Ради такого я и затевал проект. Здорово. Все здорово. Даже если не все вкусно, все равно, этот опыт того стоил! Русский ресторан! И за который не стыдно!
Шел то я сначала в «Три Оленя» - большая сеть «элитно-дорогих пивбаров». Пивоварен. Пришёл, а там меню странное показали на рецепшене - несколько закусок и много горячих блюд массивных, на компанию. Такое меню…. Видимо, настоящие мужики салатиками и супами не балуются? Девушка сказала, что «это меню для времени кооперативов или корпоративов». Декабрь? Никогда не был, не знаю, что это. А на сайте совершенно другое... Пошел в зайца, который тоже был в шорте.
Прекрасная встреча, все-таки, в регионах рестораны остались именно ресторанами. Без модных столичных «упрощений». Гардероб, большая стойка, несколько зон, светло, весельем веселят, стиль этот мне очень нравится. Легко все. Даже «писсуарный зал» есть. Подкладки учат есть беляш, баночки, конечно, с «заготовками», по полкам, куда без них в оформлении, тарелки, расписанные для ресторана, сотни тарелок. Главное - удобно - уж столько мест успел «насидеть» в зале. Ресторан 2015 года, который мог открыться в Москве или в Петербурге.
Вся статья опубликована на сайте samara.allcafe.ru - все рестораны Самары
.jpg)
