Кондитерские «Ali Sokoladine» и «Sugamour»

24.11.2016

Посетил два магазина и кафе. Небольшой бутик в районе рынка в совершенно черно-шоколадных тонах. И, на контрасте, белый от потолка до столов, магазин в ТЦ «Панорама». Белый и чистый линиями вполне можно представить в Милане каком...

«Ali Sokoladine»

Приятные витрины: только пирожные и пара тортов, никакой «выпечки» или круассанов. Три стола, чай/кофе, нормальные приборы. Опять посуда со сколами, опять берут домашнюю серию не самого лучшего производителя. Позор, ведь я перевернул, мне не тяжело... А то уж думал, что из Германии с помоек привозят тарелки... Две дорогих и современных кондитерских, прекрасно выглядят… и такая посуда. Как обухом по глазам.

Шоколадный - это красиво. По форме прямоугольник, согнутый, скрученный в каждую сторону. Внутри оказывается чуть проще своей наружности с блестками сусальными на борту - легкое... суфле и сочный бисквит подложки. Все равно здорово. Золото не люблю один я?

Шоколадный
Шоколадный

Юзу - тут гармония сложнее, другого уровня игра, вкус тоньше. Печенька с виду обычная, а ее сложность, кажется, на уровне советов для домохозяек: «Выложите в форму юбилейное печенье». На вкус же — самое интересное сабле. И тактильно интересное, вилкой ломая, и на сочетание вкуса.

Юзу
Юзу

Маракуйя - отлично, ярко и тонко, сразу определяется тема произведения автора.

Маракуйя
Маракуйя

Идти, тут нет двух мнений. Не понравятся пирожные, три эклерчика съедите. Мадагаскарский шоколад деткам купите. Если в огромном торговом центре «Панорама» совсем душно душе, как мне, то к рынку идите. В черный!

«Sugamour»

Кондитерская. «Восторги очередями в сердце» и «лучшая новая». Надо идти, и бульвар такой замечательный. Прогуливаемся и лакомимся. Прогуливаемся и лакомимся. Тут ей самое место, такой теплой кондитерской.

Мило встречают, мило ведут за стол. Заказ у стойки, выносят за стол. Столы на два этажа, что необычно для такой небольшой кондитерской.

Бардак. Новая кондитерская? Никогда за 12 лет не видел, чтобы хороший чайник был прикрыт блюдцем: разбили крышку - в помойку чайник! На соседнем - нормальная крышка, но... битое горлышко - в помойку! Все такие? Тогда все в помойку! Грязные чашки - мойщицу запихать в помойку. Все в помойку!

Фисташковый - пирожное, именно пирожное по структуре, подходящее по грани фактур и вкусов. Сомневался, но потом, посовещавшись с Борисом, поставил «пять».

Фисташковый
Фисташковый

Бергамот - недавно ел похожее пирожное в Петербурге и решил сравнить. Тут меньше цитрусового во вкусе, меньше, гораздо меньше, основная часть, и вот итальянская меренга или зефирный крем (не знаю, как тут называют) стали гораздо важнее. «Наш» победил по размеру, вкусу, цене...

Бергамот
Бергамот

Чизкейк черничный - говорят сырный, а скорее всего смесевой с сыром. Хорошо. Но обычно.

Чизкейк черничный
Чизкейк черничный

Место интересное, потому что при всех минусах есть уровень и хотелось бы пробовать еще товары. И если надоест пирожные есть, то есть немного выпечки. Но вот как эти люди работают... неприятно пробовать дальше. Исправятся, думаю. Или закроются, думаю.

Адреса заведений: Bazilijonų 6, 03111 Vilnius ("Ali Sokoladine"), Vokiechiu g. 11, 01130, Vilnius ("Sugamour")

Автор: Аватар Борис
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие отзывы
  Путешествия ресторанного критика. Таллин, 180° Путешествия ресторанного критика. Таллин, 180°
  Путешествия ресторанного критика. Таллин, SÖE Restoran Путешествия ресторанного критика. Таллин, SÖE Restoran
  Путешествия ресторанного критика. Таллин, Seitseteist Путешествия ресторанного критика. Таллин, Seitseteist
  Путешествия ресторанного критика. Таллин, LORE бистро Путешествия ресторанного критика. Таллин, LORE бистро
  Путешествия ресторанного критика. Таллин, Fotografiska Путешествия ресторанного критика. Таллин, Fotografiska
Комментарии

Дополнительные фото:

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Акции и скидки в ресторанах Брянска Все скидки