Арт-кафе и необычные рестораны в Москве

Москва даёт возможность посетить удивительные и необычные заведения, в которых вы можете попасть на экскурсию, посетить выставку, стать частью творческой команды, помахать мечами и просто провести время в хорошей компании и вкусно поесть. Арт-кафе и необычные арт-пространства Москвы с радостью ждут, когда вы вступите на их порог, чтобы поразить в самое сердце.

Содержание:

• Арт-кафе «Рукав», со скульптурами и мастер-классами
• Прелестный восточный характер и щедрость ресторана «У Пиросмани»
• Бар «Винный базар» и казино ценителей
• «Чаепитие» в ресторане White Rabbit
• Арт-кафе «Папа Вейдер» — бороздящий просторы космоса корабль
• Подземный ресторан «Бункер-42»

Арт-кафе «Рукав» со скульптурами и мастер-классами

Стильные строгие линии и изящные скульптуры. Современные светильники с мягким теплым светом и их винтажные собратья, большие трубы на видном месте и старинные, антикварные вещи. Изящество и прекрасная простота. Таким видится небанальный «Рукав», вмещающий в себя кафе, художественную мастерскую и выставку.

Меню представлено большим выбором закусок холодного и горячего типа, салатами, супами, разделом домашней кухни, десертами. Европейское и авторское исполнение блюд будут отличным дополнением вашего времяпрепровождения в этом заведении. Тут можно попробовать: филе стерляди с тыквенным ньоки, оладьи из цукини с куриной и овощной начинкой, утиный «Наполеон», уху из трёх видов рыб, меренговый рулет и многие другие деликатесы, приготовленные шеф-поваром Дмитрием Табаковым. Он, в свою очередь, был признан серебряным призёром кулинарного кубка мира в 2014 году. Так что за качество приготовленной пищи переживать не приходится: здесь работает профессионал, знающий своё дело.

Помимо просмотра выставки и наслаждения от еды, можно развлечь себя посещением арт-школы при «Рукаве» и приобщиться к творцам. А ещё тут выступают джаз-группы и певцы, которые скрасят ваше пребывание, будь вы с друзьями, коллегами или семьей. Из них — ManSound, Acoustic Magic, певица Алла Рид и такие знаменитости мира джаза, как Кэтти Козинс и Роберт Анчиполовский. Живое музыкальное сопровождение в исполнении таких профессионалов обязательно сделает ваш вечер незабываемым.

Рекомендация AllCafe.ru: если вы хотите поучаствовать в определённых постоянных мастер-классах от арт-кафе — поговорите с администрацией или любым другим уполномоченным лицом. Лучше всего заранее обговорить интересующие вас моменты и прийти на пробное занятие, чтобы определиться в необходимости «уроков».

Прелестный восточный характер и щедрость ресторана «У Пиросмани»

Ресторан, привлёкший в свое время таких небезызвестных личностей, как Билл Клинтой и Йоко Оно. Украшенный копиями картин Нико Пиросмани — отсюда, соответственно, и пошло название.

Здесь грузинское гостеприимство видно в каждой детали — яркие, но не режущие глаза цвета, зелень по всему периметру помещения, удобные стулья и столы с такими белоснежными и без единой вмятинки скатертями, что кажется, будто они накрахмалены. Цветные стеклянные светильники, прекрасные произведения современных талантливых художников. Интерьер мысленно перенесёт вас в солнечную Грузию, а из окон — восхитительный вид на Новодевичий монастырь, говорящий о том, что вы всё ещё в Москве.

Ожидать от ресторана стоит сочных и сытных порций. Вкусные шашлыки, большие хинкали разных видов, великолепный суп харчо, баклажанная икра с орехами и специями, ассорти зелени, соленья, такие как черемша, нафаршированные орехами перцы — истинное удовольствие для тех, кто искренне и сердечно любит грузинскую кухню.

«У Пиросмани» вы можете наслаждаться приятной и колоритной едой в восхитительной «солнечной» обстановке из приятных взгляду картин. А после Грузия покажется вам знакомой и такой родной, даже если вы там ни разу не бывали.

Бар «Винный базар» и казино ценителей

«Винный базар» на Никитинском бульваре походит собой на старинный французский погребок. В интерьерных решениях предпочтение отводилось дереву, на потолке — сухоцветы и лампы, а на стенах — стеллажи с широчайшим ассортиментом вин. Всё пропитано духом старой Франции, так любящей ароматные и обволакивающие нотки божественной винной амброзии, витые стульчики, минималистичность в оттенках декораций и простую, но стильную и душевную наружность.

Гастрономические предложения бара основываются на винотеке и подходящими ей позициями меню. Из них — любопытнейший раздел «антикондитерская», где под выбранный вами напиток вы можете взять нормандских слоёных улиток с луком или сыром, эклеры с паштетом, тобико или лососем, панкейки с тунцом. Из горячего — филе миньон, из ракушек — мидии блю чиз. Любителям деликатесов — дор блю и севиче из гребешка.

У «Базара» нет карты вин, но специалисты своего дела обязательно подскажут, что лучше подобрать к тому или иному вкусному изыску. Старый и Новый свет коллекции представлен многими странами — Грецией, Болгарией, Чехией, не считая классических представителей, ассоциирующихся с винодельнями.

Из развлечений — казино и дегустации. Если со вторыми ещё более-менее знаешь, чего ожидать, то с первым поначалу кажется немного непонятным. Обычно выигрывают деньги, но здесь всё немного по-другому. Игроки, которым улыбнулась удача, могут в конце азартной игры обменять свои фишки на хорошие призы — бутылку коллекционного или же сертификат на ужин.

