Колонка ресторанного критика: ресторан Miyadzaki

Sponsor
Спонсор московской колонки: кафе «Траппист» в Москве и Петербурге.Бельгийское пиво. Свежие морепродукты. Традиционные вафли.
Москва, Большой Черкасский переулок, 15-17. Санкт-Петербург, улица Радищева, 36
без рекомендации
Ресторан «Miyadzaki», Москва, Нижний Кисловский переулок, д.7, ст.1
02.11.2018

В пятидесяти метрах от шумнейшей «Арбатской» — так приватно... Один стол днем, один — вечером. Рядом толпа студентов тусуется (видимо, из ГИТИСа), а тут приватно. В чем беда? Вполне современный интерьер, «место, вызывающее доверие», по крайней мере. Нет гардероба, нет вешалок, нет никаких помощников в деле обнажения на первом этаже. Расположился на втором. Тут все удобства есть. Но ведь главное — еда?

КомплЕмент, и это представленный комплЕмент: чипсы рисовые, которые макаешь в совершенно дивный соус из острых мини-баклажанчиков. Продавайте в банках, если он не из банок! Совершенно дивный!

Ясайя с лососем (420) — соломка овощей, порезанных, кажется, день назад, потерявших всякий свежий хруст, и копченый лосось полосочками сверху. Примитивен, слишком прост даже для небогатого дома. И то, в спешке после работы. Дома, где есть перец, лук и огурец, немного орехов, чтоб все присыпать. Как салат в ресторане и за деньги — ужас.

Ясайя с лососем

Ролл Хаяо (510) — четыре кусочка, зато угорь сверху. Четыре? Секрет низких цен разрешился бременем. Все понятненько. Огромный куб, еле в рот лезет, и 60% самого унылого риса, что когда-либо пробовал. Смог съесть один целиком и пожалел сильно, что смог съесть. Выплевывать некрасиво этот ком непережевываемый. Я даже палочками не смог «разрушить» второй, посмотреть в глаза нутру. Однозначно — худший ролл за много лет, непригодный рис!

Нигири, пять видов, по 75 — мелкие, но «японские» 25 граммов, в Москве уж и 21 видал, и это заявленные граммы, а не отданные. Все пять видов пробую. Гостей не было оба визита, так что уже рад буду, если нигири просто «неплохие». Нет, рис ужасный. Плотный, сухой, тяжелый, как будто постояли эти в витрине. Даже зубы с трудом ломают комок.

Ролл Хаяо

Большое пралине (370) в большом стакане: со вкусом лесных ягод. Такой торт, уложенный в стакан. Бисквит, гамма, тактильные ощущения на конце ложки. Вкусно? Как торт в детстве, без масляного крема, но и без ягод. Половину съел, вспоминая восьмой день рождения одноклассницы Алены и именинный торт.

Большое пралине

Дешевые для Москвы суши, но, например, за кофе просят уже «взрослые» 200, за водицу — от 280. Подарили флайер с бесплатным вином или десертом на второй визит. Второй визит был. Пошел бы я в третий раз? Если бы снова флайер подарили? Боже упаси. Когда официант уносит почти полную тарелку без вопроса, ведь «этот» платит, значит, ок, то у заведения нет шансов исправиться. Или закрыться быстрее надо, или сменить повара. Другие варианты отсутствуют.

Ресторан смешанной паназиатской кухни на Арбате Москва, Нижний Кисловский переулок, д.7, ст.1 , м. Охотный ряд, Кропоткинская, Александровский сад, Боровицкая, Арбатская, Библиотека им. Ленина Кухня паназиатская, азиатская
Отзывы 0 Фото Забронировать
Откроется в 11:00
Автор: Аватар Борис
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие отзывы
  Путешествия из Петербурга в Москву с MYS. Ресторан Loona Путешествия из Петербурга в Москву с MYS. Ресторан Loona
  Путешествия из Петербурга в Москву с MYS. Ресторан Sangre Fresca Путешествия из Петербурга в Москву с MYS. Ресторан Sangre Fresca
  Путешествия из Петербурга в Москву с MYS. Японский корнер/суши-бар «Косяк» Путешествия из Петербурга в Москву с MYS. Японский корнер/суши-бар «Косяк»
  Путешествия из Петербурга в Москву с MYS. Ресторан Narnia Путешествия из Петербурга в Москву с MYS. Ресторан Narnia
  Путешествия из Петербурга в Москву с MYS. Ресторан «Агнец» Путешествия из Петербурга в Москву с MYS. Ресторан «Агнец»
Комментарии
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в