лимонника (175 г) - 280 руб.
Свинина в устричном соусе с яичным омлетом (175 г) - 210 руб.
Овощи с соусом соба (175 г) - 130 руб.
Форель с соусом аоджисо (175 г) - 210 руб.
Адрес бара «Булгаков»: Красноярск, Сурикова ул., 12.