Совет редакции: если вы не умеете выбирать вина, спросите у сомелье ресторана, в котором находитесь. Знающий профессионал всегда поможет с выбором тем, кто находится в затруднительном положении. Также он может порекомендовать то, с чем лучше всего сочетается напиток.

«Чаепитие» в ресторане White Rabbit

Алисе из страны чудес определённо понравилось бы в гостях у «Белого кролика». Здесь такое буйство красок, тонов, разных цветных деталей — от разноцветных подушек на уютных диванчиках до картин с тем самым кроликом и множества зеркал. А высота-то какая, на которой находится ресторан! 16 этаж — полное безумие! Но в самом что ни на есть положительном смысле. Ведь можно любоваться прекрасной Москвой с полным размахом — в 360 градусов. Не многие заведения могут предоставить такой панорамный обзор столицы.

Поразительный в своей дерзости, идущий в ногу со временем, но не забывающий об удобствах своих гостей. Мягкость и утонченность линий, изящество, богатый и красивый внутри, но не вычурный. Здесь всё к месту, находиться в White Rabbit — истинное удовольствие, и остается только выказать должное уважение тому, кто создал подобный проект – Борису Зарькову.

Но на любой кухне главный всегда шеф, и Владимир Мухин, занявшийся здесь в 2012 гастрономической концепцией, отлично сочетает русские мотивы и новые тренды. Вы когда-нибудь пробовали борщ с карасями и фасолью?

Голубцы с устрицами? Зайчатину с чёрным трюфелем, филе утки с бузиной, берёзовый хлеб, «Наполеон» с чёрной икрой, мороженное хвойное или из жимолости? Если нет, то это огромное упущение, которое надо срочно исправлять. Улучшить свои знания, приобщить свои вкусовые рецепторы к мировым новинкам в области кулинарии и просто расслабиться в месте, где сказка и реальность сходятся в невероятном коктейле старых тенденций и исключительной уникальности создателей заведения — всё это можно претворить в жизнь. Осталось только зайти к «Кролику» на его «чаепитие».

Арт-кафе «Папа Вейдер» — бороздящий просторы космоса корабль

Самое уютное межгалактическое кафе, чьи футуристичные мотивы декора в виде звездолёта покорят сердца тех, кто любит такие известные космические саги, как «Звёздные войны» и «Стартрек» (как старые фильмы, так и новый сериал «Звёздный путь: Дискавери») или игру Mass Effect. Бои на джедайских мечах, атмосфера научной фантастики и приключений, чёткость и выверенность линий потрясающего и необычного клуба. Под руководством «папочки» Вейдера вы точно не потеряетесь ни в одной из далёких и таинственных галактик нашей вселенной.

Карта блюд тоже делает отсылки к знаменитым и любимым фандомам различных звёздных вселенных. Вас ожидают «йодова страсть» — салат из рукколы, черри и пармезана, «война миров» — суп из томатов на овощном бульоне с базиликом, «звуковая отвертка» — пшеничная лепёшка с жаренным филе курицы, помидором и моцарелой, «вулканская» пицца с шампиньонами, цукини и орегано, «морковный жнец» — приятный незатейливый десерт.

Здесь рай для косплееров, любителей повеселиться как по праздникам вроде Нового года или Хеллоуина, так и по тематическим мероприятиям вроде проводимого турнира по HearthStone, стилизованных событий наподобие вечеринки по «Ведьмаку» Анджея Сапковского и игре от CD Project Red, Stalker и многим другим. «Вейдер» рад абсолютно всем гостям из разных миров — и подданным Федерации, и жителям Министерств Магии из того же «Гарри Поттера».

Совет от команды редакции: заранее поинтересуйтесь афишей событий в заведении, куда хотите пойти, чтобы прийти вовремя. Или же чтобы узнать о дресс-коде, если таковой будет обязательным для входа.

Подземный ресторан «Бункер-42»

Уникальное место «Бункер-42» с исторической ценностью, минус 65 метров от уровня земли, ранее засекречено, но сейчас доступно и переделано в ресторан. Уютные диваны в ярком красном цвете, мини-кресла — язык не поворачивается обозвать их стульями, люстры с железными цепями, яркий пол.

Хотите попробовать любимые яства Сталина, Хрущева, Жукова, Ельцина или Горбачева? Бункер сможет вам это обеспечить, ведь в карте блюд чётко прописано, если одному из политических деятелей нравилось что-либо из имеющихся позиций. Среди них блины с припёком в разных вариациях, «царский» салат и «деревенский» с яйцом и сметаной, пельмени «по-советски», сырная тарелка (состоящая из адыгейского, сулугуни и чечела) с курагой, мёдом и инжиром.

Бункер не только предоставляет возможность вкушать различные блюда в своих стенах, проводить банкеты, фуршеты, конференции (для всего этого есть специальные залы), но также может поспособствовать расширению вашего кругозора и проведению подвижного досуга. А потому тут проводятся экскурсии, рассказывающие об истории места и временах Холодной войны, можно принять участие в уроке по огнестрельному оружию, его сборке и разборке, и в командных играх.

Каждый раз, в поисках «того самого» небанального места, мы ожидаем, что нас не только удивят и вдохновят, но и оставят приятное впечатление. Можете не переживать, ведь перечисленные выше рестораны, кафе и бары знают и как эпатировать своих посетителей, и как спокойно их завлекать. Их программы и кухни стоят того, чтобы пойти к ним в гости. А AllCafe.ru желает вам хорошо отдохнуть и познать новое в интерьерах этих необычайных мест.

Текст: Галина Назаретова