Одни не едят мяса, другие не пьют алкоголь, кто-то не курит, - но все, или почти все, любят сладости. Особенно сладости любят дети. Те самые дети, которые к началу учебного года вернулись от бабушек-дедушек, из лагерей и других мест. И теперь они хотят и шоколаду и мармеладу, и пирожное и мороженое, и огромный торт на День Варенья! Если Вы и ваше чадо видеть больше не можете вафельные торты и карамельки из ближайшего магазина, то эта экскурсия для Вас. Достаточно выйти из метро (или, если получится, запарковать авто) на Невском проспекте, и через 10 минут, в выбранной Вами кондитерской стоя у прилавка поедать глазами и заказывать, заказывать, заказывать пирожные…
Кондитерское искусство возникло и получило наибольшее развитие в Италии с появлением сахара в конце XV-начале XVI века. До тех пор сладости в Европе покупали у арабов, самых древних кондитеров в мире, которым сахар был известен с 850 года. Не случайно на Востоке, в арабских странах, до сих пор создаются самые разнообразные в мире сладости. Посмотрим, что есть у нас…
Балтийский Хлеб. В городе пять адресов, по которым можно найти эти пекарни. В центре это: Большой, Греческий и Владимирский проспекты. Здесь в полной мере соединены полноценная булочная и кондитерская. Более 80-ти видов хлеба и около 150-ти сортов пирожных и тортов. Пирожные в ассортименте (20 – 60р. рекомендую немецкий трюфель), сэндвичи порядка 50 р., торты от 200 до 500 р. Кроме того, Балтийский хлеб предлагает коктейли, десерты, слоеную выпечку, пончики, пиццу, пирожки и фигурный шоколад. Можно заказать торт на любые мероприятия и воспользоваться предлагаемыми скидками (до 10%). Для детей здесь устраивают праздник «День рожденья», и сейчас объявлен конкурс на детский рисунок.
Интересно: скидка 50% на весь фаст-фуд 21:00 – 22:00 часов.
Часы работы с 9:00 до 22:00
Одна из двух французских кондитерских-пекарен Boulangerie Garcon расположена на Невском пр. Эту кондитерскую скорее можно охарактеризовать как маленькую французскую булочную. Сюда можно заглянуть любому в чьем кармане найдется порядка двухсот рублей. Здесь всегда можно найти классический ассортимент французский выпечки. Из пирожных здесь различные эклеры и фруктовые корзиночки, чей разброс цен от 45 до 100 рублей за шт. Вкусные и сытные киши (в корзиночке из теста омлет с различными добавками, 80-90 р.) хорошо подойдут для завтрака. Многим по вкусу придутся и горячие булочки с изюмом, шассоны с абрикосом и, конечно, традиционные, неизменные круассаны! Кофе/чай от 30 до 60 руб. А что же касается всевозможных багетов и других батонов (30 – 50р.), - они заслуживают отдельного внимания и отдельной статьи.
Интересно: за полчаса до закрытия кондитерской цена на весь хлеб и выпечку падает на 50%(!)
Часы работы с 9:00 до 21:00
Месье Патиссье. Небольшая сеть (четыре в городе) булочных-кондитерских, но уже итальянских. Кондитерская на Литейном пр. как таковой кондитерской в чистом виде не является. Кроме слоеной выпечки, пирожных (30 – 70 р. рекомендую в первую очередь попробовать Шоколадный Парадиз 55 р.) и тортов (200 – 500 р.), здесь можно перекусить бутербродами (до 40 р.) а так же полноценно отобедать рыбным карпачо или pizza (от 300 р.) от итальянского шефа Giorgio Coradazzi. Чай/кофе от 25 р., и если совсем отойти от основной, сладкой идеи, здесь есть разливное пиво.
