Состав: помидоры, рыбный бульон, лук порей, паприка, морепродукты, фенхель, морковь, средиземноморская рыба, ликер самбука.
Способ приготовления: очищенные помидоры, лук порей, паприку, морепродукты, фенхель, морковь, средиземноморскую рыбу, обжарить, протереть и протушить, добавив крепкий рыбный бульон и ликер самбука.