Ресторан «Бонтемпи»

2 декабря 2010

На «Красном Октябре» по адресу Берсеневская набережная, 14, строение 5, учредители кафе «Маяк», «Жан-Жак», «Джон Донн» и «Март» Дмитрий Борисов и Дмитрий Ямпольский открыли домашний итальянский ресторан «Бонтемпи». Название ресторана было выбрано по фамилии шеф-повара Валентино Бонтемпи.

Сейчас в «Бонтемпи» действует «меню открытия», состоящее из тридцати позиций — большого количества мясных и рыбных блюд, шести салатов, закусок, домашней пасты и равиоли. Но в течение месяца меню изменится. Валентино постоянно экспериментирует с блюдами и хочет сделать выбор более богатым, но не за счет расширения меню.
За процессом приготовления можно наблюдать, присев за стойку у открытой кухни на первом этаже. Здесь же можно лично посоветоваться с шеф-поваром о выборе блюда.

Временное меню:
Брускетта с печеным перцем и пармезаном — 200 рублей
Печенье с анчоусом — 220 рублей
Итальянская мясная тарелка — 1 500 рублей
Овощной микс-салат — 350 рублей
Салат с индейкой, сухофруктами и уксусно-медовой заправкой — 450 рублей
Фирменный тартар Бонтемпи из говядины — 600 рублей
Хрустящий салат с кальмарами и таджаскими маслинами — 460 рублей
Тыквенный суп с соусом из сливок и зеленого перца — 350 рублей
Крем-суп из белых грибов — 520 рублей
Гарганелли с песто из петрушки с кониной — 380 рублей
Ризотто со спаржей — 390 рублей
Спагетти с вонголе — 750 рублей
Пенне Арабьята — 350 рублей
Зеленая лазанья по-эмильянски — 580 рублей
Печеный тюбор с артишоками, картофелем и баклажанами фрито — 1 800 рублей
Бранзино на гриле — 800 рублей за 500 гр
Вырезка говядины на гриле — 800 рублей
Картофель запеченный с розмарином — 250 рублей
Ассорти домашнего печенья — 300 рублей
Хлебный пакет: крешентини, гриссини, хлеб тосканский, скиаччатина с помидорами, моцареллой и рукколой — 250 рублей

Адрес ресторана «Бонтемпи / Bontempi»: Москва, Берсеневская наб., 14, стр. 5.

Москва, Берсеневская наб., 12, стр. 1 , м. Кропоткинская, Полянка, Боровицкая Кухня авторская, итальянская
Открыто сейчас
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие статьи
  Открытие. «Ле Бистро Де Ла Ферм» Открытие. «Ле Бистро Де Ла Ферм»
  Открытие. Ресторан северной кухни «Ингрия» Открытие. Ресторан северной кухни «Ингрия»
  Открытие. ROOTS le petit bar Открытие. ROOTS le petit bar
  Открытие. Пятый ресторан FRANK Открытие. Пятый ресторан FRANK
  Открытие. Греческое бистро Salty Открытие. Греческое бистро Salty
Комментарии
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в