В Месье Патиссье принимают заказы на изготовление тортов и при этом делают Вам скидку в 5%. Часы работы 09:00 – 23:00
Сеть кафе кондитерских Буше. Рассмотрим одно из пяти кафе, то, что находится на Малой Морской ул. Просторный зал (около 100 посадочных мест), и длинный прилавок с различными вкусностями. В Буше восемь видов кофе, несколько коктейлей и различные чаи и соки. На выбор гурманам здесь представлены: гипфели, турноверы ( от 10 р.) пирожные, торты (от 55 р.), рулеты, хлебобулочные изделия, булочки и мороженое. Есть конфеты с очень аппетитными именами: Луиза, Жозель, Лаура, Шарлот, Жозефина…и всего 17 р. за каждую. Так же предлагается «с собой» несколько сортов кофе в зернах (от 15 р. за 10 гр.). Кроме перечисленного здесь можно более серьезно подкрепиться блинами и омлетами. За чашку чая попросят от 30 р., за кофе от 40 р.
Интересно: есть небольшое патио, так что курящие сладкоежки могут насладиться кофе и сигаретой за летним столиком.
Часы работы: 9:00 – 01:00 (в выходные до 3:00!)
Сладкоежка. Всего «Сладкоежек» по городу десять. Одна из кондитерских соседствует с «Буше» на той же Малой Морской ул. Два маленьких, но светлых зала в цокольном помещении. Здесь можно не только полакомиться сладостями, но и, неплохо покушать и выпить. На любой вкус, начиная от круасана с сыром и мясного пирога (20 – 55р.), салатика (30 р.) продолжая (кстати, отличным) пирожным «Графские развалины» (60р.), закусывая фруктовым салатом (50р.), запивая чаем или кофе (40 – 45р.) мартини или вином (40 – 60р.) попросить завернуть с собой один «Наполеон» (350р.) А после такого небольшого обжорства можно спокойно покурить.
Часы работы с 10:00 – 23:00
Онтроме. Одна из десяти французских кондитерских расположена на Большой Морской ул. Спокойная музыка, плетеные стулья и просторный зал. Сразу можно приступать. Здесь очень много фирменных пирожных и тортов, а значит, пробовать придется многое: фисташковое, ватрушка, «Прекрасная Елена», «Черный лес», фруктовое и двойное фруктовое и далее далее далее все это с приставкой «Онтроме». Есть даже такое оригинальное как Морковно-Ореховое (я, правда, не решился).
Мороженое (80р.), пирожные и фланы (50-80р.) печенье и шоколадные конфеты (20р.), торты до 600р. а так же на заказ. Кофе от 30 до 130р., чай (приличный ассортимент от 50р.), большой выбор свежевыжатых соков в самом непредсказуемом сочетании (от 60р.) и тут есть мартини.
Часы работы с 10:00 – 21:00 (в выходные до 22:00)
Метрополь на Невском пр. Кондитерская, но не кафе. Здесь всего два столика, но зато довольно низкие цены по сравнению с уже упомянутыми заведениями. В Метрополь нужно заходить, если ты один, а твоя сладкоежка (или сладкоед) дожидаются тебя дома. Здесь можно набрать коробку пирожных, кексов и булочек за 10 – 12 р., выпить чашечку кофе за 20 р., купить восточных сладостей от «Пекарь», или тортик от «Север» (от 150р). И еще тут порядка десяти видов кофе в зернах (100 гр. – 95 р.) и более 50-ти сортов чая (100 гр. – 100 р.)
Чайно-шоколадный бутик Ballotin расположен на Малой Морской ул. Сюда путь лежит для самых разборчивых гурманов. Здесь Вы не отведаете вкусного кофе с пирожными, – здесь их нет. В Ballotin более 300 видов элитного немецкого чая (Tee Gschwender und Althaus) и бельгийского шоколада Neuhaus. Чай от 75р. за 100гр., шоколад от 312р. так же за 100гр. Цены не дешевые, но поверьте, это стоит того. И чай, и шоколад можно упаковать в подарочные коробки. Такой подарок с радостью примет и высоко оценит и ребенок и взрослый.
Часы работы бутика: с 11:00 до 21:00
При проведении данной экскурсии пострадал один автор-гид. Пробовать пришлось все самому, и теперь меня можно вычеркнуть из рядов сладкоежек до нового года! Помните, что сладкое портит фигуру и вредно для зубов, но так приятно для души. Приятного вам аппетита!
Никита Денисов
