Рейтинг: 
Ресторан внушительный, это слово первое, что приходит в голову. Не огромный, нет, скорее, внушающий доверие. Фасад, наверное, самое интересное здание на огромной улице Малышева, а я её всю проехал, километров пять. И внутри не менее хорошо. Плотно, красиво, аристократично, хоть и с признаками «купеческой роскоши» и купеческой роскоши «наших» 90-х годов прошлого века. Даже не знаю, подходит ли ему название «Троекуров». Фарфоровый самовар, столы с цветами, стена тарелок, старинные платья персонала, живой камин... Солидная стойка, без игр, благородное дерево, два зала на втором этаже, небольшой на первом. Туалет, запахи, сантехника, уровень расходников. Можно прицепиться… но не хочется, потому что есть в этом, с минусами всеми, нечто цельное!
Две смены, два варианта работы видел только на сэтах, к сожалению. Посмотреть «а ля карт жизнь», не удалось. Как общаются по меню, как советуют, как повторяют заказ. Что касается дегустации – все уточнения по составу соусов, по происхождению продуктов – сразу! Без похода на кухню отвечает. И ведь я вижу, что тут не так часто продают «наборы». Нет уж такого опыта сэтового. В целом, крепчайшая «4+».
Вся статья опубликована на сайте ekburg.allcafe.ru - все рестораны Екатеринбурга
Адрес ресторана «Троекуров»: Екатеринбург, Малышева, ул., 137
