Пятое, наверное, уже юбилейное название этого места, менее чем за четыре года. Тут еще не было только кошерного ресторана и не было стоматологической клиники. Остальное - было. Приятно, что закрылся ужасный «Миллениум». Самый странный из пяти, где я не смог принять пищи толику. Что же, только помощь великих наций, китайцев или индусов, спасет место сие. От него осталось немного, наиболее бросается в глаза посуда. Совершено не индийская. Понятно, наследство. А так, вывеска новая, «капитальная», хорошее (для индийского ресторана в нашем городе) оформленное меню. Демократично, но оправдано демократично. Когда цены логичны, и не кажутся убогим упрощением рецептов, как было в третьем и четвертом названиях, ресторанами назвать не могу. Когда цены логичны деревянной мебели. По стенам фотографии коров и собак, фотообои, фотографии артистов болливудского синематографа. Вот и весь разговор со зрителем.
Много дешевых приколов. Помимо сервиса. Портрет повара с топором, бармен, курящий кальян около входа, или УК… Если вы плохой человек, и сообразуясь с натурой своей дурной, решили нарушить Уголовный кодекс РФ, в месте, где принято нарушать УК - в туалете, то для вас, в назидание напоминания, вывешен сей документ на двери. Если времени мало осталось… после данного нарушения УК РФ, то для вас заботливо выделили текстовыделителем описания некоторых особо занимательных преступлений. Чти Уголовный Кодекс в туалете.
Русская девушка неожиданно хорошо «рубит» меню. Пробовал запутать, приводя и названия списка, и того чего нет, и английские, и русские варианты... Не переспрашивает, не повторяет заказ или очередность желаемую (заказ действительно сложен, даже я не скажу, что как надо подавать) – что, разумеется и стало фатальным обстоятельством, ни одного «понравилось» за четыре блюда и так далее. Странный ритуал. Например, на четыре заказанных блюда, приносит три вилки и один нож. Странно. Пробовал… попросил «добавить бы» - дала ложку. Спасибо. Или голый стеклянный стол, на котором посуда смотрится очень плохо, а следы жирные зрительно удваиваются.
Манговый ласси стоит не 200, как в большинстве мест, а 180, сладкий и соленый, 150. Зато, совершенно не имеет мангового вкуса. Ошибка вводить шесть вариантов: соленый, сладкий, клубничный, банановый и так далее. Лучше делать один, но хорошо. Пожаловался, что перепутали. Девушка поспорила со мной, что это именно манго. «Вот и цвет, видите, и точно он манговый». Тогда будем пить чай! Из двух сортов есть один. Тогда будем пить один чай. Кофе 80, чай 150, вода от 120 за малышку неизвестной марки. Вот так.
Первым прибыл плов. Через тридцать секунд - бараний кебаб, вместе с мисочкой салата, еще через тридцать секунд, самосы. Это все на первой четверти плова. Все четыре перемены, замечу, горячие или с горячими элементами. Ну, скажем так, были с горячими. Спорить, как я уже упоминал глупо. Итак, плов Чикен Бириани (220). Готовый рис, могли и больше приправить, курица и жидкий соус-молочко. Плохо, даже за эту цену. Но «нажористо». Кому надо заменить БЛ.
Кебаб баранина (400) - обычный люля, сказали бы: это из кавказского ресторана принесли, не удивился бы. Три соуса вышли гораздо удачнее и хоть как-то окрасили творение. Но съедобно, спору нет.
Салат «Тигровые креветки в кокосовой панировке с овощами и салатным миксом в манговом соусе» (300) совсем уж… смутил. Именно смущение. Самое верное слово. «А так можно? Так не стыдно»? Это же слова смущения? Пиалка. В ней нарванный простой «садовый салат», один как перст, никаких овощей, и «нетигровые» креветки пары сантиметров, в самой обычной панировке, как будто заботливо снятой с замороженных куриных нагетсов, и в самом обычном фритюре и соус. С соусом не обманули. Он есть.
Самосы - есть только вегатарианские (150). ОК, пусть один вариант, зато перфектно. Нет. Тесто хорошее, от масла приятный запах, те же три соуса, что и с кебабом поданы, но вот начинка… Картошка в основном, довольно ароматно приправленная, и, зачем-то, нечто твердое. ВПЕРВЫЕ за весь период наблюдений, найденное в самосах. Скорее всего, это сырые, необжаренные орехи. Нечто овальное, как сообщил язык в донесении, при надкусывании, разделяющиеся на два ровных сегмента. Похоже на арахис, очень крупный. Еще не ужаренный, со вкусом скорее сыроватого нута. В пирожке – отвратительно.
Итого. Разумеется, не надо объяснять, почему вычеркнул возможность второго посещения? Одна из моих любимых тем, индийская, шел на праздник, пришел в… «ГоГоу». Еда дурная, тем более, холодная, без настроения – скорее бы запихнуть в рот, пока не остыла, посуды нормальной нет совсем, ни одного элемента, отличающего от «купонного кафе европейской кухни миллениум», девочка. А демократизм… Счет 1400. В любом другом индийском месте, описанном мной за прошлый год, можно их потратить с большим фаном. Забыл: в меню греческий салат. Занавес.
Адрес ресторана «Go Goa / Го Гоа»: Санкт-Петербург, Грибоедова канала наб., 38
Борис, рады вашему визиту в Go Goa, хотя, может быть, день был не столь удачным, как нам хотелось бы… Как говорится, «Экзамен для меня всегда праздник, профессор!», особенно, у одного из самых компетентных ресторанных критиков Санкт-Петербурга.
Индия пестрая страна, …и то, что вначале кажется дешевым приколом, оборачивается демократичной и веселой жизнью гоанского побережья, подобно тому, как портрет повара с топором оказывается киноафишей со звездой Болливуда Аджаем Девганом, а туалет оказывается самым актуальным местом для размещения статьи №228 УК РФ.
Выбор заказанных вами блюд обнаруживает поклонника в большей степени европейской кухни, нежели азиатской, что нисколько не умаляет глубину и качество их исследования.
Недоположенные в салат овощи, а в ласси - манго, теперь отягощают карму нашего бывшего поваренка-стажера, у нас более не работающего, и по этой причине тоже. С другой стороны, все креветки, работающие в Go Goa, готовы пройти тест на ДНК-тигровость и доказать, что их «усадка» стала естественным следствием термической обработки во фритюре.
Салатник, который вы приняли за пиалу, был отлит на заводе 100% большим салатником, однако его стильный скошенный край мог ввести вас в некоторое смятение…
Кстати, о нашей посуде, которая «совершенно не индийская». Хочется признать, что действительно, чтобы сделать ее аутентичной, мы опоздали купить ее не позднее 1969 года и покрыть неповторимой сеточкой многолетних царапин, позволяющей ее пользователю заглядывать в вечность, доедая содержимое. Наша девственная посуда куплена в ноябре 2013 и на наш взгляд, отражает стиль модного гоанского ресторана.
Что еще? Орехи кешью вынуты из самосы навсегда. Они беспокоили не только вас.
Официанты отработали схему подачи блюд, бумажные одноразовые подложки под тарелки допечатаны, поскольку закончились раньше, чем мы предполагали, а январские праздники лишили нас доступа к типографии.
О наличии в меню «Греческого салата» мы обязательно будем думать…Поскольку в далеком Гоа, в ресторанах, он представлен повсеместно, наравне с хм…салатом «Столичным»…о наличии которого в меню мы тоже долго думали…
Будем рады прочитать ваши замечания по поводу самого сердца индийской кухни-тандур-меню и конечно, блюд карри.
Девиз реcторана Go Goa - ни дня без улучшений! И мы благодарны любой критике, которая поможет нам стать лучше.
Go Goa, Спасибо. Пиалушкой я называю все что имеет определенный угол наклона бортов. И что удобно взять одной рукой. ПИТЬ. Если я ошибся в четырех салатах, взяв "поклонника в большей степени европейской кухни, нежели азиатской. то какой более индийский салат вы бы могли предложить из 4 четырех, кроме этого и греческого?
Посуда девственна. Без сколов, но и без какого либо настроения. Вы раскралили же стены коровками и собачками? Значит хотели привнести элемент этники? Так почему посуда такая девственно белоснежная и миллениумовская?
Ну а остальное поддерживаю, и желаю успеха. Мне надоела череда чехарды на этом месте. Оставайтесь. А?
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Рекомендация к посещению...... ? Я в смятении, маэстро, это козни хакеров?
Борис, рады вашему визиту в Go Goa, хотя, может быть, день был не столь удачным, как нам хотелось бы… Как говорится, «Экзамен для меня всегда праздник, профессор!», особенно, у одного из самых компетентных ресторанных критиков Санкт-Петербурга.
Индия пестрая страна, …и то, что вначале кажется дешевым приколом, оборачивается демократичной и веселой жизнью гоанского побережья, подобно тому, как портрет повара с топором оказывается киноафишей со звездой Болливуда Аджаем Девганом, а туалет оказывается самым актуальным местом для размещения статьи №228 УК РФ.
Выбор заказанных вами блюд обнаруживает поклонника в большей степени европейской кухни, нежели азиатской, что нисколько не умаляет глубину и качество их исследования.
Недоположенные в салат овощи, а в ласси - манго, теперь отягощают карму нашего бывшего поваренка-стажера, у нас более не работающего, и по этой причине тоже. С другой стороны, все креветки, работающие в Go Goa, готовы пройти тест на ДНК-тигровость и доказать, что их «усадка» стала естественным следствием термической обработки во фритюре.
Салатник, который вы приняли за пиалу, был отлит на заводе 100% большим салатником, однако его стильный скошенный край мог ввести вас в некоторое смятение…
Кстати, о нашей посуде, которая «совершенно не индийская». Хочется признать, что действительно, чтобы сделать ее аутентичной, мы опоздали купить ее не позднее 1969 года и покрыть неповторимой сеточкой многолетних царапин, позволяющей ее пользователю заглядывать в вечность, доедая содержимое. Наша девственная посуда куплена в ноябре 2013 и на наш взгляд, отражает стиль модного гоанского ресторана.
Что еще? Орехи кешью вынуты из самосы навсегда. Они беспокоили не только вас.
Официанты отработали схему подачи блюд, бумажные одноразовые подложки под тарелки допечатаны, поскольку закончились раньше, чем мы предполагали, а январские праздники лишили нас доступа к типографии.
О наличии в меню «Греческого салата» мы обязательно будем думать…Поскольку в далеком Гоа, в ресторанах, он представлен повсеместно, наравне с хм…салатом «Столичным»…о наличии которого в меню мы тоже долго думали…
Будем рады прочитать ваши замечания по поводу самого сердца индийской кухни-тандур-меню и конечно, блюд карри.
Девиз реcторана Go Goa - ни дня без улучшений! И мы благодарны любой критике, которая поможет нам стать лучше.
Борис, искреннее спасибо!
Ваш Go Goa
Посуда девственна. Без сколов, но и без какого либо настроения. Вы раскралили же стены коровками и собачками? Значит хотели привнести элемент этники? Так почему посуда такая девственно белоснежная и миллениумовская?
Ну а остальное поддерживаю, и желаю успеха. Мне надоела череда чехарды на этом месте. Оставайтесь. А?